Jak stříhat hrozny na jaře a na podzim
Je zcela běžné, že některé rostliny pocházející ze zemí s teplým podnebím a mírnými nemrznoucími zimami lze pěstovat ve středním Rusku a dokonce i na severozápadě. Například hrozny. Existují odrůdy, které se pěstují nejen v uzavřených sklenících s umělým osvětlením a neustálým udržováním určité teploty, ale také ty, které lze pěstovat jednoduše na ulici a starat se o ně stejným způsobem jako ve vlasti hroznů. Otázka, jak stříhat hrozny na jaře nebo na podzim, se týká všech zahradníků, kteří pěstují nebo stále jen sní o pěstování hroznů na svém místě.
Neexistují žádné zvláštní rozdíly v tom, jak ořezávat hrozny podle pěstitelských oblastí. Stejně jako na jihu a hodně na severu se hrozny nejlépe prořezávají po plodení, tj. na podzim. Ačkoli v teplých zemích, kde se hrozny pěstují na plantážích, je načasování jeho prořezávání stanoveno v závislosti na potřebě aktualizace vinice. Ale v severních oblastech pěstování hroznů by měl být prořezávání prováděno před zimováním, aby lépe snášel chlad, nemrzl pod úkrytem, který musí být uspořádán podle všech pravidel.
Hrozny se tedy stříhají na podzim, ale ne hned po sklizni. Je nutné počkat na nástup nejchladnějších dnů před mrazem, ale před jejich nástupem. V tomto případě rostlina ušetří sílu pro jarní růst. Na podzim jsou hrozny řezány, přičemž nad zemí zůstávají pouze nejsilnější výhonky - 2-3 na keř, jsou ohnuty k zemi a na zimu zakryty. Na jaře se stříhají výhonky, přičemž nad zemí zůstávají pouze 3-4 pupeny. Tato metoda prořezávání hroznů se nazývá Guyotova metoda.
Hodně štěstí!