Jablka a my

Každý z dětství si pamatuje pohádky, kde mezi kouzelnými věcmi, které dělají zázraky, je také jablko na talíři, které ukazuje, co se děje někde daleko od místa událostí, jako je televize nebo internet. A také příběh „O krásné princezně a sedmi hrdinech“ nebo příběh Šípkové Růženky, ve kterém zlá čarodějnice otrávila krásu zralým jablkem. A také pohádka „Husy-labutě“, kde jabloň ukrývá Alyonushku se svým bratrem Ivanuškou před zlou Baba Yagou a jejími husami-labutěmi. jak vidíme, jablka nás doprovázejí nejen jako chutné a zdravé ovoce.

Samozřejmě nejsme v pohádce a máme televizi i internet a neexistují Baba Yaga a Husy-labutě. Ale jablka jsou stále, stejně jako ve starověku, nejoblíbenějšími plody, které navíc rostou téměř ve všech klimatických pásmech.

Jabloň je nepostradatelný strom pro naprosto jakýkoli zahradní pozemek. Existuje mnoho odrůd jabloní a jablka se liší chutí, vůní, velikostí a barvou. Jablka jsou velmi zdravá a chutná čerstvá, mohou si udržet svoji svěžest po dlouhou dobu a lze je konzervovat mnoha způsoby. Konzervy, kompoty, džemy, nakládaná jablka, jablečná šťáva a jablečný džus.

Jablka jsou všestranná. Konzervováním různých odrůd jablek, různými přídavky, například přidáním stejných brusinek do džemu, můžete získat naprosto úžasné chutě od těch běžných, například džemu. Nejjednodušší jídlo - pečené jablko - je velmi užitečné pro krmení i kojenců. Jablka však nejsou jen sladké dezerty. Jablka jsou nepostradatelnou přísadou mnoha masových a zeleninových salátů, ale kachna nebo krůta s jablky, která pečeme na Vánoce? A jablečný ocet? Vyroben ze skutečných jablek, nikoli aromatických umělých esencí, je tento produkt nepostradatelný pro výživu a udržení zdraví.

Mějme tedy vždy jablka - symbol zdraví, krásy a pohody!