Užitečné vlastnosti tymiánu
Tymián je nízký vždyzelený keř, který může dorůst až 20 - 30 cm a má vysoce rozvětvenou stonku. Listy tymiánu jsou přisedlé, malé, špičaté. Tato rostlina kvete v květnu. Příznivé vlastnosti tymiánu jsou známy již od starověku.
Tymián není náročný na růst. Je to rostlina milující teplo a světlo milující. V raných fázích rostlina roste velmi pomalu. Semena tymiánu jsou malá a + začínají klíčit za 1 + 0-15 dní při teplotě 10 stupňů. Tymián roste nejlépe při teplotě 20–28 stupňů. Dospělé rostliny dobře snášejí zimu.
Tymiánové výhonky obsahují třísloviny a hořké látky, fytoncidy, éterický olej, minerální soli, pryskyřice, saponiny, karoten a vitamíny P a C. Rostlina má vůni máty a černého pepře a hořkou kořeněnou dochuť.
Příznivé vlastnosti tymiánu jsou velmi léčivé. Tato rostlina je schopna poskytnout dezinfekční, baktericidní vlastnosti. Tymián má léčivé vlastnosti pro faryngitidu, kašel, černý kašel. Je schopen poskytnout diaphoretikum, diuretikum a svíravost. Rostlina bude účinná při katarech střev a žaludku, průjmech, zažívacích potížích a zvracení.
Tymián se pěstuje jako jednoletá nebo tříletá kultura. Nachází se v dobře osvětlených oblastech. V prvním roce pěstování se tymián sklízí v srpnu. Rostliny musí být řezány ve výšce 10-12 cm od samého kořene.
Tato nádherná rostlina bude nepostradatelná v domácí lékárničce a bude ideální náhradou za léky na nachlazení. Proto se doporučuje každý rok jej skladovat a používat k určenému účelu.
Jak miluji vůni tymiánu, a zejména čaj s ním. Od dětství nám matka ráda dávala lahodné čaje s tymiánovými, lipovými a třešňovými větvičkami. Nyní jsem na takové čaje napojil všechny své přátele a přítelkyně. :)
Opravdu mám rád vůni a chuť čaje, pokud do čajových lístků přidáte trochu tymiánu. Ale pokud jde o užitečné vlastnosti, zdá se mi, že jsou vlastněny pouze léčivými bylinami shromážděnými daleko od silnic a továren. Není jisté, že si je můžete koupit právě v lékárnách a z rukou, ale neexistuje způsob, jak si je sami sbírat.
Nyní se dokonce i v supermarketech prodává čaj s tymiánem, avšak chuť získaného nápoje nestačí k porovnání s čajem z přírodního tymiánu, který se sbírá ručně. Přestože obyvatel města nemá příliš mnoho příležitostí takový čaj pít.