Příprava hroznových řízků pro výsadbu na trvalém místě
Příprava řízků na výsadbu začíná jejich konzervováním před zahájením práce. K tomu je třeba je řezat poté, co vinná réva zcela dozrála a ztuhla střídáním kladných a záporných teplot.
Optimální délka a tloušťka řízků je 40 cm, respektive 6-10 mm. Tato délka se doporučuje na základě hloubky výsadby sazenic hroznů - 50 cm. Při zasazení v mělčí hloubce pupeny v očích nad úrovní země v chladných zimách zmrznou a výhonky vyrostly z těch, které byly umístěny níže.
Dále příprava hroznových řízků pro výsadbu pokračuje prořezáváním řízků. Odborníci doporučují, aby to bylo o 2–3 cm výše. Je vhodné to provádět naostřeným nůžkovým strojem nebo nožem kolmým na vinnou révu. Jelikož je řez rychle zazátkovaný, nemusí být horní část řezu voskována.
Předpokládá se, že spodní uzel řezu by měl mít svazek nebo uzel, poté se membrána zlepší a kořeny porostou dobře.
Optimální prořez je považován za pod nejnižším okem ve vzdálenosti přibližně stejné jako tloušťka vinné révy. Řez se provádí kolmo na vinnou révu pomocí ostrého ořezávače, aby nedošlo k deformaci vláken.
Standardní sazenice hroznů by měla mít až 3–4 kořeny. Ale když je kořenů méně, jejich tloušťka se často zvětšuje.
Někteří pěstitelé považují za nutné brázdit vinnou révu, ale kořeny nerostou tam, kde brázdily. Další část odborníků proto tvrdí, že rýhování nepřináší pozitivní účinek. A tvorba kalusu s tvorbou kořenů není spojena.