Caria (pekan): popis, zemědělská technologie a vlastnosti ořechu

Caria Illinois nebo Společný pekanový ořech - blízký příbuzný ořechu. Lze jej najít v různých částech planety. Roste jak na Krymu, tak v USA. Můžete jej náhodou najít na Kavkaze nebo procházet parky ve střední Asii. Plody rostliny jsou velmi originální a zastiňují jakoukoli chuť. Hlavní věc je, že nemůžete jíst velké množství, může to způsobit obezitu. Proto je před jeho zavedením do stravy lepší seznámit se s jeho složením a obsahem kalorií.

Obsah:

• Popis ořechu
• Podmínky pěstování
• Rozmnožování a výsadba
• Tipy pro péči
• Složení a užitečné vlastnosti
• aplikace
• Poškození a kontraindikace

Popis ořechu

Pekan je rostlina, která rychle roste vzhůru. V divočině může dosáhnout 60 m. V oblastech s horkým podnebím se na krátkou dobu může strom ze sazenice protáhnout až do výšky 40 m. V severních oblastech Ruska se růst matice nepřesahuje 10-15 m.

Během prvních 3 let svého života musí mladá stonka získat sílu, kořenový systém se musí dostat k vodě. Proto v průběhu let mladá rostlina nepřesahuje pouze 45-50 cm. Kmen vlašského ořechu je rovný a ze něj se táhnou silné větve. Pokud neprocházíte prořezáváním, které nepotřebuje, pak má rostlina svůj přirozený tvar - sférický nebo mírně protáhlý vejčitý.

Kůra na kmeni je šedá. U starších vzorků může kůra mírně praskat se šedohnědými žilkami. Ořech má tmavě zelené listy. Jeden list se skládá z 11-17 malých peří, protáhlých s ostrým koncem. Každý list z celkové hmotnosti je natažen o 9-12 cm a dosahuje šířky 2,5-7 cm.

Rostlina kvete v květnu až do konce července.

Ovoce se tvoří před koncem října a představuje eliptické ořechy s matnou slupkou a špičatým koncem. Střední část při štěpení vyskočí z červenohnědého pláště obklopujícího dřeň. Uvnitř matice jsou dva stejné děložní lístky. Sklizeň probíhá na začátku až polovině listopadu. Některé odrůdy se však vyznačují časným obdobím zrání.

Podmínky pěstování

Pro pěstování sazenice pekanových ořechů se doporučuje zvolit správné místo výsadby. Prvním krokem je kontrola kvality půdy. Nejlepší je, aby půdní substrát měl následující vlastnosti:

• Úrodný web.
• Vysušená vrstva.
• Hluboké podestýlky podzemní vody.
• Volná, vzdušná půda, snadno propustná pro vzduch i vodu.

Pekanové ořechy mohou tolerovat sucha, ale pokud budou hojně zalévány, budou reagovat plným ovocem a bohatou chutí. Ve většině případů se neobává silného poklesu teploty v zimě. Nemrzne při teplotách vzduchu -20 ..- 25 ° C.

Kariya je schopna porodit první plody již ve věku 8 let. Letos strom umožní sbírat v průměru 2 kg ze svých větví. Za 4 roky se sklizeň zvýší na 40-60 kg v jedné sezóně. Ve věku 20 let strom potěší 250 kg. Zralé stromy jsou schopné produkovat bohaté výnosy.

Rozmnožování a výsadba

Kariya spolu dobře vychází na různých územích. K jeho reprodukci se používá několik metod:

1. Přes očkování pro podobný druh dřeva (bílý pekan).
2. Výstřižky.
3. Pučící.

Kromě těchto metod se aktivně používá výsadba ořechů. Ořechy, které vypadly ze skořápky samy, bez pomoci člověka nebo přírodních podmínek (vítr), jsou považovány za plně zralé. Měly by mít normální hnědou barvu, bez jakéhokoli poškození nebo hnilobného zápachu. Takové plody jsou vysazeny na speciálně připraveném místě ihned po sklizni. Brázdy jsou vytvořeny nejméně 10 cm hluboko. Ořechy jsou položeny, posypané zeminou nahoře.

Schéma výsadby by mělo být takové, aby na 1 m bylo nejméně 10, ale ne více než 15 sazenic.

Mezi zasazenými brázdy se doporučuje vytvořit mezery asi 1 m. Tato metoda výsadby zajišťuje přirozené rozvrstvení - vytvrzení mladých sazenic v zimních podmínkách. Na jaře vytvářejí prakticky všechny vysazené ořechy mladé silné výhonky.

Pokud vysazujete sazenice na jaře, nemusí se akce konat dříve než v dubnu. Výsadba v novém roce je problematický postup. Před zavrtáním do země je třeba provést několik přípravných kroků:

1. Provádějte umělé stratifikace.
2. Umístěte výsadbový materiál do nádoby s vodou po dobu 2-3 dnů.
3. Mokré ořechy jsou položeny v čerstvých pilinách nebo rašelině, hojně navlhčených vodou.
4. Přesuňte se do chladného sklepa nebo balkonu.
5. Kontrola kvality půdního substrátu - neustále mokrá, teplota by neměla překročit 4 ° C - lépe méně.
6. Délka pobytu v chladné místnosti je 8 týdnů.

Schéma výsadby je plně v souladu s podzimní výsadbou. Hlavní věcí je vybrat správné místo pro neustálý růst Kariya. Místo by mělo být jasné, slunečné, nestínované. Je žádoucí, aby byl mladý strom chráněn před prudkým větrem a pronikavým průvanem.

V oblasti, kde je zasazena mladá sazenice, by voda neměla stagnovat. Jinak kořeny rostliny začnou hnít a mláďata zemřou, aniž by měla čas se zakořenit.

Tipy pro péči

Pekanový ořech roste velmi pomalu. První 3 roky nemusí dosáhnout 35 cm, proto by neměl být transplantován na místo trvalého pobytu, dokud nedosáhne věku 4 let. V tomto věku je mladá sazenice vysoká asi 50 cm.

Strom je zasazen k trvalému pobytu v hlubokých dírách. Jeho hloubka by neměla být menší než 60 cm, a to do hloubky i do šířky. Matice netoleruje kyselou půdu, proto by měla být oplodněna vápnem. Tato metoda vám umožní dosáhnout neutrální zásaditosti. Kromě vápna se do vybrání nalije shnilé kompost... Dodá půdě úrodnost a nutriční hodnotu.

Při výsadbě mladého stromu musíte odstranit veškerou půdu z kořenů. Při výsadbě jsou úhledně vyrovnány a nahoře pokropeny zeminou. Půda kolem kmene by měla být zhutněna, aby se zabránilo hromadění dutých otvorů pro vlhkost. Je vyžadováno pravidelné střídání zalévání.

Při aplikaci hnojení rostlina aktivně roste.

Na jaře musíte krmit dusíkatými hnojivy. Stimulují růst mladých výhonků. A v září je nutné hnojit fosforem a draslíkem. Tato opatření jsou pro mladé lidi nezbytná. Starší vzorky potřebují na podzim přidat draselnou sůl, superfosfát a močovinu (dusičnan).

Na jaře je nutné vyrábět prořezávání - sanitární a proti stárnutí. Kromě toho by měly být odstraněny zlomené, škůdcem zasažené a nesprávně rostoucí větve. Pokud provádíte jednoduché postupy, pak bude mladá sazenice pekanových ořechů zasazená vašimi vlastními rukama schopna potěšit prvními plody 5-7 let po výsadbě.

Složení a užitečné vlastnosti

Pekanové ořechy jsou velmi zdravý ořech. Obsahuje velké množství živin, stopových prvků a vitamínů. Obsahuje následující komponenty:

• Vitamíny E, A, K, C, skupina B.
• Mastné kyseliny
• Sacharidy, bílkoviny, voda
• Stopové prvky periodické tabulky
• Fruktóza a sacharóza přítomny

Jaké vlastnosti má matice:

1. Pokud je ořech konzumován pravidelně, může neutralizovat vyvíjející se rakovinné buňky. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v lidském těle.
2. Působení matice se vztahuje na centrální nervový systém. Jeho účinek snižuje riziko infarktu myokardu a křečových žil dolních končetin, hlubokých a povrchových žil.
3. Ořech je široce používán k léčbě nemocí, nachlazení a virů. Pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a posilovat imunitu pacienta.
4. Na jaře, kdy nedostatek vitamínů aktivně ovlivňuje lidi různých věkových skupin, má ořech blahodárný vliv na celkový stav člověka. Díky velkému množství prospěšných stopových prvků a vitamínů dodává tělu sílu v boji proti infekcím.
5. Kromě uvedených prvků obsahuje pekanový ořech karoten. Pozitivně se projevuje při očních onemocněních, zlepšuje jasnost a ostrost zraku a pomáhá zlepšovat kvalitu krve.
6. Když jsou ořechy konzumovány slabším pohlavím, jsou stanoveny hormonální hladiny, riziko neplodnosti klesá a reprodukční funkce se zvyšuje. Muži s častým zaváděním produktu do těla zaznamenávají zvýšení kvality spermií. Druhá možnost umožňuje partnerce otěhotnět v krátké době.
7. Plody ořechového stromu mohou při konzumaci s jídlem vyléčit mnoho kožních chorob.

Matice tedy není jen užitečným produktem, ale má velké množství pozitivních vlastností, které mohou zlepšit celkový stav člověka.

aplikace

Pekan se úspěšně používá v medicíně. Existují následující body, ve kterých lék dobře pomáhá:

• Během léčby kožních onemocnění.
• K léčbě vnitřních orgánů.
• Plody zlepšují normální fungování gastrointestinálního traktu.
• Ořechová zrna mají příznivý účinek na anémii.
• Snižuje možnost vzniku očních onemocnění.
• Karia se jako profylaxe často doporučuje lidem, kteří měli rakovinu.

Olej z vlašských ořechů hraje v dermatologii důležitou roli. Jeho účinek je schopen eliminovat plísňové onemocnění a vyrážky po akné. Výrobek lze použít čerstvý, otřít do kaše a přidat do masek nebo krémů na obličej a vlasy. Působí na kůži, ořechová kaše obnovuje zdravý vzhled pokožky, zvyšuje pružnost a vyživuje horní vrstvy pokožky užitečnými mikroelementy.

Produkt lze jíst syrový i smažený. Nejoblíbenějším dezertem je pekanový ořech s javorovým sirupem. Zvláštností tohoto typu ořechů je bohatá chuť čokolády. Proto je produkt tak úspěšný.

Poškození a kontraindikace

Pekanové ořechy mají vysoký obsah kalorií. Ve své surové formě obsahuje produkt 691 kcal. Pokud ho smažete, obsah kalorií se zvýší na 712 kcal. Můžete jíst jen 30 gramů denně. ořechy je optimální denní objem. Pokud jíte více než 100 gr. ovoce, mohou se objevit problémy s trávením, existuje pravděpodobnost zvracení a celková slabost, zvýšení teploty.

Měli byste znát kontraindikace, abyste věděli, že se nedoporučuje hodovat na takovém dezertu:

1. Individuální nesnášenlivost produktu.
2. Porucha střev (řídká stolice).
3. Mastná játra.

S projevem alergické reakce může dojít k hojnému kýchání, vyrážkám na kůži. U velkého množství produktu spotřebovaného v obtížné situaci s alergiemi dochází k rozvoji plicního edému.

Když se na horní skořápce Karya objeví plíseň, nejezte ořech. Zhoršuje se, ztrácí své pozitivní vlastnosti a místo toho je naplněn toxickými látkami.
Tímto způsobem můžete snadno pěstovat pekanové ořechy ve vaší zahradě.Je to nejen chutné ovoce, ale má také blahodárné vlastnosti. Ale než jej použijete k jídlu, měli byste se seznámit s možnými kontraindikacemi a důsledky.

Více informací naleznete ve videu: