Recenze odrůdy Delicious apple a jejích hlavních vlastností

Jablka obsahují mnoho užitečných látek, které jsou cenné pro lidské tělo.

Předpokládá se, že k získání velké sklizně těchto plodů stačí zvolit správnou odrůdu. Každý typ kultury má však řadu funkcí, bez ohledu na to, který strom nebude mít velkorysé plody.

Článek pojednává o zemědělské technologii populární odrůdy Delicious apple.

Vlastnosti odrůdy

Je docela snadné rozpoznat jablka této odrůdy v zahradě podle charakteristických rysů, které jsou obsaženy výhradně v Delicious.

Stručná historie původu, kde rostou

Neexistují přesné údaje o tom, jak byl Delicious vyšlechtěn. Podle předpokladů byla odrůda jablek vytvořena jako výsledek náhodného opylování různých odrůd a procesu mutace. Domovem jablek s úžasnou chutí je Jižní Virginie (Amerika).

Vlastnosti stromů, výhonků, listů, plodů

Tvar stromu se mění v závislosti na životních fázích. Mladá rostlina svým vzhledem připomíná obrácenou pyramidu; v období plodu se zaobluje. Jabloň se vyvíjí intenzivně a roste z kmene v ostrém úhlu. Poblíž základny jsou výhonky mírně ohnuté. Kůra je tmavě šedá, střední tloušťky. Plodování odrůdy Delicious je smíšené. Převládají ovocné větvičky a oštěpy.

Stručný popis výhonků:

1. tmavě červený odstín;
2. průměrná délka a tloušťka;
3. existuje slabá hrana;
4. po celé délce jsou malé čočky (v části, která je umístěna blíže k základně, jsou umístěny ve skupinách);
5. ohyby jsou mírně loketní.

Listy mají široce oválný tvar, příležitostně se vyskytují stromy s podlouhle vejcovitou zelení. Okraje jsou orámovány dvojitým ozubením. Je pozorováno mírné ohnutí desky. Barva listů je tmavě zelená s přechodem do světlého tónu blíže k řapíku. Okraj je sotva patrný.

Povrch desky je mírně lesklý. Dlouhý řapík je zbarven červeně k základně nebo po celé délce. Tyčinky jsou kopinaté střední velikosti.

Květenství se vyznačuje velkými parametry, tvar připomíná misku, barva okvětních lístků je růžová. Samotné pupeny jsou červené. Uprostřed je vidět sloupec pestíku. Jsou dlouhé a lemované. Stigmy jsou umístěny na prašníky nebo pod nimi.

Popis ovoce:

• velikosti (s náležitou péčí) - velké;
• tvar - podlouhle kuželovitý, žebrování je viditelné;
• kolem talířku je 5 odlišných tuberkul;
• průměry jablek se mění po celé délce, zejména v dolní části;
• kůže je hustá, hladká, na povrchu jsou podkožní bílé tečky a šedé výčnělky;
• barva ovoce je světle zelená (až dosáhne plné zralosti, barva se změní na žlutou), Red Delicious jablka jsou sytě tmavě červené barvy;
• buničina je bílá se zeleným odstínem (během skladování zbarví žlutě), struktura je hustá;
• chutnost - příjemná vůně, sladká nota se sotva znatelnou kyselostí, hodně šťávy.

Odkaz! Výsledkem nesprávné péče o jabloň je změněná chuť, která získává svěžest a hořkost. Ovoce se zřídka nalévá do standardních velikostí.

Koncem září jsou jablka ze stromu odstraněna. Při vytvoření příznivých podmínek se sklizeň skladuje do března a dokonce do dubna. Hektarový výnos je 130-190 centů. Plodit pravidelně s mírnou variabilitou.

Slabou stránkou odrůdy je tendence být ovlivněna strupem.

Složení a užitečné vlastnosti ovoce

Navzdory skutečnosti, že ovoce sestává hlavně z vody (více než 50%), obsahuje velké množství chemických prvků cenných pro lidské tělo. Mezi nimi:

• draslík;
• hořčík;
• žehlička;
• fosfor;
• sodík;
• mangan;
• fluor;
• zinek atd.

Kromě toho je buničina nasycena vitamíny různých skupin: C, A, PP, B9, B6, B5. Karoten, který je součástí ovoce, má příznivý účinek na nehty a vlasy, vizuální funkce a kostní tkáň. Kyselina askorbová pomáhá posilovat ochrannou funkci, která pomáhá odolávat virům a infekcím. Jód zlepšuje funkci štítné žlázy.

Složení lahodných jablek
název	Objem na 100 g
Kyselina askorbová	5,2-10,0 mg
P-účinné látky	140 mg
Pektiny	0,7 mg suché hmotnosti
Cukr	11-13%
Titrovatelné kyseliny	0,25%

Pravidelné zařazování jablek do jídelníčku pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Tím se zabrání vzniku ucpaných žil, pomůže se očistit krevní cévy a příznivě ovlivní funkčnost kardiovaskulárního systému. Příznivé vlastnosti ovoce jsou zachovány po dlouhou dobu.

Odkaz! Antioxidanty přijaté jablkem stimulují průtok krve do dásní. Kyselina jablečná má destruktivní účinek na plak.

Lékaři doporučují, aby byl přípravek v jakékoli formě zařazen do nabídky pro onemocnění ledvin, jater a srdce. Vysoký obsah vlákniny pomáhá očistit střeva od toxinů a odpadních produktů. Železo normalizuje hladinu hemoglobinu v krvi. Jablečný čaj dobře uvolňuje nervové napětí.

Chuťové kvality

Neuvěřitelná vůně je kombinována se sladkou chutí buničiny. Hustá struktura nezpůsobuje nepohodlí při konzumaci ovoce kvůli zvýšenému obsahu šťávy. Charakteristickým rysem odrůdy je skutečnost, že během skladování jablek se jejich chuťové vlastnosti pouze zlepšují.

Výtěžek

Až stromy dosáhnou věku 7-8 let, sklízí se z 1 hektaru až 300 centů jablek. Jeden strom ve věku 6-7 let dává v průměru 70-79 kg ovoce. Váha darů přírody závisí na velikosti samotného jablka. V obtížných klimatických oblastech jsou malé. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách se ovoce intenzivně nalévá až do průměru 10 cm.

Předčasná splatnost

Delicious označuje odrůdy s průměrnou dobou zrání. Sklizeň probíhá od poloviny září do konce téhož měsíce. Každý rok dochází ke zvýšení plodnosti mladého stromu.

Rekordní sklizně jsou pozorovány po dosažení věku 6-8 let. Po 10 letech života je pravidelnost plodení přerušena. Vysokého výnosu můžete dosáhnout po jedné nebo několika sezónách.

Dotyčná odrůda rychle roste. První plody se na mladém stromě objeví po 3 letech. Při dokonalé péči se období zkracuje na 2 roky.

Odkaz! Parametry plodů a výnos jsou ovlivněny nejen péčí, ale také povětrnostními podmínkami. V regionech s chladným podnebím je velikost jablek podstatně menší než standardní a chuť má svěží nádech.

Načasování kvetení, plodů a skladování jablek

Lahodné květy koncem května - začátkem června. Období květu se prodlužuje. Na vysazených sazenicích můžete také vidět růžové květenství, ale strom může dát plody až po 2-3 sezónách.

Plodení začíná ve druhé dekádě září. Proces sklizně trvá do konce měsíce. Každé ovoce by mělo být před uskladněním pečlivě zkontrolováno. Pro dlouhodobou údržbu jablek jsou vybrány pouze ty, které nevykazují známky nemoci nebo poškození. Doporučuje se přítomnost stopky.

Ovoce s promáčknutím, ranami a jiným poškozením je okamžitě odesláno ke zpracování. Nejsou vhodné pro skladování.

Sklizeň udržují ve sklepě nebo jiné technické místnosti, kde je nastaven stabilní teplotní režim od 0 +4 stupňů. V tomto případě by měl být indikátor vlhkosti v rozmezí 85-90%. Suchý vzduch způsobuje zvadnutí jablek.

Jablka různých odrůd jsou skladována v samostatných nádobách.Ovoce by mělo být umístěno do krabic v jedné nebo maximálně 4 vrstvách. Aby se zabránilo šíření hniloby, doporučuje se zabalit každé ovoce do novin nebo balicího papíru. Listy papíru se také skládají mezi vrstvy.

Rostoucí funkce

Zemědělská technologie jablečného stromu Delicious se nijak výrazně neliší od pravidel péče o ovocné rostliny.

Přistání

Výsadba sazenice je plánována na jaro. To by mělo být provedeno před rozkvětem listů. Pokud pupeny na stromě bobtnají, zvyšuje se riziko, že se rostlina neusadí. Sazenice v nádobách lze vysadit později.

Místo pro jabloň je vybráno v oblasti s nízkou hladinou podzemní vody (nejméně 2 m). Mezi další kritéria patří dobrá lehká, písčitá nebo jílovitá půda.

Je lepší vykopat díru pod sazenicí předem. Jeho parametry:

• hloubka - od 80 cm;
• šířka - od 1 m.

Na dně je nejprve zavedena drenáž, poté substrát z kompostu, hnojiv a listové zeminy. Před výsadbou se sazenice s otevřeným kořenovým systémem namočí na několik hodin do roztoku vody a stimulátoru růstu. Mezitím se do jámy nalijí 1-2 kbelíky teplé vody a nechají se úplně absorbovat.

Kořeny jsou jemně ponořeny do vlhkého substrátu a posypané zeminou. Půdu je třeba trochu zhutnit, aby se strom po vyschnutí půdy nenakláněl. Výsadba je dokončena zaléváním kruhu kmene a zasypáním mulčováním. Při výsadbě několika sazenic je mezi nimi ponechán interval 4 metry.

Péče

Odborníci tvrdí, že adaptaci sazenice na nové místo trvá 20–25 dní. Přežití rostlin je více závislé na pravidelném zavlažování a včasném prořezávání.

Při zalévání by měla voda pronikat hluboko do půdy až do 35-45 cm, jeden strom pojme nejméně 10 litrů kapaliny. Během prvního měsíce po výsadbě je jabloň napojena dvakrát týdně. Režim dále stanoví snížení frekvence zvlhčování na 1krát týdně. V suchém počasí se postup provádí každý druhý den a zvyšuje se objem vody na 1,5-2 kbelíky.

Po výsadbě sazenice se provádí prořezávání. Celý hrot je odstraněn, takže zbývá jen 40-45 cm výhonku. Na konci každé sezóny odřízněte suché větve, výkrm a poškozené výhonky. Jak rostlina roste, provádí se ztenčení a tvorba koruny.

Aby půda v horkém počasí nevyschla, je po zalévání povrch půdy v kruhu poblíž kmene lemován mulčováním. Jako mulč se používají tyto materiály: rašelina, piliny, sláma, umělý mulč. Krycí vrstva by měla být nejméně 7-10 cm.

Čas od času je potřeba uvolnit půdu. Současně se provádí odplevelení. Pro normální vývoj kořenového systému je důležitý kyslík a absence stagnace vlhkosti. To je zajištěno pravidelným provzdušňováním.

Odolný vůči teplotám

Delicious netoleruje jen sucho, ale také nízké teploty. Strom bez úkrytu a ochrany nemusí přežít zimu se silnými mrazy. Pokud se během období květu vzduch ochladí na -1 ° a níže, plodení v sezóně jednoduše nezačne.

K chorobám a škůdcům

Stejně jako většina odrůd jablek je Delicious náchylný k běžným chorobám. Ve vlhkém počasí jsou často napadeny padlí a strupy. Pro zachování stromu se doporučuje provést zpracování. Za tímto účelem se rostlina postříká roztokem koloidní síry a oxidu měďnatého. Stejné prostředky se používají k preventivním účelům.

Škodlivý hmyz také vytváří problémy během kultivace. Jabloně obtěžují zejména červí červi. Pokud jsou zjištěny známky přítomnosti parazita, je rostlina ošetřena nitrofenem 3%. V boji proti mšicím a roztočům je vhodné použít karbofos.

Nuance růstu v různých regionech

Obyvatelé různých regionů chtějí na svých pozemcích pěstovat lahodná jablka. Jsou známá fakta o úspěšné kultivaci Delicious v Moskevské oblasti, v oblasti Volhy, v Bělorusku, na Ukrajině.Zachování životaschopnosti jabloní v severozápadních oblastech Ruska je obtížnější, protože odrůda patří k teplomilným plodinám.

Odkaz! Jiné odrůdy mají podobné vlastnosti jako Delicious. Například Golden Rangers nebo Golden Delicious. Jsou mrazuvzdorné, což jim umožňuje přežít kruté zimy.

Při přistání Delicious v oblastech Uralu se doporučuje dodržovat následující pravidla:

1. Kmen rostliny musí být zabalen do expandovaného polystyrenu, který je určen k izolaci potrubí.
2. Koruna by měla být vytvořena tak, aby strom rostl větvemi do šířky, a ne do výšky.
3. Aby se zabránilo úlomkům z kmene pod vlivem silného větru, měl by být vedle stromu vyražen blok, který bude sloužit jako podpora.
4. Měly by být svázány provázkem.

Smrkové větve, agrofibra a další materiály jsou vhodné jako úkryt pro strom. Půda v kruhu poblíž kmene musí být pokryta silnou vrstvou suchého listí, rašeliny, pilin, na které je nalita země.

Možné problémy s rozmanitostí a způsoby jejich řešení

Při pěstování Delicious mohou nastat následující potíže.

• Vadnutí mladých stromů - dochází v důsledku nedostatečného zalévání nebo nedostatečného hnojení. Situaci lze napravit prováděním činností v souladu s pravidly zemědělské technologie.
• Špatný růst stromů - musíte si koupit sazenice na nízko rostoucích a středně velkých podnožích. Důvodem může být také blízký výskyt podzemních vod. Poté bude nutná transplantace.
• Jabloň na zimu nezbavuje listí - to se projevuje bohatým zaléváním rostliny na podzim a zavedením dusíkatých hnojiv během tohoto období. Tomuto problému lze zabránit správným uvedením jabloně do klidového stavu (občasné zalévání po skončení období plodnosti, prořezávání, očištění kruhu kmene).
• Nedostatek ovoce - buď jabloň je mladá, nebo opylovači poblíž nerostou. Stejný účinek je pozorován u starých stromů.
• Loupání kůry - spálení sluncem, mrznutí nebo kůrovec mohou způsobit problém. Řešení: jarní a podzimní bělení spodní části kmene vápnem, ošetření fungicidy nebo insekticidy.

Výhody a nevýhody odrůdy

Delicious je neuvěřitelně oblíbený u zahradníků kvůli následujícím výhodám kultury:

• vysoké degustační skóre ovoce;
• stabilní výnos;
• prodejný stav;
• dlouhá trvanlivost bez ztráty chuti;
• vynikající přepravitelnost.

Odrůda má také nevýhody:

• porušení stabilní produktivity u dospělých rostlin;
• abyste získali velké ovoce, musíte se postarat o vytvoření správných podmínek;
• náchylnost k padlí;
• nízká odolnost proti mrazu.

Opylování odrůd

Úrodnost jabloně dotyčné odrůdy lze posoudit, pouze pokud existuje sousedství s opylovači. To se vysvětluje skutečností, že rostlina patří do samo-neplodného typu. Pro Delicious jsou vhodné následující odrůdy: Melrose, Jonathan, Idared, Gloucester, Elstar.

Odkaz! V samo-neplodných odrůdách s celkovým počtem květenství se ukázalo, že jsou schopné vázání pouze 1-4% květů. Bez opylování je prostě nemožné získat dobrou úrodu.

Výsadba opylovačů by měla být prováděna ve vzdálenosti 4–6 metrů. Jako opylovací rostliny se doporučuje zvolit 2-3 odrůdy. Při výběru možností zvažte:

1. období květu (musí se shodovat);
2. životní cyklus plodin (přibližně stejný pro opylovače a opylovanou jabloň);
3. hlavní fáze vývoje (měly by spadat do jednoho časového období).

Pokud při výběru odrůd nastanou potíže, doporučuje se vyhledat pomoc od odborníků.

Ohlasy

• Ivan Nikolaevič, Rostovská oblast

Pěstuji Delicious v zahradě více než 9 let. První plody se na stromě objevily ve 4. roce po výsadbě. V příštích dvou sezónách byla sklizeň skromná a nepřesahovala 2–4 ​​jablka. Pak jsem se od souseda dozvěděl, že tato odrůda je samoplodná.

V blízkosti jsem zasadil 2 sazenice Melrose. Ovoce každým rokem rostlo víc a víc.Po sedmé sezóně jsem ze stromu odstranil 75 kg. V této sezóně jsem vyrobil kolíček na prádlo od Delicious po Eder. Čekám na výsledky.

• Elena, Moskevská oblast

Před několika lety jsem koupil letní chatu. Na něm už byly stromy. V září dozrála lahodná jablka. Na nízké rostlině se plody doslova drží na křehkých větvích. Plodina vážila asi 30 kg. Jejich chuť příjemně překvapila mě i všechny členy rodiny. Již příští podzim jsem zasadil 2 sazenice této odrůdy. Koupil jsem také Idared na opylování.

Video recenze odrůdy: