Švestka - je to opravdu ovoce nebo bobule?
Pokud vás zajímá otázka, zda švestka je ovoce nebo bobule, pak můžeme jednoznačně říci, že první možnost je naprosto správná. Proto, pokud uslyšíte, že někdo nazývá švestkou bobulí, neváhejte bránit opačnou pozici.
Obsah:
Pokud tedy chcete, aby se na vaší letní chatě objevila švestka, musíte se připravit na její pěstování. Řekněme hned, že vzhled prvních šťavnatých plodů bude muset počkat 3-4 roky. Ale následujících 10 let pro vás bude nejplodnějších.
Odrůdy švestek
Než se rozhodnete koupit stromek švestek, je vhodné seznámit se s informacemi o odrůdách švestek. Koneckonců, švestky přicházejí v časných, středních a pozdních obdobích zrání a každá z nich má zase mnoho odrůd. Kromě toho existují odrůdy švestek chovaných speciálně pro střední Rusko, odolné vůči silným mrazům a škůdci... Nejběžnější odrůdy raného dozrávání jsou:
- Ráno. Plody jsou oválné, velké, žlutozelené barvy, váží asi 30 g;
- Záznam. Plody jsou oválně podlouhlé, velké, modrofialové barvy, váží asi 27-30 g. Chuťově jde o jednu z nejlepších odrůd švestek.
Nejznámější odrůdy středně zralých švestek jsou:
- Modrý dárek. Plody jsou oválné, středně velké, tmavě fialové, váží 14-17 g;
- Suchanovská. Plody jsou kulaté, střední, červenofialové barvy, váží asi 20 g.
Pozdní dozrávání švestek v zahradách jsou zastoupeny takovými odrůdami, jako jsou:
- Renklode Tambov. Plody jsou kulaté, středně velké, fialové barvy, váží asi 18 g. Plody jsou docela odolné vůči hnilobě, při teplotách do +5 stupňů se skladují asi 75 dní;
- Vzpomínka na Timiryazeva. Plody jsou vejčité, průměrné velikosti, žlutočervené, váží asi 20 g.
Švestka, jejíž odrůdy jsou uvedeny výše, má vysokou zimní odolnost. Proto je třeba je vysadit v chladných oblastech naší země. Pokud je podnebí teplejší a příznivější, můžete dát přednost volgické kráse, maďarské Moskvě nebo Eurasii-21.
Pravidla pro výsadbu švestek
Přistání švestky, stejně jako všechny ostatní ovocné stromy, začínají s přípravou půdy. Hlavním cílem je zlepšit vlastnosti půdy do hloubky 60 cm. K tomu vykopávají díru o průměru 100 - 150 cm a hloubce 60 cm. Pro další švestku je díra vykopané ve vzdálenosti nejméně 6 m. Při častějším výsadbě nebudou mít stromy dostatek světla, budou špatně kvést a výsledkem bude špatná produkce. Kromě toho jsou husté výsadby vystaveny častým útokům škůdců.
Půda vykopaná z horní úrodné vrstvy Země a obohacená kompostem se nalije do jámy (přísně je zakázáno zavádět čerstvý hnůj). Po obvodu jámy šlapou po zemi a na vytvořenou kopu je položen švestkový stromek.
Kolík je umístěn ve vzdálenosti 10 cm od stromu, nejlépe z jižní strany: v tomto případě zastíní mladý kmen před jasnými paprsky slunce. Kořenový límec by měl stoupat 5 cm nad povrch půdy. Když se půda usadí, strom bude sedět v zemi, jak rostl v dětském pokoji. Měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že příliš hluboká výsadba je důvodem špatného plození jakéhokoli stromu.
Základní péče o švestky
Nejdůležitějším faktorem ve vývoji švestek je tvorba koruny. Prořezávání začít provádět při denní teplotě minimálně -3 stupně a pokračovat, dokud nezačne tok mízy. Prořezávání se skládá ze zkrácení a ztenčení. Dřevo švestek je křehké a měkké, proto se při tvorbě koruny vybírají hlavní (kosterní) větve s velkým úhlem sklonu a ve značné vzdálenosti od sebe.
Roční výhonky se zkracují, aby probudily růst pupenů a oslabily boční výhonky. Ztenčete korunku, abyste získali přístup ke světlu uvnitř korunky a odstranili zkřížené větve.
Hnojení švestek organickými hnojivy se provádí jednou za 2 roky během podzimního kopání půdy kolem stromu. Dusíkatá hnojiva se každoročně používají brzy na jaře a potašová a fosforová hnojiva - na podzim.
Mladé švestky je třeba zalévat každých 10 dní. Dospělé ovocné stromy jsou během kvetení napojeny, zvýšený růst výhonků a 2 týdny před zráním plodů. Poslední zalévání dodává švestkovým plodům vlhkost nezbytnou pro jejich šťavnatost a zvýšení jejich chutnosti.
Pokud si vzpomeneme na hlavní prospěšné vlastnosti švestky, pak můžeme říci, že složení zahrnuje takzvané anticyaniny, které bojují proti tvorbě maligních rakovinných buněk. Švestky jsou užitečné při onemocněních ledvin a přítomnost riboflavinu v ovoci pomáhá zlepšit metabolismus bílkovin v těle a posílit nervový systém. Plody obsahují jód, železo, draslík a mangan, vitamíny A, C, B1, E a další užitečné látky, které jsou pro naše tělo nezbytné.