Zahradní ostružina

Zahradní ostružiny jsou vytrvalé keře, které jsou u nás u zahradníků velmi oblíbené. Ostružiny si získaly lásku zahradníků díky neobvykle chutným bobulím, které svým vzhledem připomínají maliny, ale když jsou zralé, mají mnohem tmavší, téměř černou barvu. Tyto bobule obsahují velké množství vitamínů a dalších užitečných látek, proto se plody ostružiny doporučují konzumovat za účelem posílení imunity a také v případě zvýšené nervové vzrušivosti, nespavosti a poruch trávení.

Zahradní ostružina odkazuje na poměrně nenáročnou plodinu. Na rozdíl od malin snadno snáší teplo a sucho, protože kořenový systém ostružin je umístěn mnohem hlouběji než u malin a potřebuje hojné zalévání pouze během období zrání ovoce. Je pravda, že zahradní ostružiny jsou současně mnohem méně mrazuvzdorné než maliny, proto musí být jeho keře na zimu zakryty a zároveň je vhodné izolovat kořeny jakýmikoli mulčovacími materiály.

Zvýšení výtěžku ostružinových keřů pomůže správnému krmení rostlin speciálními hnojivy a úrodnou půdou, jejíž kvalitu lze zlepšit určitým množstvím kompostu a humusu. Při správné péči mohou zahradní ostružiny přinést roční výnos 10-25 kg bobulí z jednoho keře.

Kromě vynikajících sklizní se zahradní ostružiny vyznačují také vynikajícími dekorativními vlastnostmi, protože tyto elegantní keře, dokonce i v době, kdy na nich nejsou žádné bobule, se mohou stát ozdobou každé zahrady.