Červený rybíz: péče a rostoucí pravidla
Červený rybíz je jednou z oblíbených ovocných rostlin zahradníků. Jeho bobule jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné, obsahují obrovské množství vitamínů a biologicky aktivních látek. Plody se aktivně používají při konzervování; připravuje se z nich želé, marmeláda, kompoty atd.
Péče o červený rybíz je snazší než o černý rybíz, a to je další důvod jeho popularity. Šlechtitelské práce probíhají po mnoho desetiletí a dnes si zahradníci mohou vybrat různé odrůdy, které jsou odolné vůči nepříznivým faktorům.
Obsah:
- Obecný popis červeného rybízu
- Podmínky pěstování červeného rybízu
- Výsadba červeného rybízu
- Sezónní péče o keře
Obecný popis červeného rybízu
Červený rybíz je rozšířený keř s výškou 1,2 až 2 m. Keř obsahuje několik dobře vyvinuté větve, listy rostou po celé délce. Na základně můžete vidět mladé bazální výhonky s malými listy. Listová čepel má charakteristický tvar se zoubkovaným okrajem; navenek se od listu černého rybízu trochu liší.
Tato rostlina je jednou z dlouhověkých: se správným hnojením může červený rybíz přinášet plody déle než 20–25 let.
Stejně jako jiné bobulové plodiny, i rybíz velmi rychle odebírá živiny z půdy. Pokud se nestaráte o včasné používání hnojiv, bobule budou malé a sklizeň nebude hojná.
Keře jsou zimní odolné, jsou schopny odolat i silným mrazům. Kromě toho jsou odolné vůči různým škůdcům.
Vlastnosti rybízu:
- Červený rybíz začíná kvést kolem poloviny května, malé pupeny mají nažloutlé nebo načervenalé lístky.
- Kvetení trvá dva týdny, zrání bobulí začíná v polovině června.
- Bobule jsou uspořádány do shluků na světle zelených stoncích, jejichž průměr může být od 8 do 12 mm, v závislosti na odrůdě.
Nyní v Rusku pěstuje se více než 10 odrůd, které se liší nejen velikostí bobulí, ale také dobou zrání a chutí ovoce. Pro dosažení dobré sklizně se doporučuje pěstovat na jednom pozemku několik keřů různých odrůd, což vám umožní použít křížové opylování a získat nejkvalitnější plody.
Podmínky pěstování červeného rybízu
Červený rybíz patří k rostlinám milujícím světlo, proto jsou pro něj výhodnější otevřená a dobře osvětlená místa. Při nedostatku světla bobule dozrávají mnohem pomaleji a nebudou tak sladké.
Jedná se o dostatečně kompaktní rostliny, takže je lze vysazovat podél zdi nebo plotu a každý keř nevyžaduje příliš mnoho místa.
Dříve nebyly pěstovány jako ovoce, ale jako okrasné rostliny kvůli příjemnému a krásnému listí. Živý plot z keřů rybízu bude vynikající výzdobou pro zahradu, kterou přinese chutné a zdravé ovoce.
Další důležité podmínky pro dobrou sklizeň:
- Červený rybíz upřednostňuje dobře provzdušněné půdy, je vhodné jej umístit na sypkou hlinitou nebo hlinitou půdu. Pokud je půda podmáčená, keř je zasazen do vyvýšeného záhonu, čímž se zabrání rozpadu kořenů.Kromě toho lze na dno jámy umístit třísky nebo malé větvičky, které vytvoří drenážní vrstvu.
- Pro dobrou plodnost jsou vhodnější mírně kyselé půdy, optimální úroveň kyselosti je 6,0-6,5.
- Je nutné dodržovat harmonogram oplodnění: na podzim se do půdy vloží půl kbelíku kompostu na metr čtvereční, se kterým se smíchá 20 gramů superfosfátu. Mezi hnojiva navíc patří síran draselný - 25 g na čtvereční. m. Na jaře se do půdy přidává dusičnan amonný v množství 25 g na čtvereční metr. Metr. Po odkvětu se navíc aplikují organická hnojiva: jedná se o zředěný diviznu (1:10) nebo ptačí trus v poměru (1:25).
Při výsadbě se musíte ujistit, že mezi sazenicemi je vzdálenost nejméně 1-1,5 m.
Jinak budou keře příliš často růst a budou trpět nedostatkem světla. To vede ke snížení výnosů, takže budete muset výsadby ztenčovat, odstranění zbytečných větví... Vzdálenost ke stromům by měla být nejméně 3 metry, jinak bude keř neustále zakrývat stín z koruny.
Výsadba červeného rybízu
Pro šíření rybízu se používají odřezky a vrstvení, často se také používá způsob dělení keře, ve kterém je oddenek rozřezán na několik částí lopatou.
Sazenice červeného rybízu není obtížné získat z důvodu rozšířeného výskytu této rostliny; je důležité věnovat pozornost jejich kvalitě a rozmanitosti.
Sazenice se přesazují do země počátkem podzimu a nemůžete přijít pozdě: rostliny by měly mít dostatek času na přípravu na zimní období. I nezkušený zahradník zvládne výsadbu, provádí se následovně:
Příprava před přistáním:
- Je nutné předem připravit jámy, jejichž hloubka je 40 cm a šířka až 60 cm. To je nutné, aby měla půda čas se usadit.
- Organická hnojiva je třeba aplikovat na zem: jedná se o 8-10 kg humusu s rašelinou, můžete k nim přidat superfosfát z dřevěného popela.
- Pokud je půda příliš hustá, zřeďte ji pískem.
- Sazenice mohou být zasazeny přímo do díry, ale častěji jsou umístěny šikmo: to přispívá k rychlejší tvorbě bočních kořenů.
Po výsadbě musíte sazenici dobře zalévat: spotřeba vody je asi 5 litrů na 1 keř. Současně není půda kolem ní pošlapána, musí zůstat dostatečně uvolněná. Kořeny jsou mulčovány rašelinou, můžete také použít humus.
Větve jsou řezané: výška nadzemní části by měla být 10-15 cm, na větvích by měly zůstat alespoň 3-4 pupeny.
Při výběru sazenice musíte zaplatit pozornost ke svým kořenům... Musí být lignifikované a odolné, celková délka je nejméně 20 cm. Před výsadbou se sazenice doporučuje umístit na několik hodin do nádoby s vodou, do které se přidává hlína, aby byly kořeny dobře nasycené vlhkostí. To zrychlí míru přežití keře a umožní rychlejší růst nových kořenů. Při výběru vrchního obvazu je důležité vzít v úvahu, že červený rybíz nemá rád chlor, a neměl by být ve složení hnojiv.
Sezónní péče o keře
Ačkoli péči o červený rybíz lze jen stěží označit za příliš časově náročnou, bude zapotřebí úsilí k dosažení maximálního výsledku. Na jaře je nutné uvolnit půdu v blízkosti keře, pod ním jsou odstraněny nečistoty a spadané listí.
Kromě toho je nutné stříhat: staré mrtvé větve jsou odstraněny a musíte stříhat keř, než se na něm objeví nové pupeny. Můžete připravit rekvizity pro největší pobočky: toto nechť keř roste rovně, což zajistí, že sluneční paprsky zasáhnou bobule. Kromě toho vám umožní sklízet mnohem rychleji.
Podmínky zavlažování:
- Zalévání keřů je volitelné, jedinou výjimkou je velmi suché počasí. pokud během června dlouho nepršelo, je nutné večer zalévat keře: pro každou rostlinu je zapotřebí nejméně 3-5 kbelíků vody.
- Listy můžete také nastříkat vodou, lze to udělat večer.
V létě musíte neustále odstraňovat plevel, protože odebírají živiny z půdy a zabraňují růstu keřů.
Na podzim, po sklizni, jsou keře oplodněny, navíc se na začátku spícího období provádí opětovné prořezávání. Je nutné odstranit boční větve, které vyrostly daleko od hlavního keře. Zároveň se nesmí poškodit mladé výhonky ve spodní části keře: na nich se na jaře objeví květinové kartáče a plody.
Na samém konci podzimu musíte zakrýt kořenový systém rostlin sněhem, abyste jej ochránili před zamrznutím. Ačkoli rybíz patří k zimovzdorným rostlinám, musíte se postarat o jeho ochranu před silným chladným počasím a obzvláště nebezpečnými jarními mrazy.
Sklizeň - nejpříjemnější čas pro zahradníka:
- Díky své bohaté chuti se jasně červené bobule konzumují čerstvé, navíc se aktivně používají při vaření a výrobě vína.
- Jedná se o skutečné přírodní skladiště vitamínů, bobule mají léčivé vlastnosti.
- Pomáhají posilovat imunitní systém, chránit před nachlazením a nedostatkem vitamínů.
- Kompoty z červeného rybízu jsou bohaté na antioxidanty a další užitečné látky.
Více informací naleznete ve videu.
V naší zahradě máme tucet keřů. Rybíz je opravdu nenáročný. Ale pak jsem četl, že miluje slunce, a tady roste ve volném stínu ... Pravděpodobně proto je tu mírná kyselost, i když to vůbec neovlivňuje výnos.
Máme hodně červených keřů, i když se nám více líbí černý rybíz. Existuje ale také bílá, ale stěží ji jíme. Péče je jednoduchá, hlavní věc je dát a řezat staré větve na mříži do kruhu. Nezakopávejte se! Kořeny jsou koneckonců téměř na povrchu.