Perská jabloň a rysy její kultivace

Jabloň Persianka byla vyšlechtěna šlechtiteli Sverdlovska kombinací genetického materiálu ananasu broskev a kungur. Odrůda je určena pro pěstování v chladném podnebí. Jeho příjemné sladké a kyselé plody mají mnoho blahodárných vlastností.

Obsah:

• Popis a výhody odrůdy
• Chuť a skladování
• Podmínky a pravidla pro výsadbu jabloně
• Jak se o tuto odrůdu starat?
• Možné narůstající problémy

Popis a výhody odrůdy

Persian je zimní jabloň, která se doporučuje pěstovat v severních oblastech Ruska, na Uralu, v Orenburgu a mnoha dalších. Hlavním charakteristickým rysem odrůdy je odolnost proti suchu a mrazuvzdornost. Jabloň vydrží bez ztráty čtyřicetistupňový mráz. Jablka dobře přilnou na větve a neopadávají, dokud nejsou zcela zralá. Pouze když jsou přezrálé, začnou se rozpadat. Jsou přenosné a mají dlouhou trvanlivost.

Vlastnosti jabloně:

• Perská jabloň je středně velký strom dosahující výšky 4 metry. Jeho počáteční vzácná koruna se později stane svěží sférickou. Jeho husté větve rostou v úhlu vzhledem k kmeni a při dobré sklizni potřebují podporu, aby se zabránilo jejich odlomení.
• Koruna jabloně je poměrně vzácná, není mnoho listů. Výhonky jsou hladké, středně hnědé barvy. Listy jsou zelené, ploché, ve tvaru srdce, se složitě zoubkovanými okraji mírně vyvýšenými. Krátké řapíky jsou připojeny k výhonkům pod úhlem 45; palice jsou malé ve tvaru šavle.
• Jabloň má průměrnou dobu květu, kvete velkými bílými květy. Jeho pestíky jsou podlouhlé, prašníky jsou pod stigmy.
• Plody jsou průměrné velikosti, jejich hmotnost je asi 100–150 g, tvar je široce válcovitý. Většina plodů je pokryta červeně pruhovaným červenáním, zejména na slunné straně, a jeho hladký povrch je pokryt světle modravým květem. Po odstranění jsou plody nazelenalé, ale po ulehnutí jsou krémové.
• Odrůda je samoplodná a vyžaduje opylování. Kvůli produktivitě a kvalitě ovoce by měl být vysazen poblíž jiných zimních odrůd jablek, jako jsou Antonovka, Slavyanka, Skryzhapel nebo Pepin.
• Vegetační období jabloně je 180 dní. Růst výhonků závisí na podnebí, v průměru je to 40-60 cm.
• Odrůda vydrží nejchladnější zimy, dokonce i při -53 ° C, zmrzlé dřevo je pouze 0,5%. Jabloň má vysokou regenerační kapacitu a odolnost vůči pestíkům a květinám vůči jarním mrazům.
• Peršan je odolný vůči suchu, dokonale snáší teplo až do +50, jeho schopnost zadržovat vodu je 57%.

První plody lze sklízet již 5. rok po výsadbě. Za pár let strom potěší plnohodnotnou sklizní. Průměrný výnos odrůdy je 100 kg na strom (ekvivalent 43,7 c / ha), v ojedinělých případech až 200 kg (88 c / ha).

Chuť a skladování

Plody mají voňavou, krémovou dužinu. Chutnají sladkokyselé, šťavnaté, křupavé. Jejich chuť se mění a závisí na klimatických podmínkách; ve stabilním podnebí mají jablka spíše sladkou chuť. Plody jsou připraveny ke sklizni na začátku podzimu.

Jejich chutnost přetrvává až do dubna, pokud jsou správně uloženy.

Skladují se na chladném místě v lepenkových nebo dřevěných bednách, vrstvy jablek se posunují měkkým papírem. Jablka snášejí dopravu velmi dobře.

Perština je sladká odrůda (od 10 do 13%), což neztrácí svou spotřebitelskou hodnotu. Jablka obsahují kyselinu askorbovou, katechiny, vitamíny, třísloviny a další užitečné látky užitečné pro lidské tělo.

Podmínky a pravidla pro výsadbu jabloně

Tento druh jabloně lze připsat nenáročným rostlinám, protože snáší i ty nejnevhodnější podmínky. Výsadbu sazenice jabloní lze provádět jak na podzim, tak v zimě, ale pouze před nástupem mrazu, aby nedošlo k poškození při nízké teplotě. Půda nehraje zvláštní roli, ale stále se nedoporučuje vysazovat sazenice do kyselé půdy. Pokud neexistuje jiné východisko, uhaste půdu předem vápnem. Perské jabloně mohou růst v nížinách, na podhůří a na svazích, dokonce i nad podzemní vodou.

Někteří zahradníci považují za správné zasadit perský na jaře - v dubnu, protože již není mráz a množství vlhkosti urychluje míru přežití sazenice.

Ačkoli na podzimní výsadbě není nic nebezpečného. Před výsadbou sazenice je třeba ji zkontrolovat a z větví a kořenů odstranit všechny poškozené oblasti, jako jsou hniloba, poškozené a vyschlé větve. Pak musíte trochu oříznout horní část a konce kořenů. Jarní výsadba se provádí po úplném rozmrazení půdy a před bobtnáním pupenů.

Postup výsadby jabloně je přibližně následující:

1. Vykopá se díra s přihlédnutím k úplnému ponoření kořene a do středu se vloží kolík, v budoucnu se k němu přiváže strom.
2. Po umístění kořene do díry musíte kořen opravit dolů a nasměrovat procesy v požadovaném směru (vodorovně).
3. Někdo drží jabloň svisle uprostřed a někdo pokropí kořen úrodnou půdou, kořenový límec by měl být nad zemským povrchem. Země je pošlapána lopatou, ale ne nohama; nemůžete příliš vrazit.
4. Naplňte sazenici, země se usadí, doplní ji a navlhčí.
5. Nezapomeňte uvázat kufr na kolík, aby ho silný vítr nezlomil.

Jarní výsadba znamená zalévání asi dvakrát týdně, podzimní výsadba naopak vyžaduje její ukončení, protože se rostlina připravuje na fázi odpočinku. Přebytečná vlhkost během tohoto období jen ublíží, protože se může proměnit v led.

Důležité! Nemůžete společně vysazovat různé druhy stromů a zahušťovat výsadbový materiál. Těsnost přistání je:

• nebezpečí plísňových infekcí
• vzhled škůdců
• malé ovoce
• špatná chuť ovoce
• špatná sklizeň
• dlouhé období zrání

Plocha přidělená jednomu druhu rostliny závisí na jejím budoucím tvaru koruny, výšce stromu, potomku a podnoži. Stromy by se neměly navzájem rušit.

Jak se o tuto odrůdu starat?

Sazenice je nutné zalévat během výsadby, po ní (zejména při absenci srážek) nejméně jednou týdně a po zbytek vegetačního období. Strom je hojně napojen pouze v období sucha. Kolem jabloně je vykopán mělký příkop a musí být naplněn vodou, pod kořenem nelze nalít vodu.

Ve druhém roce života může být sazenice podle přiložených pokynů krmena fosforem, dusíkem nebo draslíkem.

Můžete použít lidová a přírodní hnojiva, jako je hnůj, humus, mulčování atd. I když jste si koupili zimovzdorný strom, pamatujte, že i tyto odrůdy jabloně mohou být poškozeny hlubokým zamrznutím půdy. Proto je před začátkem mrazu díra vykopaná kolem stromu naplněna rašelinou nebo humusem, posypána listy nahoře a poté pokryta sněhem.

Mladé sazenice se po podzimní výsadbě neřezávají. Dospělý strom potřebuje zalévat a prořezávat před nástupem mrazu (zbylé a nemocné větve jsou odříznuty, tvar koruny je upraven). Pro zimování je kmen stromu izolován pytlovinou, noha je pokryta smrkovými větvemi (ochrana před mrazem, parazity a hlodavci).Větve jsou také izolovány polyamidovým filmem, který je odstraněn na jaře. Taková jednoduchá pravidla vám umožní uložit rostlinu pro budoucí sklizeň.

Možné narůstající problémy

Hlavními problémy při pěstování perské jabloně jsou nemoci a škůdci. Jednou z hlavních nevýhod odrůdy je její necitlivost na strup, zejména v období dešťů. Proto při výsadbě rostliny musíte vzít v úvahu toto a zasadit sazenice na dobře osvětleném a větraném místě. Na podzim musí být spadané listí shromážděno a zlikvidováno.

Z preventivních důvodů by měl být jabloň posypán protiplísňovými látkami, jako je achát, v počátečním stadiu vývoje si poradí s chrastavitostí.

Tato malá chyba může být pro Peršana odpuštěna. Ale mnoho z jeho výhod (odolnost vůči chladným zimám, vysoký výnos, přenosnost, vynikající chuť krásných plodů) dává právo považovat Persianku za jednu z nejlepších mezi pozdními odrůdami.

Jablka Persianka jsou vynikající džem, džem, džus, želé, kompot, marmeláda a mnoho dalších lahodných pochoutek. Koláč s jablky této odrůdy se ukáže být obzvláště jemný a aromatický.

Více informací naleznete ve videu: