Pěstování cibule ve sklepě

Jakmile letní zelenina a ovoce zmizí z regálů obchodů a nastane chladné počasí, začne naše tělo pociťovat zvýšenou potřebu vitamínů. V zimě můžete nedostatek živin kompenzovat pomocí zelené, například zelené cibule. Může se jíst samostatně i jako přísada do různých pokrmů. Zimní zelená cibule je plná obrovského množství vitamínů, její peří je na rozdíl od letní cibule masitější a zdravější.

Obsah:

• Historie vzhledu zelené cibule
• Pěstování cibule ve sklepě vlastníma rukama
• Užitečné vlastnosti zelené cibule

Zelená cibule je neobvyklý produkt dostupný po celý rok. Kromě toho má mnoho léčivé vlastnosti... To je tato zelenina známá po celém světě.

Historie vzhledu zelené cibule

Historie vzhledu zelené cibule velmi zajímavé. Poprvé se objevil v Asii. Divoká zelená cibule byla oblíbenou pochoutkou kočovných pastýřů. Byli nesmírně šťastní, když na cestě našli houštiny této nádherné rostliny. Zpočátku se jedlo pouze zelené peří a o něco později vyšlo najevo, že lze jíst i cibule.

Vzkvétající obchod přinesl zelenou cibuli z Asie do Egypta. Právě v Egyptě získal velkou slávu, byl uctíván, zvěčněn ve formě zlatých soch. V té době bylo často na freskách možné najít obrázek zelené cibule.

Z Egypta jsou cibule přepravovány do Řecka prostřednictvím obchodních cest. Zde se začíná používat jako lék. Sportovci si před závodem natírali svaly zelenou cibulkou. Staří Řekové věřili, že zelená cibule dodává sílu a sílu.

Římané používali cibuli k jídlu, protože jim dodávala sílu, vytrvalost a pomáhala řešit střevní problémy.

Pěstování cibule ve sklepě vlastníma rukama

Zelená cibule je poměrně drahá, pokud ji koupíte na trzích nebo v obchodech. Mnohem levnější růst sami, kromě toho je velmi snadné to udělat.

Samozřejmě, že vyhřívané a světlé skleníky jsou ideálním místem pro pěstování zelené cibule, ale ne každý si to může dovolit. Alternativou ke skleníkům proto může být suterén vašeho domu nebo garáže. Vše, co potřebujete k růstu zelené peří v suterénu se jedná o výsadbu cibule s průměrem až 3 cm a stojany.

Regály jsou pohodlné zařízení, které s malou suterénní plochou šetří místo a umožňuje dobrou sklizeň. Můžete si vyrobit stojany s vestavěnými výklenky nebo s policemi, na kterých budou stát krabice s cibulí.

Cibule bude růst stejně dobře jak v zemi, tak v písku. Aby cibule produkovaly dobré, silné zelené peří, musí být sadba řádně připravena. Za tímto účelem se horní část asi 1 cm odřízne od žárovky a udržuje se několik hodin v teplé vodě.

Půda je před výsadbou cibule krmena hnojivy. Podruhé oplodnitkdyž se objeví zelené peří, 2-3 týdny po výsadbě.

Pěstování cibule v suterénu bude účinné, pokud budou splněny určité podmínky:

• Nejprve musíte zajistit optimální teplotu vzduchu. Cibule se cítí pohodlně při teplotách od +18 do +22 stupňů.
• Druhou důležitou podmínkou je osvětlení. Protože přirozené sluneční světlo neproniká do suterénu, je nutné zajistit umělé osvětlení.Dobré osvětlení je klíčem k jasně zelenému peří.
• Třetím důležitým faktorem je vítr. Pravidelně spusťte ventilátor v suterénu, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu.

Užitečné vlastnosti zelené cibule

Díky svému jedinečnému složení je zelená cibule skutečně opravdovým lidovým prostředkem. I přes štiplavou chuť cibule obsahuje cukr. Ukázalo se, že obsahuje ještě více cukru než jablka a hrušky o 14%.

Cibulové phytoncidy jsou schopné porazit všechny mikroby a infekce. Proto lékaři doporučují v zimě se opírat o zelenou cibuli.

Železo zaujímá důležité místo ve složení cibule. Saláty se zelenou cibulkou potěší nejen chuťové pohárky, ale také pomohou zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. Stejného účinku se dosáhne použitím vařených jater se zelenou cibulkou.

Zelená cibule je obecně velmi prospěšná pro kardiovaskulární systém. Při neustálém používání v potravinách klesá hladina špatného cholesterolu v krvi, riziko vzniku aterosklerózy cév klesá. Díky obsahu draslíku se zlepšuje rytmus kontrakce srdečního svalu.

Pažitka je skvělý přírodní antioxidant, který může pomoci předcházet rakovině.

Cibule má také příznivý účinek na urogenitální systém, protože má vynikající močopudný účinek. Tento účinek je způsoben vysokým obsahem sodíku a draslíku, které úspěšně interagují a odstraňují přebytečnou tekutinu z těla.

Nyní se zelená cibule používá jako prevence a léčba nedostatku vitamínů. Toto je skutečná zásobárna vitamínů: cibule obsahuje vitamín C, provitamin A, bílkoviny, vitamíny B a PP, éterické oleje. A pěstování této krabičky s vitamíny vlastními rukama nebude obtížné.