Oregano: pěstování a používání

Oregano, jehož pěstování nezpůsobuje velké potíže, je ideální pro použití jako koření a léčivý přípravek. Oregano je bohaté na antioxidanty, třísloviny, kyselinu askorbovou a éterické oleje.

Oregano: pěstování a použití

Oregano miluje slunce a netoleruje podmáčenou půdu, proto by mělo být zasazeno do volné, suché půdy na slunném místě. Vzhledem k tomu, že oregano je vytrvalá rostlina, musíte si vybrat trvalé místo, abyste jej nepřevezli, a musí být úrodné, k tomu vám pomůže podzimní aplikace hnoje.

V dubnu by semena měla být zaseta do země, aniž by je vůbec pohřbila, ale jen lehce pokropila rašelinou. Sazenice se obvykle objeví za dva týdny.

Nejlepší způsob, jak pěstovat oregano, je však metodou sazenic. Za tímto účelem by měla být semena zaseta na konci února a sazenice mohou být transplantovány v květnu. Mezi keři rostliny si musíte ponechat dvacet centimetrů.

Oregano je třeba pravidelně zalévat a je lepší použít zalévací plechovku, která má spíše sprejem s malými otvory než hadicí. Měli byste také včas odstranit plevele a zároveň uvolnit půdu. Na začátku růstu je třeba oregano krmit, poté, co se keře zesílí, rostlina již krmení nepotřebuje.

Oregano se používá jako koření pro mnoho pokrmů a musíte ho přidat jen velmi málo. Má mírně pálivou hořkou chuť; chuť obohacuje majoránka, bazalka a černý pepř. Může být použit na jakýkoli druh masa, zeleninové kastroly, saláty, polévky, nudle, vaječné pokrmy atd.

Oregano se používá v lidové a tradiční medicíně i ve veterinární medicíně ve formě odvarů a tinktur:

• jako lék na nachlazení, angíny, akutní infekce dýchacích cest, angíny, faryngitidy;
• jako diuretikum, diaforetikum;
• jako expektorans;
• se stomatitidou a periodontálním onemocněním;
• s různými kožními problémy;
• s aterosklerózou a revmatismem;
• s problémy s gastrointestinálním traktem;
• jako prostředek ke zvýšení chuti k jídlu;
• jako prostředek pomáhající zastavit krvácení.