Sage: fotografie, výsadba a péče
Každý z vás viděl šalvěj alespoň na fotografii. Tato krásná rostlina, vysoká ne více než 15 cm, vypadá velmi podobně jako klásky, které rostou nad listy. Jsou to obvykle modré nebo bílé květy s léčivými vlastnostmi. Moderní chovatelé vyvinuli odrůdy s červenými, fialovými, fialovými a růžovými květy, které slouží jako dekorativní funkce.
Obsah:
Léčivé vlastnosti rostliny jsou známy již dlouho. Má stahující, protizánětlivé a dezinfekční vlastnosti. Proto se často doporučuje používat šalvějový odvar na stomatitidu a onemocnění horních cest dýchacích.
Šalvěj. Popis a užitečné vlastnosti
Šalvěj je vytrvalý keř s přímým stonkem, úzkými špičatými listy a malými, klasovitými květenstvími. Šalvěj kvete v první polovině léta. Rostlina je nenáročná, snadno snáší mráz a letní sucho.
Rostlina je bohatá na třísloviny, éterické oleje, vitamíny, fytoncidy a minerální soli. Doporučuje se používat na zápal plic a tuberkulózu, krvácení a vyrážku. Šalvěj pomáhá vyrovnat se s chorobami krku, ledvin, žaludku a střev. Kromě toho snižuje aktivitu potu a mléčných žláz, zastavuje zánět a zmírňuje bolest.
Sage také našel své použití při vaření. Používá se v jakékoli formě jako hořké a štiplavé koření v malém množství. Přidává se do různých omáček, salátů, masa, drůbeže a ryb. Šalvějové listy se používají k výrobě cukrovinek a některých kořeněných nápojů.
Pro lékařské účely jsou infuze, obklady, krémy vyráběny ze šalvěje. Přidává se do koupele a inhalací. Existuje zubní pasta šalvěje, která má adstringentní vlastnosti.
Kromě léčivého šalvěje existuje také šalvěj muškátová... V medicíně se používají její listy a květenství. Léčivé schopnosti jsou velmi podobné Salvia officinalis... Zemědělská technologie je stejná.
Pěstujte šalvěj vůbec obtížné. Zvládne to i začínající zahradník.
Jak zasadit šalvěj
Šalvěj se pěstuje jak na pozemcích, tak doma v květináčích. Rostlina se množí výstřižky, sazenice a semena. Nejjednodušší způsob je semeno.
Místo pro šalvěj by mělo být slunečné, ne nízko položené a vždy mimo prašné silnice.
Pokud budete na svém webu pěstovat šalvěj, dávejte pozor na půdu, ve které budou semena zaseta. Rostlina miluje vlhkou, dobře odvodněnou, výživnou a nekyselou půdu. Proto na jaře před výsadbou musí být místo vykopáno do hloubky lopaty, pečlivě zbaveno plevelů a aplikováno dusíkatými hnojivy. Můžete také přidat dobře shnilý hnůj, kompost, jemný písek na zem. Takové činnosti obohatí půdu o živiny.
V dubnu se semena vysévají do hloubky ne větší než 2 cm a půda se lehce válí. Mezi řádky musí být ponechána vzdálenost asi 50 cm, o tři týdny později se objeví první výhonky. Aby rostliny navzájem nerušily růst, je nutné je okamžitě ztenčit. Doporučuje se ponechat mezi rostlinami vzdálenost 30 cm.
Pokud použijete metodu semenáčků, nezapomeňte, že sazenice jsou zasazeny do země ve věku 40 dní, kdy již má 3-5 pravých listů. První měsíc po výsadbě je rostlina napojena, lůžka jsou uvolněna a plevele jsou odstraněny.Na podzim jsou nutná hnojiva na bázi fosforu a draslíku.
Již v prvním roce, na začátku kvetení, lze sklízet listy šalvěje. Rostoucí výhonky se stříhají 2-3krát za léto.
Péče o rostliny
Zahradníci velmi rádi šalvěj pro její nenáročnost. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči, prakticky nepotřebuje zalévání. Salvia officinalis bude dobře růst za jakýchkoli podmínek, postačí odplevelit záhony od plevele třikrát až čtyřikrát za sezónu a povolit uličky.
Květy šalvěje jsou proto klasifikovány jako rostliny odolné vůči suchu zalít je to nutné s mírou. Nesnáší silné zamokření půdy. Neustálý nedostatek vlhkosti však může rostlinu zničit. Může ztratit své léčivé vlastnosti a jeho listy budou tvrdé a nevzhledné.
V prvních několika týdnech po výsadbě potřebuje hojné zalévání. Potřebu zalévání lze dále určit vizuálně. Pokud květina uschne, je třeba ji trochu zalévat.
Aby byli šalvějové keře bujnější, zkušení zahradníci doporučují, abyste je každý rok brzy na jaře omlazovali. K tomu jsou loňské stonky vyříznuty ve výšce asi 5 cm od země. Když rostlina roste, vytváří se více mladých výhonků, ze kterých lze sbírat listy.
Listy se sklízejí několikrát přes léto, umyjí se, suší se a nechají se na zimu. Není nic příjemnějšího a zdravějšího než v chladný zimní večer zabalený do teplé deky a pít vonný čaj se šalvějí, který dodá tělu spoustu užitečných látek a pomůže vyrovnat se s mnoha onemocněními.