Lístkové listy, semínka a kořen - pro chuť a zdraví

Snad každá rostlina, kterou nám příroda dala, má jednu nebo druhou užitečnou vlastnost. Koneckonců, i muchomůrky se používají při léčbě některých nemocí. Mnoho rostlin získalo díky svým jedinečným vlastnostem od lidí velmi krásná jména. Například rostlina lásky. Má několik populárních jmen - svítání, lyubchik, bylina lásky. To je s největší pravděpodobností způsobeno skutečností, že kořen lásky má stejně jako jeho listy a semena příjemnou vůni, vzrušující a nezapomenutelnou.

Kde roste libeček?

Botanici zjistili, že domovinou lásky, která je v Evropě tak oblíbená jako koření, je Afghánistán a Írán. Odtamtud se tato rostlina rozšířila téměř do celého světa. Nyní je úsvit pěstován, aby získal léčivé a aromatické suroviny, ale všude roste divoce. Ačkoli pěstování na zvláštních plantážích nebo v zahradách je hlavní formou pěstování milostné trávy.

Jak vypadá lovage?

Zorya je velmi zajímavá rostlina. Může se nazývat bylinným stromem, protože může dosáhnout výšky 2 metrů! Není to však jen tento růst, kterému se někdy říká, že je to strom trávy. Má velký, silný kořen, který má z vnitřní strany hustou světlou dužinu a na vnější straně je zakryt tmavší kůrou. Z kořene vyrůstá silná dutá stonka, která se nahoře rozvětvuje. Listy lásky jsou stejně pozoruhodné. V horní části sedí přímo na kmeni rostliny a ve spodní části jsou umístěny na dlouhých řapících. Samotné listy mají jakousi nařezanou strukturu, dělící se na kosočtverečné části. Lovage patří k deštníkovým rostlinám, protože jeho malé a nenápadné květy, nažloutlé, shromážděné v květenstvích, připomínající tvar otevřeného deštníku. Rostlina kvete celé léto - od května do září. Když rostlina dozrává, tvoří se na ní semena, která jsou žebrovaná, oválně eliptická, žlutohnědá. Každé ovoce produkuje dvě semena, a proto se jim říká dva semena. Všechny části lásky mají zvláštní, kořeněnou vůni. Je to trochu jako aroma jiného koření - celeru. Proto se na některých místech svítání nazývá také zimní celer.

Jak se lovage sklízí?

Ukazuje se, že láska je zajímavá nejen svou strukturou. Nezvyklé je také shromažďování pro přípravu léčivých nebo aromatických surovin. V prvním roce se z rostliny sklízejí pouze vrchní listy, aby se získalo voňavé koření. Samotné rostliny se nedotknete. I když je kořen hlavně cennou surovinou. Kořene by se však nemělo dotknout jen v prvním roce růstu rostlin - v tuto chvíli má jedovaté vlastnosti. Ve druhém roce lze sbírat všechny části lásky - listy, květenství, semena a kořen. Sběr oddenků se provádí na podzim. Kořeny lásky jsou vykopány, očištěny od přebytečné půdy, umyty a usušeny, navlečené na niti nebo větvičce. Mohou být nakrájeny na kousky, pokud jsou příliš velké. Po zrání se semena shromažďují, suší a skladují. Listy lze sklízet během celého vegetačního období rostliny. Ale musíte být velmi opatrní, abyste nezaměňovali milostný list s jinými deštníkovými rostlinami!

Užitečné vlastnosti byliny lásky

Oficiální medicína naší země bohužel mezi léčivé rostliny nezahrnuje libečku. Ale ve farmakologii jiných zemí se tato rostlina používá pro mnoho nemocí. O lidovém léčitelství není co říci - prospěšné látky obsažené v částech libečku umožnily této rostlině získat popularitu při léčbě mnoha onemocnění.

Hlavní aplikací je kořen lovage. Jeho odvar a infuze pomáhají léčit kašel a bronchitidu, onemocnění močového měchýře a nechutenství.

Léky na bázi kořene libečky mají dobré expektorační vlastnosti, které se používají při léčbě těch chorob, kde je hlavním důsledkem kašel. Dawns bujón se také používá jako diuretikum. To umožňuje jeho použití hypertenzními pacienty s problémy s ledvinami. S pomocí odvaru kořene libečky se zbaví otoků. Je dobrým pomocníkem při migrénách, močových potížích i při hojení ran a řezných ran. Vzhledem k tomu, že protizánětlivé látky se nacházejí v kořenech lásky, přípravky na jejím základě jsou dobré v boji proti střevním infekcím i proti nadýmání.

Kromě léčivých vlastností má lovage jedinečnou chuť a vůni. Díky tomu bylo možné jej použít jako koření k různým pokrmům - masu, rybám, jakož i jako koření k pečivu a ovocným nápojům.

Lovage je užitečná rostlina v každém smyslu, která si zaslouží naši pozornost jak při léčbě, tak při vaření.