Užitečné vlastnosti arónie a jak ji pěstovat ve vaší zahradě

Chokeberry se často pěstuje jako okrasná rostlina. Ale ne každý ví, jak užitečné jsou jeho plody pro tělo.

Obsah:

Chokeberry: popis rostliny, rozmanitost odrůd

Chokeberry (černý) mountain ash nebo chokeberry k nám přišel z Ameriky, ale vychází dobře a přináší ovoce v podnebí zemí SNS. Je odolný vůči mrazu a suchu, nenáročný na půdu a údržbu. IV Michurinovi se podařilo vytvořit odrůdu, která by v našich podmínkách dokázala obejít, a na jeho počest byla pojmenována odrůda „Michurinova aronia“.

V Severní Americe najdete churberry a divoké odrůdy Michurin, které rostou jako plevel. Táhnou se podél břehů jezer a řek, kříží se s jinými druhy horského popela a jinými plodinami.

Popis jeřábu:

  • Arónie na výšku se nachází mezi keřem a stromem, její průměrná výška je 2 metry.
  • Bobule jsou sladké, koláče, černé a namodralé, s průměrným průměrem 12 mm.
  • Pěstujte chokeberry jako ovoce a léčivé plodiny ji lze nalézt v soukromých a specializovaných farmách.
  • Chokeberry má podlouhlé oválné listy.
  • Dokud rostlina nerozkvétá a nepřináší ovoce lze zaměnit za třešně.
  • Na podzim mohou být listy různých barev: oranžová, červená, fialová. Květy keřů jsou sněhově bílé, mají příjemnou výraznou vůni, shromážděné v rostlinách corymbose.

Popis rostliny a odrůdy odrůd

Sklizeň se provádí těsně před mrazem. Plodinu můžete sušit venku a v sušičkách při teplotě 60 stupňů, suché plody se skladují až 2 roky. Pro skladování ovoce se používají krabice nebo papírové tašky.

Listy se také sklízejí pro vaření čaje. Sklízejí se ihned po odkvětu, lze je sušit spolu s plody.

Bobule můžete udržovat čerstvé. Odlomí se spolu se stopkami a listy a odejdou na tmavé místo, jehož teplota je udržována pod nulou. V tomto stavu mohou ležet po dobu jednoho roku, aniž by ztratili chuť a užitečné vlastnosti.

tady je mnoho druhů arónie, všechny mají velmi podobný vzhled, lze je odlišit pouze chutí a načasováním plodů. Nové odrůdy jsou šlechtěny, aby zlepšily kvalitu bobulí a zvýšily výnos, odolnost vůči chorobám.

Následující odrůdy jsou běžné:

  • Dánská odrůda Aron
  • Finské odrůdy Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
  • Polské odrůdy Egert, Dabrowice, Kutno, Nova váha
  • Odrůdy smíšeného původu Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta

Nejlepší je poradit se s místní školkou a vybrat si odrůdu, která se bude pěstovat ve vaší zahradě.

Užitečné vlastnosti chokeberry

Užitečné vlastnosti chokeberry

Díky svému jedinečnému složení může být arónie použita jako léčivá kultura. Jeho konzumací získáte velké množství vitamínů a minerálů. Horský popel má ale také řadu kontraindikací.

Každé bobule obsahuje betakaroten a vitamíny následujících skupin: B1, B2, B6, K, E, C, P.

Složení arónie obsahuje taniny a pektinové látky, velké množství cukru: glukózu, fruktózu, sacharózu, stejně jako mikro- a makroelementy, jmenovitě: molybden, fluor, měď, železo, mangan, bór. Bobule obsahují maximální množství vápníku.

Díky užitečným vlastnostem černého horského popela stojí před černým rybízem, jablky a pomeranči. Pokud jde o obsah jódu, je arónie před malinami, jahodami a angreštem.

Biologicky aktivní látky mají léčivé vlastnosti. Chokeberry se používá pro následující nemoci:

  • Anacidní gastritida
  • Cévní onemocnění
  • Ekzém
  • Spalničky
  • Alergická vaskulitida
  • Kapillarotoxikóza
  • Ateroskleróza
  • Hypertonická choroba

Díky látkám obsaženým v arónie jsou stěny cév pružnější, odolnější a tím pádem silnější. Pektinové látky jsou schopné odstraňovat z těla těžké kovy a škodlivé mikroorganismy. Pomáhají také obnovit funkci střev, mají choleretický účinek a bojují proti křečím.

Důležitou vlastností černého horského popela je jeho schopnost normalizovat krevní tlak a snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Aronia pomáhá při poruchách srážení krve a cukrovce.

Pokud neustále jíte bobule černého jeřabiny v přijatelném množství, můžete posílit imunitní systém a zlepšit fungování endokrinního systému.

Postupně se můžete zbavit chorob štítné žlázy. Empiricky bylo prokázáno, že bobule mají pozitivní vliv na fungování jater, jejich čištění a normalizaci hlavních funkcí. Tradiční medicína používá recepty s arónií na nemoci urogenitálního systému jako diuretikum. Bobule pomáhají bojovat s onemocněním ledvin.

Hlavní vlastnosti chokeberry:

  • Diuretický
  • Choleretikum
  • Zvyšování chuti k jídlu
  • Hematopoetické
  • Zastavení krvácení
  • Antispazmodický
  • Vazodilatátor

Tyto vlastnosti lze použít k léčbě široké škály nemocí. Ale bobule nejsou tak bezpečné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Je zakázáno je jíst s nízkým krevním tlakem, akutní gastritidou, žaludečními a duodenálními vředy, zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy a zvýšenou srážlivostí krve.

Léčivý vývar můžete připravit podle následujícího receptu: 20 gr. bobule nalijte sklenici vroucí vody, pijte 3krát denně, 0,5 šálků.

Jak se starat o chokeberry

Jak se starat o chokeberry

Chokeberry je cenná plodina, takže mnoho zahradníků praktikuje jeho pěstování ve své zahradě. Arónie poskytuje vysoký výnos, je snadné ji pěstovat a množit. Plody rychle dozrávají, snadno se sbírají a po sklizni jsou dlouho skladovány.

Rowan, stejně jako jakýkoli jiný ovocný strom, může onemocnět, ale většina odrůd je vysoce odolná vůči parazitům a chorobám.

Chokeberry má mnoho užitečných vlastností, plody se konzumují přímo ze stromu, lze je použít k přípravě kompotů, džusů, konzerv a dokonce i potravinářských barviv. Aronia má po rozmrazení vyšší chuť.

Podmínky pěstování:

  1. Většina požadavků chokeberry je kladena na vlhkost. Nejlepší místa jsou místa na místě, kde poblíž prochází podzemní voda. Pokud se jabloně a hrušky na místě nezakořenily, pak je toto místo s největší pravděpodobností vhodné pro horský popel.
  2. Půda by neměla být těžká, což může vést ke snížení počtu pupenů.
  3. Bobule na slunci lépe dozrají, takže větve by neměly být ve stínu jiných vyšších stromů.
  4. Po přistání první sklizeň se objeví za tři roky. Výhonky se tvoří velmi rychle, takže do třetího roku života bude keř docela rozvětvený. K nejvyššímu výnosu dochází od 5. do 8. roku života; z jednoho vzorku lze sbírat průměrně 10 kg bobulí.
  5. Horský popel není pro půdu nijak zvlášť rozmarný. Pokud je to možné, je nejlepší zvolit oblast s neutrální nebo mírně kyselou půdou.Pokud tyto podmínky nejsou splněny, bylo by vhodné pořádat speciální akce. Popel ze dřeva nebo vápno se přidává do kyselé půdy. Kořenový systém arónie je hluboký, jde hluboko do půdy 3 metry, i když většina kořenů leží ve vzdálenosti 50-60 cm.
  6. Aby keř neztrácel veškerou svou sílu a živiny na malých výhoncích, provádí se každoroční prořezávání. Musíte nechat ne více než 5 nejživotaschopnějších výhonků. Každý musí mít alespoň 4 roky. Po 7 letech jsou staré větve odříznuty a nahrazeny mladšími, takže rostlina omlazuje a může přinést ovoce po neomezenou dobu.
  7. K opylování dochází přirozeně, pyl se šíří hmyzem a větrem.

Pěstování a výsadba arónie

Pěstování a výsadba arónie

Pokud na webu již existuje chokeberry bush, lze jej šířit následujícími způsoby:

  1. Výstřižky
  2. Vrstvy
  3. Části keře
  4. Kořenový potomek

Pokud existují pouze semena arónie, lze z nich získat sazenice, které předtím provedly určité manipulace. Semena lze zakoupit v obchodě, nebo si je můžete koupit sami z bobulí. Během prvních 3-4 měsíců je nutné semena rozvrstvit.

Jeřabinová semena jsou zbavena buničiny, každé bobule bude obsahovat asi 6 semen.

Semena se promyjí a zabalí do gázy nebo tkaného sáčku. To vše na jeden den se vejde do nádoby s vodou, kterou bude nutné pravidelně měnit. Poté se semena přenesou do krabice s pilinami. V tomto stavu by měli ležet alespoň týden. A na konci se semena přenesou do chladničky do oddělení s teplotou 5 stupňů Celsia. Pro tento účel je také vhodný suterén. V chladu by semena měla ležet po dobu 3-4 měsíců.

Před zasetím by semena měla ležet několik dní v teple. Pro setí se připraví půda, která zahrnuje:

  • Písek
  • Přistát
  • Humus
  • Piliny

Semena jdou hluboko do krabice do hloubky 7 cm. Když prorazí první sazenice, jsou přesazeny ve vzdálenosti několika centimetrů od sebe. Sedí ještě dále, když se objeví 4-5 listů.

Sazenice rostou pomalu. Potřetí se ředí teprve příští rok, při dodržení vzdálenosti mezi sazenicemi 10 cm. Sazenice mohou být přesazeny na trvalé místo na podzim druhého roku. Mezi každým keřem je udržována vzdálenost nejméně 2-3 metry. Příprava na výsadbu arónie je podobná jako u jiných ovocných plodin.

Při přesazování na trvalé místo se připraví výsadbová jáma s hloubkou a šířkou 40-50 cm, do jámy se vloží kbelík humusu a 70 gramů. superfosfát.

Aby keř aktivně rostl a rozvíjel se, jsou prováděny následující činnosti:

Nejběžnějšími škůdci černého chokeberry jsou mšice a sliznatá třešeň, zimní můra a ovocná můra. Pěstování arónie nebude obtížné ani pro začátečníka. A jeho příznivé vlastnosti budou účinné při mnoha onemocněních a jednoduše k udržení imunity.

Více informací naleznete ve videu.