Kde zázvor roste a jak kvete?
Mnoho užitečných rostlin se používá nejen pro léčebné účely, ale také pro dekorativní účely. Vyžaduje to úsilí, aby se rozkvetly a překvapily nás krásou jejich květu. Zázvor je známý jako léčivá rostlina s léčivými vlastnostmi kořene. Ale mnoho z jeho druhů má také vnější bohatství jedinečných květenství.
Kořen zázvoru známe, ale o samotné rostlině se toho ví málo. Existuje ale asi tisíc druhů pikantní kultury. Obyčejný Zrzavý užitečné pro lidské zdraví, ale dekorativní odrůdy zdobí dům a zahradu bizarními květinami, některé z nich se používají ve vaření, medicíně, kosmetologii.
Obsah:
- Zázvorový květ - popis, doba květu
- Podmínky pro pěstování rostliny na parapetu
- Pravidla pro péči o vnitřní zázvor
- Kvetoucí zázvor v zahradě - jak pěstovat
- Tipy pro péči, sklizeň
- Užitečné vlastnosti zázvoru a aplikace
Zázvorový květ - popis, doba květu
Společnému zázvoru se připisují léčivé vlastnosti, ale jeho květ je poměrně skromný. A aby kořenová část rostliny přinesla člověku více výhod, nesmí kvést.
Ozdobnost některých druhů je vyjádřena neobvyklou strukturou květu:
- V zázvoru Zerumbet se na stoncích tvoří velké květenství, které se navenek podobá růži s hustými masitými okvětními lístky. Rostlina kvete dlouho.
- Nádherný zázvor kvete na mocných stoncích, jako jsou květenství kukuřičných klasů jasně růžového odstínu.
- Květy podobné orchidejím v odrůdě Kasumunar, složitá struktura, bílý tón.
- Japonský zázvor má jemné květy s příjemnou vůní na začátku jara.
Kvetení jakékoli rostliny je neobvyklým pohledem - zázvor produkuje květiny na dlouhých bazálních stoncích. Jedno květenství může obsahovat lístky různých odstínů od červené a fialové až po nažloutlé. A tvar je překvapivý - ve formě kužele, lilie. Rostlina obvykle začíná kvést ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Chcete-li obdivovat krásu rozkvetlého zázvoru, musíte vědět, jak jej správně pěstovat.
Podmínky pro pěstování rostliny na parapetu
Druhy zázvorových rostlin žijí ve volné přírodě v tropech Asie, Ameriky, a proto je pro ně nutné vytvořit určité životní podmínky. Je nutné zasadit kořen v zimě. Do nádoby se přidá sypká půda. Aby půda mohla dobře procházet vzduchem a vodou, přidejte do hotové půdy trochu hrubého říčního písku nebo jemného štěrku. Na zázvorový hrnec existují zvláštní požadavky: musí být široký a s otvory ve dně. Na dno nádoby je položen odtok z rozbitých cihel, kousků keramiky.
Oddenky pro výsadbu jsou namočené v teplé vodě, aby probudily pupeny.
Bude stačit držet kořen v tekutině jeden den nebo několik hodin. Výsadbový materiál je zasazen, položen vodorovně, do hloubky dvou centimetrů. Pokud je kořen řezán, přičemž část má ledvinu, musí být řez vysušen, posypán popelem nebo dřevěným uhlím, ošetřen slabým roztokem manganistanu draselného.
Aby kořen rychle vyklíčil, je nádoba s ním umístěna ve světlé místnosti s teplotou nejméně 15 stupňů Celsia a neustále zvlhčuje půdu postřikem. První výhonky se objeví za dobrých podmínek po čtyřech týdnech. A pak musíte nádobu umístit na parapet, kde bude slunečno, ale bez jasného ultrafialového záření. To je obvykle západní nebo jihovýchodní strana domu. Po vyklíčení Zrzavý k tomu musíte v místnosti vytvořit subtropické podmínky - dostatek vlhkosti, tepla a světla.
Pravidla pro péči o vnitřní zázvor
Cílem péče o rostliny je produkovat kvetoucí rostlinu:
- Zalévejte květinu střídmě, až ornice vyschne. Zázvor nemá rád nadměrnou vlhkost.
- Je nezbytně nutné nastříkat koření a vytvořit kolem něj halo vlhkosti. Postup je užitečný v suchém a horkém počasí. Pro stříkání použijte usazenou vodu při pokojové teplotě. Chcete-li získat vlhkost pouze na listech a stonku, použijte stříkací láhev.
- Za účelem získání silných stopek krmit zázvor dvakrát měsíčně během vegetačního období, s použitím draselné soli, superfosfátů jako součásti hnojiv.
- Na podzim se počet zalévání sníží a na zimu se hrnce odstraní do suterénu až do jara. V této době listy a stonek rostliny vyschnou. Zalévání bude muset být provedeno až jednou za dva týdny.
- V březnu je rostlina přesazena do nového květináče, který mění půdu.
Zázvor kvete druhý rok po výsadbě a vydrží několik týdnů. Některé druhy kvetoucích rostlin se používají k řezání do kytic.
Kvetoucí zázvor v zahradě - jak pěstovat
Kořen zasazený v únoru nebo březnu a naklíčený lze vysadit na otevřeném prostranství v dobře osvětlené oblasti. Před zasazením kultury se země uvolní, připraví se díry hluboké sedm centimetrů. Po umístění kořene vodorovně jej zakryjte malou vrstvou zeminy.
Po výsadbě je nutné sazenice hojně zalévat.
Pokud je klima pro růst zázvoru příliš drsné, lze jej pěstovat ve sklenících. Pro dobrý vývoj vytvořte podmínky vysoké vlhkosti. V horkém létě musí být rostlina chráněna před přímým slunečním světlem.
Po výběru vhodného místa pro výsadbu zázvoru je třeba mít na paměti, že dospělosti dosáhne 8-10 měsíců po výsadbě. A obyčejný zázvor na zahradě může kvést až ve třetím roce života.
Tipy pro péči, sklizeň
Nenáročnost kořeněné rostliny je známá:
- Během vývoje zázvor vyžaduje dobrou půdní a vzdušnou vlhkost, zejména během období tepla. Zalévání by mělo být střídáno s kypřením půdy kolem výsadby. Mělo by to být mělké, ale díky postupu se růst výhonků zrychlí.
- Je lepší stříkat listy květu večer, aby se nespálily.
- Ginger zachází s hnojivy pozitivně a těší se do budoucna dobrou sklizní. Vhodný jako vrchní obvaz zředěný vodou divizna v poměru 1:10 se střídavou aplikací minerální hnojiva - draselná sůl, superfosfát.
Vykopávání kořenů koření začíná poté, co jsou listy zcela žluté a spadnou. Oddenky jsou odstraněny ze země, sušeny po dobu jednoho týdne venku pod baldachýnem.
Správné skladování kořenů zahrnuje jejich umístění do chladničky nebo suterénu, kde by teplota neměla překročit 2–4 stupně Celsia.
Čerstvý zázvor lze používat až osm týdnů. Zmrazení produktu je možné, lze jej tedy používat déle. Nasekaný čerstvý zázvor je vhodný pro přípravu alkoholových tinktur, které budou potřeba v obkladech a tření. Po pokrytí drceného kořene cukrem použijte směs k vaření čaje, k přípravě dezertů a nápojů.
Můžete také vysušit zázvor, poté si po dlouhou dobu může uchovat své blahodárné vlastnosti. Zbývá jen přidat špetku koření do čaje, polévky, salátů, hlavních jídel. Pikantnost jídla se zázvorem je známa již dlouho a těší se zasloužené popularitě.
Užitečné vlastnosti zázvoru a aplikace
Dokonce i ve starověku byl kořen zázvoru považován za univerzální lék:
- Lektvary připravené z rostliny pomáhají pacientům trpícími chorobami trávicího traktu.
- Deset antivirových sloučenin dostupných v rostlině se používá v terapii virových infekcí.
- Hořkost produktu v důsledku přítomnosti látky podobné fenolu vylučuje parazity z těla.
- Esenciální oleje v zázvoru jsou potřebné k uklidnění nervového systému, snížení krevního tlaku, normalizaci krevního oběhu a prevenci krevních sraženin.
- Asijské národy používají kořen ke zlepšení paměti, zmírnění příznaků kinetózy.
- Rány jsou posypané zázvorovým práškem, na zanícené klouby jsou vytvářeny obklady na artrózu a artritidu.
- Chcete-li připravit zázvorový čaj, musíte si vzít lžičku prášku, nalijte dvě sklenice vody a vařte čtyřicet minut. Cukr se přidává do napjatého nápoje a pije se po jídle, aby zmírnil pocit těžkosti v žaludku, eliminoval nevolnost, zvracení.
- Když se objeví příznaky nachlazení, dva kousky kořene zázvoru se nalijí do sklenice vody, vaří se deset minut a užívají se denně.
- Zázvorový olej se používá při masáži nemocných oblastí kosterního systému. A nakapáním dvou kapek na kostku cukru nebo smícháním s půl lžičky medu se užívají na nadýmání, zažívací potíže, křeče bolesti během menstruace.
- Esenciální olej se používá k inhalaci, když dojde ke ztrátě hlasu, mandle jsou zanícené.
- Je užitečné přidávat zázvor do jídel během půstních dnů. Pomáhá odbourávat hromadění podkožního tuku, vyhlazovat a napínat pokožku.
Kulinářští odborníci používají koření při přípravě želé, kompotů, přidávají do pečiva. Stejně jako při použití jakékoli léčivé rostliny potřebujete znát vedlejší účinky kořene, používejte jej v rozumných mezích.
Více informací naleznete ve videu: