Přínosy jalovcových bobulí pro zdraví

Jalovec Jsou vždyzelené jehličnany a keře, které patří do rodiny Cypress. Rostlina je běžná v evropských a severoamerických zemích. Větve jalovce jsou pokryty jehlicovitými listy zvanými jehly. Na větvích zůstávají čtyři roky.

Jalovec je dvoudomá rostlina a usazuje samičí a samčí pupeny. První mají zelenou barvu a jsou tvořeny devíti stupnicemi. Druhé jsou jasně žluté, tvarované jako klásky, umístěné v paždí listů. Když jsou zralé, horní šupiny se promění v kužely, které po roce dávají semena. Plody dosáhnou plné zralosti do dvou let, takže rostlina je pokryta zelenými a černými plody současně.

Obsah:

• Složení a vlastnosti jalovcových bobulí
• Vše o použití jalovce
• Kdy nebrat jalovec
• Správný výběr bobulí, sklizeň a skladování

Složení a vlastnosti jalovcových bobulí

Juniper je odolná rostlina, která může žít několik tisíciletí a začíná přinášet ovoce od pátého roku života. Bobule a jehly rostliny jsou vybaveny užitečnými složkami, proto se často používají k přípravě léčivých přípravků a léků. Složení plodů jalovce obsahuje pryskyřičné látky a cukry. Z jalovce se také získávají cenné éterické oleje.

Juniper je nasycen řadou bioaktivních složek:

• sacharidy
• adstringenty, třísloviny a barviva
• organické kyseliny
• vitamín C
• měď
• mangan
• žehlička
• hliník

Díky svému bohatému chemickému složení se na bázi jalovce připravuje spousta léčivých přípravků pro různá onemocnění.

Vše o použití jalovce

Tradiční léčitelé připravují odvar a infuze z jalovce a bobule lze také jíst čerstvé a přidávat je k jídlu a pití. Černé bobule s modrým odstínem mají:

1. diuretické a baktericidní vlastnosti, proto se používají pro onemocnění ledvin a onemocnění urogenitálního systému
2. expektorans a antibakteriální vlastnosti, které jsou neocenitelné pro nachlazení a SARS
3. stimulační vlastnosti - mají příznivý účinek na trávicí systém. Bobule jsou indikovány pro sníženou chuť k jídlu

Jalovcové bobule lze také použít ke stimulaci laktace, ale pouze po konzultaci s lékařem, který vám pomůže správně vypočítat dávku. Jalovcové koupele mohou pomoci snížit bolest při revmatismu a dně. A pomocí jalovcového sirupu můžete posílit imunitní systém.

Pravidla pro přípravu léčivých lektvarů:

• Vývar. Položte jednu lžíci ovoce do hrnce a nalijte sklenici vody. Nádobu postavte na mírný oheň a duste ji deset minut. Nechejte vývar vařit asi hodinu a přeceďte.
• Čaj. Bobule se nalijí vroucí vodou a trvají 10-15 minut.
• Sirup. Sto gramů bobulí se nalije vroucí vodou (500 ml), trvá na tom a přidá se med nebo cukr.
• Infuze. Hrst bobulí se vaří ve sklenici vroucí vody a trvá na tom alespoň 10 hodin.
• Tinktura. Polévková lžíce sušených surovin se nalije alkoholem nebo vodkou (100 ml nebo 250 ml) a trvá na tmavém a teplém místě po dobu jedné a půl až dvou hodin, občas se protřepává.Po stanoveném čase se tinktura filtruje a odebírá podle pokynů.

Příjem čerstvých bobulí se doporučuje při onemocněních ústní dutiny. Dužnina ovoce blahodárně působí na sliznice a trávicí systém. Bobule se také používají při vaření - sytí pokrmy z ryb a masa s kořeněnou chutí a také pomáhají prodloužit trvanlivost uzených, smažených, pečených pokrmů a okurek.

Nápoje s plody jalovce osvěžují a povzbuzují tělo a nasycují ho energií.

Juniper je také cenný pro mužskou polovinu lidstva - pomáhá vyrovnat se se sexuální slabostí. Pro tyto účely se používá kůra a mladé větve rostliny, které se nalijí teplou vodou a trvají na termosce.

Bobule, kůra a jehly jsou v kosmetologii široce používány. Příznivé složky, které obsahují, mají příznivý účinek na pokožku a vlasy, zpomalují proces stárnutí a pomáhají zbavit se mnoha problémů:

• léčí akné a dermatologická onemocnění
• odstranit a zabránit otokům
• nasyťte kožní buňky kyslíkem
• urychlit procesy regenerace tkání
• uzdraví vlasy a zlepší jejich strukturu
• zbavit se lupů
• normalizovat funkci mazových žláz

Esenciální olej se přidává do mýdel, šamponů, krémů, pleťových masek a používá se také jako nezávislý produkt.

Kdy se vyhnout jalovci

Spolu se všemi prospěšnými vlastnostmi není léčba jalovcem vhodná pro každého. Existují kategorie lidí, pro které komponenty jalovce nejsou vhodné a jsou kontraindikovány:

• Těhotná žena. Nebezpečí spočívá v taninu, který může způsobit kontrakci dělohy a vyvolat potrat.
• Lidé s hypertenzí.
• Lidé s chronickým onemocněním ledvin, jater a gastrointestinálního traktu.
• Může také docházet k individuální nesnášenlivosti složek, což má řadu vedlejších účinků.

Délka léčby jalovcem by neměla být delší než dva měsíce. Překročení tohoto období může vést k podráždění vnitřních tkání ledvin, což vyvolává krvácení. Pokud však posloucháte doporučení a používáte správně připravené suroviny, bude tato ephedra pro tělo velmi užitečná.

Správný výběr bobulí, sklizeň a skladování

Sbírejte plody jalovce na podzim. Měli byste však k této události přistupovat opatrně a nezaměňovat běžné a Kozácké jalovce... Bobule druhého jsou jedovaté a mohou jen poškodit zdraví.

Plody jalovce obecného mají zaoblený tvar, jejich průměr nepřesahuje 9 mm. Zralé bobule jsou téměř černé, ale je vidět modrý nebo hnědý odstín. Masitá nazelenalá dužina plodů je pokryta hladkou slupkou s voskovým povlakem. Pod kůží jsou viditelné výrazné rýhy. Chuť bobulí je nasládlá a její charakteristické aroma má pikantní tóny.

Nejlepší čas na sběr plodů jalovce je polovina podzimu.

Do této doby plody hromadí maximum užitečných látek. Větve rostliny jsou pokryty malými, houževnatými jehlami, což ztěžuje sběr bobulí. Proto by měl být vhodný materiál rozetřen pod keř a klepat na kmen a větve. Tento přístup také pomůže vybrat pouze zralé plody.
Shromážděné bobule by měly být tříděny a sušeny. Aby se zabránilo ztrátě užitečnosti, suroviny se suší pomocí proudů vzduchu, aby se zabránilo přehřátí. Bobule je třeba pravidelně míchat, aby rovnoměrně zaschly.

Sušené ovoce by mělo být skladováno v těsně uzavřených skleněných nádobách, papírových nebo látkových sáčcích v tmavé, suché a čisté místnosti. Správný sběr a skladování jalovce zvyšuje účinnost léčivých přípravků na něm založených. Podnikaví zahradníci praktikují pěstování jalovce ve svých chatkách, což vám umožňuje mít neustále přístup k léčivým surovinám. Neměli byste však zanedbávat doporučení, abyste nepoškodili vaše zdraví.

Více informací naleznete ve videu: