Užitečné vlastnosti bobulí kaliny

Léčivé a prospěšné vlastnosti bobulí kalina určují jeho použití v medicíně. Kalina kvete koncem května nebo začátkem června a bobule se sklízejí v srpnu a září.

Červené bobule kaliny obsahují dvakrát tolik kyseliny askorbové než citrusové plody. Obsahuje pětkrát více solí železa než citrony a pomeranče. Kalina je také bohatá na vitamíny, obsahuje vitamíny A, K a E. Plody kaliny patří k diabetickým produktům. Obsahují taniny a pektiny, cukry, éterické oleje, aminokyseliny a fytoncidy, které ničí patogenní mikroby.

Příznivé vlastnosti bobulí kalina se používají v kosmetologii. Z ní se připravují krémy a pleťové masky. Má tonizující, revitalizační a omlazující vlastnosti.

V medicíně se používá ovoce, kůra a květiny kaliny. Bobule Viburnum se používají k léčbě hypertenze, gastritidy, aterosklerózy, kolitidy, peptického vředu, nachlazení, cévních křečí. Bobule kaliny s medem jsou užitečné při kašli, zánětu horních cest dýchacích, srdečním edému. Šťáva z listů se používá jako tonikum a při kožních onemocněních.

Nálev květin je užitečný při gastritidě, bolestivé menstruaci. Odvar z květů a bobulí se používá k kloktání bolesti v krku a chraplavého hlasu. Bobule kaliny lze použít v jakékoli formě. Čerstvé bobule mají projímavý účinek.

Přípravky z kaliny působí mírně, mají nízkou toxicitu, nemají žádné vedlejší účinky. Želé, zavařeniny a kompoty, želé, džusy a ovocné nápoje se připravují z bobulí kaliny.

Kategorie:Bobule | Kalina

Kalinu zmrazíme a v zimě ji vaříme v termosce. Moje babička má hypertenzi, pije tento čaj pořád. A já na tom trvám sám, vložím to do ledové formy a do mrazničky. Pak si otírám tvář takovými kostkami.