Blackberry Black Butte: vše o pěstování odrůdy
Všechny bobule vypěstované na osobním pozemku jsou vybaveny velkým množstvím živin a mají blahodárné vlastnosti. Mezi mnoha rozmanitými odrůdami ostružina objevil se zcela nový americký hybrid - Black Butte. Má velkou velikost a originální chuť. Pro ty, kteří chtějí zasadit tento keř na svém vlastním území, měli byste se seznámit s jeho popisem a výhodami a také se dozvědět o přípravě půdy pro pravidla výsadby a pěstování.
Obsah:
- Popis a výhody odrůdy
- Metody reprodukce
- Příprava místa a půdy
- Výsadba sazenice: podmínky a pravidla
- Péče o radu
- Složení a vlastnosti ostružin
Popis a výhody odrůdy
Blackberry Black Butte vyvinuli američtí vědci v Oregonu prostřednictvím programu Agricultural Research Service. Podle charakteristik velkoplodé rostliny se rozlišují určité body. Rostlina patří do rodu rosnatky, není to vzpřímený keř. Většinou se réva šíří na zemi, ale pokud je připevněna k podpěře, bude se na ní bezpečně vyvíjet.
Snímky s dobrou a vysoce kvalitní péčí mohou dosáhnout až 3–4 m na délku. Réva má pružnou strukturu, vrchol je pokryt malými černými trny. Pouzdro nemá nadměrné roztažení.
Ostružina produkuje pouze 4-6 výhonků, na kterých se tvoří velké bobule. Kořenový systém nedává růst kořenů, proto je nutné každý rok odřezávat větve, které přinášejí ovoce, a dávat mladému révě svobodu. Právě tyto výhonky přinesou ovoce příští rok. Na každém kartáči není více než 5 poměrně velkých bobulí, modravě černé.
Odrůda je považována za časně zralou, její bobule lze konzumovat na konci června, pokud je rostlina pěstována v jižním pásu nebo v první dekádě července v těžších oblastech Ruska. Plodování trvá několik týdnů, v průměru až 7 týdnů, keř uvolňuje květenství a přináší ovoce.
Plody jsou podlouhlé a dosahují až 5 cm. Největší.
Hmotnost každé bobule je v průměru 10 gramů, největší vzorky váží 20 gramů. a více. Liší se příjemnou chutí, převážně sladkou dochutí a mírně kyselkavě. Při dobré pěstitelské péči můžete z jednoho keře dostat až 3,5 kg a více. Pokud zaléváte častěji a více hnojíte minerály, některé dosáhnou vyššího výnosu. Pokud je však půda nadměrně podmáčená, pak plody, i když budou stále těžší, ztratí svou sladkost.
Výhody této ostružinové odrůdy Black Butte jsou odhaleny v následujících bodech:
- Zvýšená mrazuvzdornost - vydrží mrazy až do -18 ° C, ale zároveň musí být rostlina na zimu uzavřena, aby důkladně nezmrzla.
- Časné období zrání ve srovnání s jinými odrůdami ovocných plodin.
- Velké bobule se výrazně liší vzhledem a hmotností.
- Plody dokonale snášejí přepravu na velké vzdálenosti a při dlouhodobém skladování se nezhoršují.
- Po sestavení mohou být plody skladovány v chladničce několik dní, přičemž zůstávají stejně chutné.
- Bobule lze použít k různým účelům: čerstvé, k zmrazení v ledničce, k přípravě džemu nebo džemu, jako náplň do pečiva nebo dekorace na dezert.
V tomto případě má keř řadu nevýhod. Zvýšený počet trní značně komplikuje nejen sklizeň, ale také péči o keř. Výnos odrůdy je nízký ve srovnání s novými hybridními odrůdami ostružin vyvinutými a zavedenými do moderní ekonomiky. Před výsadbou rostliny ve vaší zahradě byste proto měli nejprve zjistit její výhody a významné nevýhody.
Metody reprodukce
Reprodukce velké plodiny a bobule odrůdy Black Butte se provádí pouze zakořeněním odštěpených mladých vrcholů:
- Výběr sadby se provádí v srpnu. K tomu jsou vybrány mladé výhonky tohoto roku, které nikdy nepřinášejí ovoce.
- Horní část výhonku musí být odstraněna - o 1,5-2,5 cm. To je nutné k zastavení růstu nahoru. Odstupte 15-17 cm od vrcholu a odtrhněte spodní listy od této značky.
- Poté ohněte révu na zem a vykopejte označenou oblast do půdy a připojte výhonek tak, aby se neohýbal sponkou nebo hákem.
- Posypeme půdním substrátem nahoře. Neoddělujte klíček od mateřského keře.
V budoucnu bude prováděna obvyklá péče o rostlinu. Je napojena a napájena včas. Na konci vegetačního období byste neměli odpojovat mladou rostlinu od mateřského keře. Musíte ho nechat zimovat s mateřským likérem.
Teprve ve druhém roce lze rostlinu oddělit od mateřského keře. To se provádí pomocí zahradního nářadí nebo ostré lopaty. V budoucnu, na jaře, může být mladá sazenice přesazena na nové místo bydliště nebo ponechána ve stejné oblasti.
Příprava místa a půdy
Aby se ostružina rychle rozvinula a poskytla dobrou sklizeň, je nutné před výsadbou určit místo, kde bude kultura vysazena. Miluje hodně slunce a začíná chřadnout, když je vystavena severním větrům a neustálému průvanu. Současně, pokud jej umístíte za plot, ve stínu, pak se výhonky začnou ostře táhnout, listy budou mělké a plody se zmenší.
Pokud není jiná možnost a musíte zasadit ostružinu poblíž plotu, musíte ustoupit od plotu 1 m a znovu vytvořit podporu pro rostlinu. Ideální možností pro výsadbu by bylo umístění sazenice na jižní stranu budov nebo na jihozápadní část osobního pozemku. Black Butte BlackBerry preferuje půdy, které dobře odvádějí vodu a vzduch. Pro ni jsou vhodné hlíny s příměsí humusu v půdním substrátu, minimálně 25 cm.
Ačkoli odrůda miluje vlhkost, podzemní voda by neměla ležet výše než 1,5 m od místa kořenového systému rostliny.
V opačném případě budou oddenky neustále vlhké, což povede k získání chorob a chladu, což nepříznivě ovlivní mrazuvzdornost. Před výsadbou musíte připravit jámu. Za tímto účelem je prohloubení vykopáno za 15-20 dní. Kořenový systém ovocné plodiny je mnohem silnější než u jiných rostlin, takže výsadbový otvor musí být hlubší. Ideální jsou parametry 40 x 40 x 40 cm.
Vzhledem k tomu, že ostružina Black Butte je plíživý keř, musí být sousední keře umístěny ve vzdálenosti 0,8 m nebo více od sebe. Většinou je odrůda Black Butte kompaktní, takže jí bude stačit malá vzdálenost od sousedních keřů, zejména proto, že na jaře a na podzim je nutné neustále stříhat.
Řádky by měly být umístěny od sebe 2 m. To umožní, aby mříž byla postavena bez překážek, bobule dostanou dostatečné množství světla a bude se o ně příznivě starat. Organické látky se zavádějí do každé dutiny předem a minerální hnojiva... Do vykopané půdy je nutné přidat 5 kg humusu a shnilého kompostu, síranu draselného v objemu 40 gramů. a superfosfát o hmotnosti 120 gramů. Vše důkladně promíchejte a 2/3 výsledného substrátu vložte zpět do jamky.
Výsadba sazenice: podmínky a pravidla
Můžete zasadit rostlinu na jaře a na podzim. Ale před jakýmkoli zakořeněním je nutné přesně určit načasování výsadby. Při nákupu sazenic se nejčastěji doporučuje podzimní výsadba. Sázení na podzim se obvykle doporučuje provést nejpozději 45-30 dní před poklesem teploty vzduchu. To je způsobeno skutečností, že během zakořenění výhonku se keř dokáže aklimatizovat na novém území, absorbovat minerály z půdy a také uvolnit nové mladé kořeny. To vše pomáhá připravit rostlinu na zimování.
Pokud se výsadba provádí na jaře, není to pro rostlinu vždy pohodlné. Pokud se vám podaří zakořenit keř na novém místě před okamžikem oteplování, kdy začne tok šťávy, pak má rostlina čas na úplné zakořenění a růst. V opačném případě, když se keř na začátku teplých dnů pohybuje do země a začíná zvýšený růst listové části, pak keř nemá čas růst kořenový systém... Neustále musí balancovat na pokraji vadnutí listí a uvolňování nových listových desek. Proto stojí za zvážení, v jakém okamžiku je lepší zasadit rostlinu na otevřeném terénu.
Doporučení pro výsadbu:
- Rostlina je zasazena do připraveného otvoru tak, aby se kořenový límec prohloubil o 1,5-2 cm. Pokud se výsadba provádí na lehkých písčitých půdách, může být zakořeněna 3 cm hluboko.
- Kořeny ostružin by měly být pečlivě rozloženy a pokryty zeminou, aby nezůstaly žádné duté prostory. Budou hromadit vodu a vyvolávat hnilobu kořenového systému, což bude mít za následek vadnutí rostliny a její smrt.
- Po posypání půdy musíte vytvořit malý zářez v blízkosti základny rostliny. Je nutné, aby zavedená živná vlhkost vstupovala pouze do kultury a nerozšířila se po celé ploše.
- V dalším kroku je celá země vedle kmene zhutněna. Do výsledného výklenku pro 1 ostružinový keř Black Butte se vstřikuje 5-6 litrů. voda. V případě jarní výsadby v příštích 1,5-2 měsících je nutné rostlinu neustále zvlhčovat, aby se zabránilo přílišnému vysychání půdy.
- Doporučuje se mulčovat kruh kmene shora. K tomu dřevo piliny nebo suchá tráva. Pokud provedete tuto akci, vlhkost vstupující do půdy se méně odpaří a plevele nebudou klíčit vedle keře.
Péče o radu
Po ukončení procesu zakořenění sazenic Black Butte je nutné vybavit mříže. Jinak se rostlina začne plazit po zemi, což povede k velké ztrátě výnosu. K roztažení mřížoviny je nutné nainstalovat podpěry na obě strany řady rostlin, mezi nimiž jsou taženy dráty ve 3 řadách. Výška patra by měla být - 40 cm od úrovně terénu, 100 a 150 cm.
V budoucnu, jak réva poroste, musí být plody druhého roku, které přinášejí ovoce, distribuovány na jižní stranu. To je nezbytné, aby keř dostával maximální možné množství slunečního světla. Je nutné nasytit ovoce sladkostí a zráním. Severní strana je určena pro letošní výhonky. V připravené oblasti bude mít mladá réva dostatek slunečního světla, aby mohla dozrát, položit ovocné pupeny a připravit se na zimu.
Na podzim, po úplném sklizni sklizně, se z keře odříznou révy, které přinášejí ovoce, a mladé výhonky se přenesou na jižní stranu.
U ostružiny Black Butte je důležitý proces přípravy na zimování (pokud není pečlivě zabalen, pak mohou mladé výhonky i oddenky pod vlivem silných mrazů úplně vymrznout):
- Pro přístřešek můžete použít agrofibre, ale při nedostatku finančních prostředků se doporučuje použít smrkové větve a nahoře, po sněhu, aplikujte závěje. Vůně jehel neumožňuje parazitickému hmyzu přiblížit se k rostlině a má dezinfekční vlastnosti.
- Můžete použít listy nebo stonky z kukuřice. Ale před zakrytím je nutné pečlivě zkontrolovat, zda krycí materiál není náchylný k hnilobě. Jinak mohou ostružiny během zimního chladu úplně hnít.
- Sláma se nedoporučuje k přípravě rostlin na zimování. Hlodavci se na něm živí v chladném počasí, které může nejen holé výhonky, ale také je jíst.
Je nezbytně nutné provádět pravidelné zavlažování. Zavádění výživné vlhkosti začíná výskytem prvních teplých paprsků. Nenechte se ale unést, musíte sledovat stav půdy a vyhnout se bažinaté konzistenci
Vrchní oblékání dospělé rostliny se provádí na začátku vegetativního období. Musíte přidat draslík v množství 30 gramů. a superfosfát - až 100 g. nepřehánějte to s přípravky obsahujícími dusík. Při nadměrném používání živin začnou ostružiny místo ovocných pupenů uvolňovat listové desky.
Složení a vlastnosti ostružin
Black Butte Blackberry je známý pro své blahodárné vlastnosti a jedinečné složení, které jsou ještě více oceňovány než maliny... Hustá dužina plodů rostliny obsahuje velké množství živin a vitamínů: sodík, vápník, železo, hořčík, fosfor. Draslík, stejně jako vitamíny skupiny B (1 a 2), PP, E, A, C. Kromě toho jsou do kompozice zahrnuty taniny, stejně jako kyselina citronová, jablečná a nikotinová. Má nízký obsah kalorií - pouze 34 kcal na 100 g. produktu učinit z rostliny dietní potravinu.
Užitečné vlastnosti ostružiny Black Butte ji kvalitativně odlišují od ostatních rostlin:
- Dužnina ovoce je známá svou schopností předcházet známkám stárnutí horních vrstev pokožky a také blokuje rozvoj aterosklerózy. Díky neustálému používání se výrazně zvyšuje imunitní obrana těla, což vede ke snížení nachlazení.
- Kultura obsahuje fenolové sloučeniny, které mají příznivý účinek na lidské cévy. Stimulují posílení vnitřních stěn kapilár a umožňují jim, aby se staly pružnějšími. Dlouhodobá konzumace ovoce vede k ředění krve a neutralizaci vývoje krevních sraženin v oběhovém systému.
- V případě nachlazení nebo virových onemocnění vede konzumace ovoce k výraznému snížení tělesných stupňů. Kromě toho stimuluje odstranění horečky, zvýšené pocení a rychle uhasí žízeň.
- Pokud má pacient problémy s gastrointestinálním traktem, zejména se střevy, doporučují lékaři zvýšit příjem ostružin. S rozvojem průjmu musíte jíst nezralé ostružiny, mají fixační účinek a eliminují podrážděný žaludek. V opačném případě, s tvorbou zácpy, musíte hodovat na přezrálých bobulích, způsobí relaxaci.
Před použitím je však bezpodmínečně nutné zkontrolovat kontraindikace těla. Pokud existují podobné, pak musíte odmítnout vzít bobule nebo si na nich hodovat v malém množství.
Ostružina Black Butte tedy působí jako mladý hybrid, který se vyznačuje velkou velikostí ovoce, ale vyžaduje zvláštní péči. Ale na rozdíl od všeho má tato odrůda velkou sadu živin a může zvýšit imunitu člověka.
Více informací naleznete ve videu:
V naší chatě máme také ostružiny, jedno z mých oblíbených bobulí, ale ne tak velké jako tato odrůda Black Butte. Vypadá to tak chutně, musíte se podívat a koupit sami.Samozřejmě jsem věděl, že ostružiny jsou užitečné bobule, ale nějak jsem nevěděl o jejich vlastnostech, ale tady je všechno skvělé.
Ostružiny jsou jedním z mých oblíbených bobulí, škoda, že v naší oblasti rostou velmi špatně a kupujeme je převážně dovážené. Vím o jeho výhodách ne z doslechu, opravdu jsme onemocněli mnohem méně často.