Jak pěstovat zázvor z kořene doma na parapetu

V dávných dobách lidé věděli hodně o vlastnostech bylin. Lidé se zabývali sběrem a pěstováním různých plodin, bylin. Takže v Rusku, již v 15. století, věděli o Zrzavý, což je nejen okrasná květina, ale také léčivá rostlina a koření.

Obsah:

• Zázvor - externí data
• Výsadba materiálu
• Přistání: načasování a pravidla
• Tipy pro péči
• Nemoci a škůdci
• Skladování kořene zázvoru
• Užitečné vlastnosti a použití zázvoru

Zázvor - externí data

Zázvor je pomalu rostoucí vytrvalá rostlina. Může být pěstován jak pro dekoraci, tak pro konzumaci jako koření. Dříve se „rohatý“ používal v pečivu (perníčky, sušenky), v čaji, aby měl pokrm exotickou chuť. Květina pochází ze západní Indie, také z jihovýchodní Asie. Z čeledi kurkuma, lilie, kardamom a tulipány.

Navenek rostlina moc nevyniká - tráva podobná ostřici. Roste nahoru, může dosáhnout 100 cm, listy jsou velké, kožovité, podlouhlé. Vzpřímené květenství, jako klásky pšenice, vychází přímo z kořene, může střílet až do výšky 40 cm, zelené výhonky po dotyku vydávají citrusovou vůni.

Květy keře vyniknou v různých barvách - žluté, fialové, bílé nebo růžové se šeříkovým lemováním.

Kvetení nastává v polovině dubna a trvá do konce srpna. Pupeny jsou vyhozeny až ve třetím roce života. Má plíživé oddenky umístěné na povrchu. V širokém květináči dorůstají až 1 metr a milují hodně slunce. Cítí se skvěle na jihovýchodních nebo jihozápadních parapetech.

Existují dva typy zpracování úložiště:

• Bílá - vrchní kůže je odstraněna. Prochází speciální chemickou úpravou a ztrácí některé ze svých živin.
• Černý - nevyčištěný, ale zalitý vroucí vodou. Ostrá chuť a štiplavý zápach zůstávají, všechny užitečné vlastnosti jsou zachovány uvnitř kořenové plodiny.

Rostlina tak vyniká mezi ostatními poddruhy s nezapomenutelným vzhledem. Pěstuje se nejen pro dekorativní účely, ale hlavně pro jídlo.

Výsadba materiálu

Pěstování zázvoru není těžké, ale málokdo si na to troufne. Před výsadbou byste se měli rozhodnout, na co bude koření zasazeno:

• Pro dekorativní účely se doporučuje vzít úzký a hluboký hrnec, aby se kořen neplížil a rostlina stimuluje růst vzdušných výhonků.
• Pro pěstování pro sklizeň ze zelených výhonků a oddenků je vhodnější vzít středně velký, široký a nízký květináč. Kořeny jsou lokalizovány hlavně na povrchu. Pouze nerozvinuté adventivní kořeny jdou hluboko do kontejneru.

Pro výsadbu hlízy se doporučuje připravit substrát (1: 1: 1) ze zahradní půdy, listového humusu, písku. Tato kompozice může být smíchána s rozpustnými granulemi komplexu hnojiva pro oddenky.

Vrchní obvaz vytvoří nezbytné podmínky pro vytvoření silných a vyvinutých kořenů.

Pokud není možné připravit půdu sami, stojí za to koupit citrusovou půdu ve specializovaném obchodě.Je měkký, sypký, prodyšný a obsahuje základní přísady pro zdravý růst.

Na dně nádoby musí být položena drenáž (expandovaná hlína nebo říční štěrk) - nejméně 2–3 cm silná. Země se nalije další. Nemělo by to být utlumeno. Nahoře je položena hlíza a mírně vtlačena do půdy o 1-2 cm, ne více. Falangy by měly být umístěny vodorovně s ledvinami nahoře. Příznivá teplota pro klíčení prvních pupenů je +25. Po snížení na +18 ledviny usnou. Každý typ kultivace tedy vyžaduje svůj vlastní hrnec. Existují různé způsoby, jak stimulovat keř kvůli barvě nebo růstu kořenů.

Přistání: načasování a pravidla

Při pěstování a pěstování zdravé rostliny by měl být výběr rostlinného materiálu odpovědný. "Falangy" se doporučuje užívat čerstvé, pevné, s hladkou neporušenou kůží, bez známek plísní a suchých oblastí, hedvábné na dotek, bez nadměrného množství vlákniny, jemný zlatý tón. Z vnější strany by měla být hlíza lesklá a měla by obsahovat velké množství pupenů, například „očí“ v bramboru.

Pokud je výsadbového materiálu málo, měly by se „falangy“ odříznout, ale každý ze segmentů by měl mít jeden aktivní pupen. Každý pozemek musí být namočen ve slabém roztoku manganistanu draselného - což je míra ochrany proti plísním nebo plísním, stejně jako dezinfekce jakéhokoli mikroskopického poškození. Plátky na obou stranách jsou posypané aktivním uhlím nebo dřevěný popel... Chcete-li aktivovat růst spících pupenů, měl by být umístěn na tmavém chladném místě po dobu 2-3 týdnů nebo namočen ve vodě několik hodin.

Výsadba se provádí koncem února - začátkem března. Je třeba dodržovat tři základní pravidla:

• Neposušujte půdu.
• Neustále stříkejte.
• Vyvarujte se spálení sluncem.

Správná výsadba tedy zaručuje zdravou rostlinu a kvalitní sklizeň.

Tipy pro péči

Pro aktivní růst je vhodné teplé místo plné slunečního záření. Hlavní věcí není umisťovat svítidla, průvan a studený vítr na přímé polední paprsky.

Doporučení pro správné zavlažování:

• Před objevením prvních pupenů by měla být voda mírně, nepřesycujte půdu vlhkostí. Někdy dochází ke stagnaci, jedná se o destruktivní prostředí.
• Když teplota v místnosti poklesne, zalévání se sníží.
• V teplém období zavlažujte, když půda vysychá, dávejte pozor na vysychání.
• V horku je lepší vystavit květináč na čerstvý vzduch, ale od poledního ozařování jej zastínit.
• Po každém zalévání, aby nedošlo k ucpání půdy, proudí vzduch do hlízy - půda by měla být uvolněna. Je lepší vypustit přebytečnou vodu z pánve.
• Na podzim je zalévání omezené, což vyvolává růst kořenů. Značka sklizně je listí.
• Dobře snáší skleníkové podmínky. Má rád hojné stříkání - několikrát denně. Zalévání z lahve s rozprašovačem se provádí ráno nebo odpoledne, aby nedošlo k popálení listů.

Během celého růstu se doporučuje koření krmit každé 2 týdny. Doplňky musí být střídány - organický s potašovými hnojivy. Také zavedení kapaliny divizna nebo kuřecí truszředěný vodou (1:10).

Správná výsadba a údržba tedy povedou k dobré sklizni. Je nezbytně nutné zavést top dressing.

Nemoci a škůdci

Ve většině případů je zázvor odolný vůči různým druhům chorob a škůdcům. Zima je nebezpečné období. Vysušení vzduchu bateriemi vyvolává vysychání půdy a vzhled roztoče.

Když se objeví škodlivý hmyz, listy jsou pokryty malými tečkami žlutého odstínu, které se rychle zvětšují. Keř je bledý, bez života. Nedodržení kontrolních opatření vyvolá katastrofální výsledek.

Metody hubení škůdců:

• Chcete-li problém odstranit, zvyšte zálivku a postřik. Umístěte hrnec do naplněné pánve, abyste nasytili zemi vlhkostí.Zelení omyjte pod tekoucí vodou, v tuto chvíli půdu obalte plastem. Po vodních procedurách, aniž byste je nechali zaschnout, se doporučuje zabalit listy do sáčku a nechat je po dobu jednoho týdne. Při vysoké vlhkosti hmyz zemře, což se o jejich vejcích nedá říci.
• Je možné zcela vymýtit původce nemoci i její vajíčka pomocí chemického ošetření. Toto je nejrychlejší a nejúčinnější způsob, jak se zbavit klíštěte. Postřik se provádí jednou týdně.

Včasně zjištěný cizí hmyz může vést ke smrti celého keře. Doporučuje se přijmout naléhavá opatření k eliminaci škodlivých obyvatel.

Skladování kořene zázvoru

Na začátku září začnou listy na stoncích žloutnout, vysychat a spadat. Pokud byla květina pěstována pro dekorativní účely, pak řezání květin nestojí za to. Hlízu nevykopávejte. Na zimu, během období spánku, je květináč s keřem umístěn v chladných podmínkách, čímž poskytuje odpočinek. Zalévání je omezené - jednou za měsíc, není krmeno. Po spícím období tráva znovu ožije. Na začátku jara se zvyšuje příjem vlhkosti.

Vrchní obvaz se aplikuje trojitým hnojivem obsahujícím draslík, hořčík a fosfát (Nitroammofoska). Jinak, když je kořen pěstován pro použití v potravinách, je vykopán. „Falangy“ jsou očištěny od zbytků Země, promyty.

Sušíme na slunném místě do 3 dnů.

Z rohatých kořenových plodin smažených na slunci je položeno několik segmentů pro další reprodukci. Měly by být umístěny na chladném místě při teplotě +50 ° C, například ve sklepě, ve spodní části pro skladování zeleniny v chladničce. Hlavní věc je zabalit to do papíru.

Výsledný produkt může být nasekán nebo nakrájen na hranolky. Připravený materiál se používá jak sušený (vložený do tmavé suché nádoby - železná čajová konvice), tak zmrazený - nalitý do suché plastové nádoby. V tomto stavu se zázvor uchovává až 6 měsíců.

Užitečné vlastnosti a použití zázvoru

„Rohatý kořen“ je volně dostupný v každém supermarketu i ve specializovaných prodejnách. Distribuuje se jak sušený, nasekaný, tak čerstvý. Ve druhé možnosti je mnohem užitečnější získat - všechny vitamíny a minerály jsou zachovány.

• Zázvor lze použít k přípravě čaje, prevenci nemocí nebo k léčbě nachlazení.
• Oddenek obsahuje velké množství vitaminu B3. Jíst rozdrcené kousky zvyšuje místní imunitu člověka.
• Zlepšuje náladu, zmírňuje depresi.
• Používá se ke zvýšení tónu a potence u mužů.
• Blahodárně působí na vlasy - nabíjí se leskem a krásou.
• Obličej je svěží a mladistvý - vrásky jsou vyhlazeny, barva pleti se zlepší.
• Koření zlepšuje metabolismus v lidském těle.
• Zmírňuje únavu, zmírňuje migrény, generuje produkci fyzické síly, zvyšuje účinnost.
• Lidé s nadváhou, kteří si ráno dávají čaj, ztrácejí kalorie.

Má omezení pro použití. Ne pro lidi se žaludečními vředy, onemocněními spojenými se střevy a kolitidou. Nedoporučuje se pro těhotné a kojící ženy.

Takto, Zrzavý je léčivá rostlina, která může předcházet mnoha chorobám a zlepšit celkovou pohodu.

Více informací naleznete ve videu: