Grapes Sensation: popis, kultivace, recenze

Hrozny tradičně považována za jižní kulturu. S příchodem nových odrůd a hybridů, rozvoje technologie, je však dnes tato plodina dostupná pro pěstování i na Urale a Sibiři. Klíčem k získání sklizně je správná volba odrůdy. Pro mírné podnebí zvolte hrozny s krátkou dobou zrání.
Obsah:

• Popis odrůdy
• Podmínky pěstování
• Data a pravidla přistání
• Pravidla pro krmení a napájení
• Prořezávání a příprava na zimu
• Škůdci a nemoci
• Recenze o hroznech

Popis odrůdy

Odrůda, nebo spíše hybridní forma "Sensation", nebyla vyšlechtěna na výběrové stanici, ale na amatérské farmě vinaře VU Kapelyushny. (Okres Aksay v Rostovské oblasti). Hybrid byl získán křížením odrůdy Novocherkassk "Talisman" a uzbecké odrůdy "Rizamat". Z rodičovských forem „Sensation“ vzala to nejlepší: z „Talisman“ - síla růstu, velikost bobulí, odolnost vůči mrazu a chorobám; z "Rizamata" - velké shluky, barva bobulí.

Vlastnosti hybridní formy "Sensation":

• Účel - jídelna.
• Doba dozrávání - velmi brzy (105-115 dní).
• Růstová síla keře je velká (v kultuře zakořeněné samostatně).
• Zrání vinné révy je vysoké (2/3 růstové délky).
• Průměrná hmotnost svazku je od 700 g do 1,5 kg.
• Tvar svazku je válcovitě kuželovitý.
• Tvar bobulí je podlouhlý (prst).
• Hmotnost jednoho bobule je až 22 g.
• Délka bobulí - až 55 mm.
• Barva - žluto-růžová (po zralém načervenalé).
• Chuť je příjemná, harmonická, s muškátovým aroma.
• Buničina je šťavnatá.
• Kůže je středně silná.
• Doba uchování obchodovatelných bobulí je vysoká.
• Mrazuvzdornost ovocných pupenů - až -24 ° C.
• Výtěžek je stabilní.
• Doba uchování obchodovatelných bobulí je vysoká.
• Odolnost proti chorobám (plíseň, šedá hniloba, padlí) - 2.5.

Podmínky pěstování

Zvažte požadavky kultury hroznů na hlavní podmínky prostředí:

• Teplota. Není tajemstvím, že hrozny jsou teplomilná rostlina. Je to teplotní faktor, který je limitující pro pěstování plodin v našich klimatických podmínkách. Důležité! Příliš vysoká teplota vzduchu (nad 35 ° C) inhibuje růst keřů hroznů, zpomaluje fotosyntézu.
• Lesk. Během celého období růstu vyžadují hrozny dobré osvětlení... Jeho nedostatek vyvolává pokles květů a listů. Hrozny jsou plodinou pro dlouhý den.
• Vlhkost. Hrozny jsou hygrofilní. Požadované množství srážek je 600-800 mm za rok. Největší potřeba vody nastává v období začátku růstu na jaře a během zrání bobulí. Silné srážky zároveň hroznům ne vždy prospívají. V době kvetení zabraňují opylování a snižují výnos. Když bobule dozrávají v důsledku dešťů, množství cukru v hroznech klesá a objevuje se hniloba.
• Půda. Hrozny potřebují lehké, propustné půdy. Může růst na černé půdě, písku a dokonce i na štěrkovité půdě v horách. Každá odrůda má své vlastní preference. Bažinaté a solné půdy jsou pro hrozny nepřijatelné.

Data a pravidla přistání

Hrozny odrůdy "Sensation" můžete získat na svém pozemku zakoupením odřezku nebo sazenice.Přestože je míra zakořenění jejích řízků asi 80%, je lepší pro začínajícího vinaře koupit si jeden dva roky starý strom s uzavřeným kořenovým systémem (v kontejneru). Tyto hrozny lze vysazovat po celé léto.

Ve středním Rusku a v severnějších oblastech používají někteří zahradníci skleníky pro pěstování hroznů s možností vytápění. Také v těchto regionech odborníci doporučují nesázet sazenice prvního roku na otevřeném terénu, ale uchovávat je v kontejnerech. V tomto případě jsou na zimu odstraněny do suterénu a na jaře jsou vyjmuty a zasazeny do země až po skončení zpětných mrazů (začátkem června).

Pro výsadbu na otevřeném poli vyberte slunné místo chráněné před větry.

Chcete-li zvýšit součet aktivních teplot pro výsadbu, použijte jižní svah, místo poblíž jižní zdi domu nebo plotu. V závislosti na podnebí a typu půdy na místě se používá jedna ze dvou metod výsadby:

• Výsadba v zákopech nebo dírách se používá na lehkých písčitých půdách, stejně jako v oblastech s malými zasněženými zimami.
• Přistání na volných hřebenech se používá na pomalu se zahřívajících jílovitých půdách s vysokým výskytem podzemní vody, v oblastech s krátkými léty.

Při výsadbě vedle keře (30-50 cm od základny) je zasypán řez z trubky nebo plastové láhve bez dna, aby během zalévání mohla voda proudit přímo ke kořenům. Při plánování místa pro výsadbu jsou odrůdy rozděleny podle období zrání, potřeby a kvality přístřešku na zimu a účelu. Vzdálenost mezi keři stolních odrůd je ponechána nejméně 1,5 m, mezi řádky - 2-2,5 m.

Pravidla pro krmení a napájení

Intenzita glazura hrozny závisí na stáří keře a účelu odrůdy. V prvních dvou letech musí být mladá réva napojena. V budoucnu se odrůdy vína snaží nezalévat, takže kořenový systém samotné rostliny se dostaly do vody v půdě.

Na jihu, ve vinicích, jsou plantáže zalévány na jaře před rozbitím pupenů, před a po kvetení a poté každých 15-20 dní. Zalévání dokončete 25 dní před sklizní. Na podzim se provádí zavlažování vodou.

Zahradníci doporučují zkontrolovat potřebu zavlažování měřením půdní vlhkosti v blízkosti keře v hloubce 15-20 cm.

Pokud půda není suchá, zalévání není nutné. Zalévání se provádí podél brázd vytvořených v uličkách (hloubka 15-25 cm ve vzdálenosti 50 cm od pouzdra) nebo v potrubí pro zavlažování. Kropení se nepoužívá.

Hrozny jsou také přiváděny přes brázdy - zákopy s hloubkou 60-70 cm, vykopané metr od keřů. Na podzim se na 1 metr čtvereční zavádí 6-8 kg hnoje (shnilého) a 80-100 g popela.

Prořezávání a příprava na zimu

Způsob ořezávání a tvorba révy závisí na odrůdě a oblasti pěstování. V severních oblastech se používá nestandardní ventilátor tvořící se 3-6 rukávy. U energických odrůd, například „Sensation“, použijte tvorbu kordonu.

V prvním roce po výsadbě se sazenice neřezává.

V budoucnu bude formován v souladu se zvolenou technikou. Řezání se provádí na podzim po pádu listů. Současně je ponechán počet očí doporučených pro odrůdu, s přihlédnutím k jejich možnému zmrazení v zimě. U odrůdy "Sensation" se doporučuje ponechat na vinici 8-10 pupenů. Zatížení pouzdra je 40-45 očí. Během vegetačního období se z hroznů pravidelně odstraňují objevující se nevlastní děti (výhonky druhého a třetího řádu). Mladé větve jsou zcela rozřezány a lignifikované větve jsou nakrájeny na 4 listy. Několik týdnů před dozráním sklizně odstřihněte listy, které blokují trsy na slunci (ne více než 5 kusů z každé trsy). Takže do bobulí vstupuje více světla a získávají obsah cukru.

Dokonce i v jižních oblastech Ruska (Rostovská oblast, Krasnodarská a Stavropolská území) jsou na zimu chráněny odrůdy stolního hroznu. Ve středním pruhu se pro kultivaci vybírají nejodolnější odrůdy nebo se používá vnitřní půda.Na podzim se vinná réva vyjme z mřížoví, položí se na zem (například po položení desek) a pokryje se lutrasilem nebo smrkovými větvemi. Nahoře je vztyčen přístřešek s otvory pro ventilaci. Mrazuvzdorné odrůdy přezimují pod přírodní sněhovou pokrývkou. Při pěstování hroznů v zákopech se tam pokládají na smrkové větve nebo desky. Úkryt odstraňují na jaře postupně po nástupu stabilního plusu. Je lepší to dělat za oblačného počasí nebo večer, aby se jemná réva nespálila.

Škůdci a nemoci

Nejznámějším a nejnebezpečnějším škůdcem hroznů je phylloxera, mšice hroznů. U evropských odrůd vinné révy infikuje kořeny a není škodlivá pro listy. Larvy škůdce vstupují do kořenů rostliny a drží se jich. Na kořenech se objevuje otok, vyvíjejí se nekrotické procesy.

Šíření mšice může úplně zničit vinice, zejména mladé. Způsob kontroly je použití podnoží odolných proti fyloxéře. Infikované oblasti musí být vykořeněny.

Běžné choroby hroznů:

• Plíseň nebo plíseň je plísňové onemocnění hroznů. Ovlivňuje všechny nadzemní části rostliny. Může se projevovat různými způsoby: mastné skvrny na listech, pod nimiž se na spodní straně listu tvoří načechraný květ, malé skvrny s bílým květem na zadní straně listu, hniloba květů a bobulí, zvrásnění a mumifikace zralých bobule. Prevence boje proti nemoci se provádí pomocí pěstování odolných odrůd, pravidelným postřikem chemikáliemi.
• Oidium (padlí) Je také onemocněním způsobeným plísní. V Rusku je méně častá než plíseň. Projevuje se jako skvrny na listech se šedobílým květem. Zelené výhonky a bobule jsou také pokryty lehkým květem. Ovlivněné oblasti rostliny jsou vyříznuty. Na výsadbách se provádí preventivní postřik.
• Anthracnose je onemocnění běžné v jižním vlhkém podnebí. Způsobené houbou. Vypadá to jako hnědé skvrny na listech, výhoncích a bobulích. Za účelem prevence boje jsou vinice ošetřeny fungicidy.

Recenze o hroznech

Sensation je relativně nová hybridní forma. Názor na to si však již můžete přečíst na fórech amatérských vinařů. Každý si tedy všimne dobrého vzhledu a chuti odrůdy, předčasného zrání, shody velikosti bobulí a svazku Sensation s parametry deklarovanými výrobcem. Mezi podobné odrůdy se nazývají Proměna, JulianeVýročí Novočerkasku, Vítěz.

Odrůda je podpořena skutečností, že mnoho vinařů a školkařů na Ukrajině a v Rusku nabízí k prodeji řízky a sazenice "Sensation", což potvrzuje vysoké obchodní kvality pěstovaných hroznů videozáznamem.

Pravidla pro péči o hrozny se tedy velmi liší v závislosti na vybrané odrůdě a pěstitelské oblasti. Stolní formy hroznů, jako je hybrid Sensation, se doporučují na zimu chránit i v jižních oblastech. Navzdory krátké době zrání odrůdy je nemožné dosáhnout bohaté sklizně bez pečlivé péče a vytvoření bohaté sklizně. Jsme si však jisti, že jakmile si vypěstujete vlastní hrozny, pochopíte, že veškeré vynaložené úsilí nebylo marné.

Více informací naleznete ve videu: