Výhody borůvek a mylné představy o nebezpečí bobulí
Borůvka je malý keř vysoký až metr. Plody borůvek jsou šťavnaté modré bobule pokryté modravým květem. Příznivé vlastnosti borůvek jsou známy již dlouho.
Populárně se borůvkám někdy říká opilec nebo gonobobel kvůli údajně opojným vlastnostem bobulí, které způsobují bolesti hlavy. Ve skutečnosti, jak vědci zjistili, viníkem těchto jevů je divoký rozmarýn, často sousedící s borůvkami. Při sbírání bobulí borůvek padají éterické oleje z rozmarýnu močového na ruce člověka a pak na bobule. Při absenci divokého rozmarýnu nevykazovaly borůvky žádné omamné vlastnosti.
Užitečné vlastnosti borůvek
V lidovém léčitelství se používají jak bobule, tak listy borůvek. Použití borůvek chrání před účinky radioaktivního záření, pomáhá posilovat stěny krevních cév a normalizuje fungování srdce. Pektinové látky v ovoci, které váží radioaktivní prvky, toxiny, odstraňují je z těla.
Příznivé látky obsažené v borůvkách podporují zdraví střev, slinivky břišní a významně zpomalují stárnutí nervových buněk. Příznivé vlastnosti borůvek mají navíc antiscorbutické, protizánětlivé, choleretické, protisklerotické, kardiotonické a hypotenzní účinky. Léky na bázi borůvek jsou účinné při ateroskleróze, revmatismu, hypertenzi, bolestech v krku, artritidě, enteritidě, gastritidě, cystitidě. Borůvky jsou užitečné jako posilující a multivitaminový lék, prevence avitaminózy a regulace metabolismu, antipyretikum a žízeň - v případě horečky, anémie, pyelitidy. Je také známa antihelmintická vlastnost borůvek.