Blackberry na fotografii
Blackberry je neuvěřitelně chutné bobule, obohacené o mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů. V přírodě rostlina vytváří obtížně průchozí houštiny, které je třeba vzít v úvahu při pěstování na zahradě, tj. nesázejte poblíž velké množství keřů.
Ostružinová rostlina je velmi nenáročná a nevyžaduje nadměrnou péči, miluje vlhčí úrodnou půdu. Při výsadbě je nejlepší zvolit místo v malém údolí, kde je zadržována vlhkost a lze umístit podpěry pro ostružinové řasy.
Ostružinová rostlina působí jako živý plot. Princip pěstování ostružin se ve skutečnosti neliší od pěstování malin: děláme malé výkopy ve vzdálenosti 0,5 m od sebe; do každé díry by měla být umístěna sazenice a podpěra (2 metry); když sazenice dosáhne výšky asi 1,5 m, mělo by být provedeno první řezání vrcholu (ne více než 7 cm). Po prořezání se u sazenice začnou vyvíjet postranní větve; mezi podpěrami stojí za to táhnout silné lano nebo drát, aby rostlina neležela na zemi, ale plazila se po podpěře.
Během období květu a následné ovocné sady musí být ostružina denně napojena, protože jinak budou bobule malé, houževnaté a kyselé. Zalévání se nejlépe provádí večer.
Stojí za zmínku, že nejchutnější bobule se získávají pouze při dobrém osvětlení, a proto je nejlepší zasadit rostlinu od jakýchkoli zdí a stromů.
Ostružiny se množí několika způsoby: zakořeněním, vrcholky, postranními větvemi nebo výhonky a množením odřezky listů.