Sladké odrůdy jablek: recenze toho nejlepšího

Jablka jsou populární po dlouhou dobu. Většina dětí a dospělých má ráda sladká jablka. Druhy jablek jsou považovány za sladké, jejichž množství cukru je v rozmezí od 10 do 14% a pouze asi 0,5% kyselin.

Obsah:

• Letní sladké odrůdy jablek
• Podzimní sladké odrůdy jablek
• Zimní sladké odrůdy jablek

Letní sladké odrůdy jablek

Jednou z hlavních výhod jablek je, že ovoce pěstované ve vaší zahradě lze konzumovat téměř po celý rok, od poloviny července do května. Musíte si jen vybrat správné odrůdy.

Při výběru je třeba vzít v úvahu odolnost proti chorobám a mrazu.

Rozhodněte se, které letní, podzimní nebo zimní odrůdy budou zdobit zahradu. Věnujte pozornost barvě ovoce. Ale jedním z nejdůležitějších ukazatelů je chuť jablek. Pro mnohé jsou sladká jablka nejchutnější. Na jabloni dozrávají časná (letní) jablka. Proto by měly být konzumovány ihned po vytržení ze stromu. Pokud je potřebujete přepravit nebo na nějakou dobu uskladnit, plody jsou odstraněny nezralé.

Některé z prvních odrůd:

• Bílá náplň... Hmotnost asi 120 g, více na mladých stromcích. Kůže je tenká, nažloutlá, s bílými tečkami. Dozrává v polovině července, kdy děti a dospělí obzvláště touží po jablkách. Plody, které rostou na slunné straně, se stávají tekutými. Jablka dozrávají postupně, zralá padají na zem. Nevýhody - listy jsou ovlivněny strupem.
• Arkadské léto je také připraveno k použití ve třetí srpnové dekádě. Jablka jsou žlutá, jednobarevná. Každý z nich váží asi 70 g. Buničina je sypká, s příjemnou původní vůní, sladkou chutí. Můžete uložit jablka této odrůdy v chladu až na měsíc.
• Sladká blaženost - jablka o hmotnosti od 90 g, některá dorůstají až 190 g. Plody této odrůdy se vyznačují žlutou slupkou a růžovým sudem. Chutnají sladce, medově, s příjemnou silnou vůní. Skladujte až 30 dní.
• Dream je paleta jablek se žlutou slupkou pokrytých červeným ruměnem. Jablka jsou voňavá. Může být konzumován od poloviny léta. Hmotnost jednoho je asi 160 g. Ze stromu jej můžete vybrat v první polovině srpna. Uchovávejte v chladničce nejdéle měsíc.
• Korobovka je stará odrůda s malými jablky, až 70 g. Existuje legenda, že se prodávaly nalitím do krabic, odkud pochází název této odrůdy. Dorůstá až 50 let, ale první plody se objevují pozdě, o 7 let. Potřebuje opylovat odrůdy. Jablka mají žlutou slupku s růžovými pruhy, voní. Odrůda je brzy, první jablka lze konzumovat od konce července. Lepí se na strom dobře i po dozrání.
• Cukr Myron je odrůda jablek se žlutou slupkou s mastným květem, váží asi 70 g. Barva jablek je žlutá, s růžovými tahy. Plody jsou sladké, ale maso je suché. Zrňte o něco později, poslední srpnový týden. Po zrání po dobu 30 dnů můžete ušetřit.
• Cypress - stará odrůda s plody o hmotnosti 40-50 g, sladká, mírně kořeněná chuť. Index kyselosti cukru 46. Kůra je bílá a červená.
• Candy je relativně nová odrůda. Plody jsou žluté, s ruměnou tekutinou. Hmotnost 80–120 g. Sladká chuť, příjemná silná vůně, jablka jsou připravena ke konzumaci v srpnu. Můžete ušetřit až 60 dní.

Podzimní sladké odrůdy jablek

Kultivary dozrávající na podzim jsou skladovány lépe než letní odrůdy. Mají rozmanitou chuť, vyznačují se velkým množstvím šťávy a často mají příjemnou vůni.

Některé odrůdy podzimních sladkých jablek:

• Plicník dostal toto jméno pro medovou chuť ovoce.Jablka jsou připravena k jídlu v září a lze je skladovat 2 měsíce. Hmotnost jednoho jablka je od 100 g. První plody se žlutou slupkou se objeví ve věku 4–6 let a stabilní sklizeň lze získat ve věku 8 let.
• Folk - odrůda, kterou lze nazvat koncem léta nebo počátkem podzimu, protože plody se žlutou slupkou dozrávají ve druhé dekádě srpna. Jejich hmotnost je asi 120 g. Může však dosáhnout 180 g. Množství cukru je 11%, kyseliny je 0,5%. Začíná přinášet ovoce brzy, obvykle příští rok po výsadbě. Ale bohatá sklizeň dá za 4 roky.
• Medoc je někdy zaměňován s Medunitsou, ale jedná se o různé odrůdy. Velká jablka o hmotnosti přibližně 200 g jsou připravena ke spotřebě v první dekádě září. Mají medovou chuť. Můžete ušetřit asi 30 dní. Strom má dobrou mrazuvzdornost.
• Delight je odrůda jablek s malinovou vůní a mírně kyselou chutí. Každé jablko váží asi 120 g. Kůra je žlutá s červenými pruhy. Připraveno ke sklizni ve druhé dekádě září.
• Sladkost šarlatu se vyznačuje malými (80 g) šarlatovými jablky, ve kterých není prakticky žádná kyselá chuť. Připraveno k použití počátkem podzimu, skladováno po dobu 2 měsíců.
• Seman je odrůda, která se vyznačuje velkým počtem plodů o hmotnosti přibližně 80 g. Barva slupky je růžová, dužina bílá. Uloženo měsíc a půl.

Zimní sladké odrůdy jablek

Zimní jablka se vyznačují tím, že musí být odstraněna ze stromu dlouho před zralostí. Poté budou plody skladovány několik měsíců, postupně dozrávají. Obvykle se nespotřebovávají okamžitě po vyjmutí, protože jsou tvrdé a bez chuti.

Nejlepší odrůdy:

• Orlik je uložen do třetí dekády února. Plody jsou velké, asi 110 g, žluté barvy s fialovým sudem. Blush často pokrývá celý povrch jablka. Chutnají sladce, mírně kyselě.
• Jonathan je pozdní zimní odrůda. Každé jablko váží asi 120 g. Chuť je sladká a kyselá. Obsahuje 11% cukru. Ovoce se skladuje do března, při nízkých teplotách - do druhé dekády dubna.
• Běloruská sladká je pozdní zimní odrůda. Každé jablko váží asi 190 g. Plody se zlatou slupkou a červeným sudem. Cukr 9,4%. Jablka se liší v tom, že je lze konzumovat ihned po vytržení ze stromu. Plody se skladují až do začátku února.
• Golden Delicious odrůda s podlouhlými plody. Na stromě jsou žlutozelené a v procesu zrání získávají zlatou barvu. Hmotnost jednoho jablka je asi 150 g. Buničina je chutná, s lehkou kyselostí, ale velmi aromatická a něžná. Vytrhané koncem září nebo začátkem října. Lze jíst po 3 týdnech. První plody na stromě se objevují ve čtvrtém roce. Nese ovoce pravidelně.
• Renet Simirenko Je velmi populární odrůda. Hmotnost plodu asi 140 g. Jablka jsou kulatá, barva kůže je salátová, se sotva znatelnými světlými skvrnami. Lahodné, se spoustou cukru a silnou vůní. Vytrženo z jabloně ve třetí dekádě září. Lze použít po 40 dnech. První plody se objevují v 6. roce. Nevýhodou je, že je ovlivněn nemocemi. Vyžaduje opylovače pro pravidelné plodení. Nejlepší - šampaňské Jonathan, Renet.
• Ostrá jablka intenzivní červené barvy. Lahodné, ale trochu tvrdé. Strom není vysoký, počet větví je malý. Jablka se sbírají ve druhé dekádě září, ukládají se do března. Není ovlivněn houbovými chorobami.
• Severní synap - pozdní zimní jabloň. Kůra je žlutá a má krásný ruměnec. Jablka jsou uvnitř bílá, na patře mírně kořeněná. Cukr - 11%. Jablka se sbírají začátkem října. Můžete šetřit při nízkých teplotách až do května. Stromy poskytují úrodu od 5 let.
• Únor je mrazuvzdorná odrůda, která se vyznačuje malými kulatými plody o hmotnosti přibližně 80 g. Jablka mají zelenou barvu, někdy na slunné straně s mírným červenáním. Odborníci hodnotí odrůdu známkou 4,3 z 5. Jablka můžete šetřit po dobu 7 měsíců. Brzy se stanou použitelnými.

To jsou jen některé z odrůd, které lze nazvat sladkými.

Více informací naleznete ve videu: