Jak je hruška pro tělo užitečná a pro koho je kontraindikována?

Lidské tělo potřebuje ovoce po celý život. A nejde o chuť zahrady, ale o to, že nám dodávají stopové prvky a vitamíny, které se v zelenině nenacházejí. Pokud je o jablkách známo mnoho, pak mnoho lidí o hruškách neví, jaké jsou jejich výhody, kdo je může používat a kdo ne.

Božské ovoce se dříve nazývalo hrušky, i když byly podávány pouze vařené. Koláč, voňavé plody hrušky ocenili moderní lidé, jejich blahodárné vlastnosti jsou známé a používají se při léčbě patologických stavů u dětí a dospělých. A ve dietetice je hruška považována za hlavní produkt, který usnadňuje trávení potravy a vstřebávání jejích složek orgány gastrointestinálního traktu.

Obsah:

• Složení a užitečné vlastnosti hrušek
• Obsah kalorií, nutriční hodnota ovoce
• Využití hrušek ve vaření, medicíně, kosmetologii
• Poškození a kontraindikace při používání produktu
• Jak si vybrat a skladovat plody hrušky

Složení a užitečné vlastnosti hrušek

Jedinečnost hrušek ve složení ovoce, jejich příznivý účinek na tělo:

1. Přítomnost komplexních éterických olejů v ovoci má příznivý vliv na stav močových cest. Jíst hrušky denně, můžete zhubnout několik kilogramů tím, že zbavíte střeva toxinů a toxinů, tkání od přebytečné tekutiny.
2. Monosacharidy, nenasycené mastné kyseliny, se také nacházejí v dužině ovoce. Spolu s vlákninou pomáhají normalizovat funkce střev a žaludku. Doporučuje se jíst plody hrušky pro ty, kteří jsou oslabení po těžké fyzické práci nebo nemoci.
3. Ve výrobku je velké množství draslíku, hořčíku, mědi a boru - prvky, které snižují hladinu cholesterolu v cévách a normalizují srdeční činnost. Plody dodávají kosternímu systému vápník a fosfor.
4. V sušených hruškách, stejně jako v čerstvém ovoci, stačí kyselina askorbová. Proto je během období nachlazení nutné zahrnout do stravy hrušky, kompoty nebo nálevy ze sušeného ovoce. Zachrání vás před silným kašlem, vysokou tělesnou teplotou.
5. Pro těhotné ženy je ovoce důležité jako zdroj kyseliny listové. Látka pomáhá nervovému systému embrya správně se formovat.
6. Jako antioxidant ovoce uvolňuje deprese, bojuje proti rakovinovým buňkám v játrech a střevech. Navzdory sladkosti některých odrůd hrušek v nich není žádný škodlivý cukr, je nahrazen fruktózou, glukózou. Proto mohou diabetici jíst výrobek bez poškození zdraví.

Nezapomeňte na hrušku a nahraďte ji jablky. Tento produkt je spolu s dalším ovocem vhodný pro člověka.

Obsah kalorií, nutriční hodnota ovoce

Obsah kalorií v hruškách nezávisí na barvě ovoce, jeho odrůdě. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je nutné zahrnout do nabídky dvě hrušky denně. Ve sto gramech hrušek je pouze 42 kcal. Nejvíce v plodech sacharidů - asi 11 gramů. Množství bílkovin a tuků je asi 0,3 - 0,4 gramu.

Počet kalorií v produktu také závisí na tom, kterou hrušku použít: čerstvou, pečenou, sušenou.

Obsah kalorií je vyšší u sušeného ovoce - dosahuje 249 kcal. V drcené hruškové kaši je méně - 52 a ve šťávě - 47. Sušené ovoce je velmi chutné.Zachovávají si vysoké procento vitaminu C, kyseliny listové, ale obsah kalorií zůstává vysoký. Před zařazením ovoce do stravy se vypočítá počet kalorií, což omezuje používání dezertu.

Na hruška byl pro tělo užitečný, nesmíte ho jíst nalačno. Nemíchá se dobře s mléčnými výrobky, což způsobuje bublání ve střevech. Stejně jako u jiných druhů ovoce si musíte vybrat místo ve stravě pro hrušku. Nemůžete bez rozdílu jíst ovoce, jinak můžete místo prospěchu poškodit tělo.

Využití hrušek ve vaření, medicíně, kosmetologii

Kulinářští odborníci neignorují plody hrušní. Lahodné dezerty a kompoty se připravují z hrušek. Nakrájené ovoce se vkládá do koláčů, zdobí ho koláče a pečivo. Sušené a sušené hrušky lze konzumovat syrové nebo z nich dělat kompoty.

Ovocný džus se konzumuje v čisté formě a mísí se s jinými ovocnými nápoji. Z čerstvého ovoce se vyrábějí džemy, marmelády, marmelády, marshmallows. Jsou vhodné k výrobě vín, octa, kvasů. I pražená semena mohou nahradit praženou kávu.

Tradiční léčitelé doporučují používat hrušku jako nepostradatelný nástroj při léčbě patologických stavů:

• Hrušková šťáva, odvar z ovoce se používá jako diuretikum při onemocněních jater a močového měchýře, ledvin.
• Diabetici by měli do své stravy zahrnout hruškovou šťávu, která posiluje stěny kapilár.
• Obklad je navlhčen silným odvarem z ovoce, který se v případě bolesti hlavy umístí na čelo.
• Odvar ze sušených hrušek zmírňuje příznaky kašle, průjmu, horečky. Připravte si nápoj vařením sklenice ovoce v půl litru vody. Lék trvá na čtyřech hodinách. Pijte vývar v polovině sklenice čtyřikrát denně.
• Ke zvýšení hladiny hemoglobinu se dužina dvou zralých hrušek smíchá se dvěma čajovými lžičkami medu.
• Při bronchitidě se do hruškového džusu přidá šípkový sirup a pacientovi se podá půl sklenice.
• Dyspepsie u dětí se odstraní odvarem ze sušených hrušek s ovesnými vločkami. Půl sklenice ovoce se smíchá se třemi lžícemi ovesného vločky a zalije se dvěma sklenicemi horké vody. Léčivý nápoj se vaří dvacet minut, pak trvá hodinu. Před jídlem dejte pacientovi půl sklenice.

Kosmetologové doporučují použít dužinu hrušky (dvě polévkové lžíce) smíchanou s citronovou šťávou (jedna čajová lžička) a rozšlehaným vaječným bílek, aby se zlepšila pokožka obličeje a vlasů. Při správném použití ovoce můžete dosáhnout jak normalizace práce těla, tak krásy obličeje a vlasů.

Poškození a kontraindikace při používání produktu

S ohledem na složení ovoce, množství vlákniny, pektinů v nich je nutné kompetentně přistupovat k jeho použití. Nemůžete jíst hrušky donekonečna. To povede k zácpě nebo průjmu. Jíst ovoce na lačný žalud se nedoporučuje, zejména u starších osob. Kromě toho je pití konzumovaného ovoce vodou nebo jogurtem kontraindikováno. To je plné tíže v žaludku, zvýšené produkce plynu.

V ostatních případech může každý bez výjimky hodovat na hrušce. Nezpůsobuje alergické reakce, má pouze výhody. Ale musíte jíst ovoce s mírou a správně.

Jak správně vybrat a uložit plody hrušky?

Hrušky dozrávají od poloviny srpna do října. Při výběru ovoce na trhu nebo v obchodě byste měli věnovat pozornost jejich vzhledu. Měly by být bez poškození, hniloby. Čerstvé hrušky mají výraznou vůni. Produkt, který byl ve skladu po dlouhou dobu, nemá žádný zápach. Při mírném tlaku na ovoce kupující cítí uvolňování buničiny. Ale pokud jsou hrušky tvrdé, nezralé, mohou doma dosáhnout zralosti.

Na zimu se skladují pouze pozdní odrůdy hrušek.

Jsou umístěny v dřevěných bednách a ponechány v chladné a suché místnosti při teplotě 0 stupňů a vlhkosti 80 procent. Během měsíce nebo dvou si můžete vychutnat čerstvé ovoce.

Hruška se dlouhodobě skladuje pouze v sušené nebo sušené formě.Připravené z ovoce a džemu, marshmallow, džusu, který se konzumuje během zimy. Ovoce hrušky prospívají nejen tělu, ale také obohacují stravu člověka.

Více informací naleznete ve videu: