Stevia je rostlina, která je sladidlem

Mezi květinovými zahradníky můžete často slyšet o medové trávě (sladké dvoulisté). Při pěstování rostlin se této bylině říká stevia - rostlina s mnoha blahodárnými léčivými vlastnostmi, navíc je díky obsahu glykosidů (steviosidů) přírodní přírodní náhražkou cukru.

Stevia se používá v následujících případech:

• Jako nízkokalorická náhražka cukru v různých dietách, stejně jako pro diabetiky a lidi trpící poruchami metabolismu lipidů / sacharidů;
• K léčbě pálení žáhy, obezity a hypertenze;
• Pro posílení oběhového systému, imunitního systému, regulaci cholesterolu a cukru v krvi.

Stevia je nenáročná rostlina, která se stará a roste. Je snadné ji pěstovat doma i na zahradě, dodržujeme jen několik základních pravidel:

1. Udržujte teplotu vzduchu od 15 do 30 stupňů vzduchu, ideálně - 22-25 stupňů;
2. Zalévejte jednou denně převařenou vodou;
3. Použijte skutečnou půdu bez rašeliny nebo vápence;
4. Vrchní oblékání se provádí pouze dvakrát měsíčně;
5. Nezapomeňte odstranit uschlé nebo zvlněné listy;
6. Poskytněte rostlině dostatek slunečního světla a snažte se ji chránit před větrem.

Stevia se rozmnožuje samostatně semeny, ale dává málo potomků. Nejlepší způsob šíření tohoto druhu rostlin je řízky. Doba rozmnožování je od poloviny jara do začátku podzimu. Důležitým bodem je ochrana kořenového systému během transplantace nebo přímé výsadby.

Listy stévie lze použít do salátů, čajů a cukrovinek. Největší sladkosti je dosaženo během kvetení a hlavně těch listů, které jsou na slunci po maximální dobu.