Houby

Sekce o houbách seznámí čtenáře s mnoha druhy jedlých hub. Z poskytnutých informací zjistíte, jaké podmínky pro pěstování hub budou nejlepší, kde koupit čistý produkt, jaká jídla lze připravit z hub, jaké recepty na konzervování existují.

Nutriční hodnota hub je obrovská, ale pouze malá část z celkového spotřebovaného množství se sbírá v přírodních podmínkách, zbytek se pěstuje na zvláštních farmách. Individuální zahradník je také schopen organizovat pěstování hub v zemi nebo na jednoduchém osobním pozemku. Tento typ podnikání je považován za výnosný - vždy se najdou lidé, kteří chtějí hodovat na voňavých hlívách ústřičných, křupavých houbách a podniky v potravinářském průmyslu jsou připraveny tento produkt hromadně koupit. Při převzetí tohoto podnikání nebude majitel potřebovat velké výdaje; pro začátek můžete organizovat pěstování hub na konopí, pilinách nebo na jakémkoli vhodném substrátu. V této části se dozvíte, jak na to.