Divoký česnek: užitečné vlastnosti a vlastnosti pěstování divokého česneku
Divoký česnek je mezi lidmi známější jako divoký česnek... Ačkoli je to cibulovitá rostlina, má vůni a chuť jako obyčejný česnek. Zahradníci a letní obyvatelé si ho zamilovali pro jeho nenáročnost a dobrou úrodu.
Obsah:
Přínosné vlastnosti
Mnoho lidí používá divoký česnek jako základ pro jídla. Může být také nakládaný, solený a přidávaný do salátů. A pokud sbíráte divoký česnek, když je zralý, a usušíte ho, můžete si po celou zimu užívat kořeněnou chuť zdravého koření. Aby si v chladném období upevnily stravu, mnoho žen v domácnosti tuto léčivou rostlinu zmrazí.
Divoký česnek se používá nejen k jídlu, ale také ke zlepšení zdraví.
Ramson má vynikající vlastnost zvyšující chuť k jídlu, podporuje dobré trávení a aktivuje gastrointestinální trakt s gastroduodenitidou, kolitidou a gastritidou. Ti, kteří trpí vysokým krevním tlakem, onemocněním dýchacích cest (pneumonie a bronchitida), nemocnými krevními cévami, mají problémy se štítnou žlázou, trpí obezitou a ischemickou chorobou srdeční, by měli této magické rostlině věnovat zvláštní pozornost.
Dokonale pomáhá vyrovnat se se všemi výše uvedenými onemocněními. Divoký česnek má díky svému hodnotnému složení antimikrobiální vlastnosti. Pravidelným konzumací čerstvého divokého česneku v jídle můžete své tělo zbavit parazitů. Divoký česnek díky svým močopudným vlastnostem dokonale odstraňuje škodlivé látky z těla spolu s vodou.
Pěstování divokého česneku na webu
Pro ty, kteří se zajímají o to, jak pěstovat divoký česnek na zahradním pozemku, je zde několik užitečných doporučení:
- Než začnete růst, měli byste si vybrat místo pro budoucí sklizeň divokého česneku. K tomu jsou vhodné oblasti ve stínu. Nejlepší je zasadit tuto léčivou rostlinu poblíž malých hospodářských budov, nebo spíše v jejich stínu. Velké stromy jsou navíc vhodné pro výsadbu divokého česneku. Divoký česnek bude dobře růst a posilovat ve stínu, který vrhnou.
- Dostat se dolů přistání je třeba si uvědomit, že divoký česnek nemůže tolerovat jasné světlo a přímé sluneční světlo. V tomto případě rostlina roste malá, s mírnou chutí.
- Tato kultura velmi miluje časté zalévání a plení.
- Nejlepší je zvolit volnou půdu, nutně mírně kyselou nebo neutrální. Ramson nemá moc rád kyselou půdu. Rostlina je neutrální vůči jílovité a písčité půdě.
- Při výsadbě divokého česneku by si obyvatelé léta měli pamatovat, že tato bylina netoleruje silnou vlhkost. Navzdory skutečnosti, že divoký česnek miluje časté zalévání, je lepší ho nelévat stejně. Jinak mohou kořeny hnít a rostlina zemře. Všechno je dobré s mírou.
Reprodukce
Obvykle se množí divoký česnek semena nebo žárovky. První metoda je vhodnější, protože při množení cibulkami z ní vyroste pouze jedna rostlina divokého česneku. Abyste na svém webu získali dobrou sklizeň divokého česneku, musíte začít s nejmenšími - vyberte si dobrý semena... Chcete-li to provést, měli byste pečlivě prozkoumat budoucí česnek ze všech stran.
Semena by měla být mírně kulatá a na dotek hladká.
Pokud narazíte na scvrklé, neměli byste je kupovat, protože nebudou klíčit. Je to jednodušší pro ty letní obyvatele a zahradníky, kteří již na místě pěstují divoký česnek. Semena mohou získat sami bez jakýchkoli problémů. K tomu je třeba uprostřed léta odstranit lusky semen divokého česneku, které již začaly žloutnout. Musíte je odtrhnout rychleji, zatímco skořápka ještě neztvrdla. Jinak bude problematické semena vytáhnout. Musíte je vylít z krabice a nechat je dobře uschnout. Tato semena se dobře udržují na suchém a tmavém místě až do další výsadby.
Jak zasadit na jaře:
- Je nutné připravit semena (stratifikovat) - vložte do nádob, do kterých se nalije vlhký písek a mírně zamrzne. Chladná teplota by měla být mezi -1 a -3 stupni. Bez tohoto postupu nebude dobrá sklizeň, protože první výhonky divokého česneku se objeví až po 12 měsících.
- Asi po roce nebo dvou listy divokého česneku ztvrdnou a poté už mohou být přesazeny na nové místo, kde budou neustále růst.
Jak zasadit na podzim:
- Nejprve musíte v řadách udělat příliš velké rýhy v zemi.
- Hloubka každého z nich není větší než 5 cm.
- Pokud zasejete semena náhodně a ne do brázdy, hrozí odplavení dešťové vody.
- Divoký česnek se vysívá v množství přibližně 10 g na čtvereční metr. m. Pokud bylo zakoupeno velmi málo semen, můžete je jednoduše zasít do květináče na semenáčky a poté je zakopat do země.
Správná péče
Ramson nevyžaduje mnoho odcházející stačí pravidelně zvlhčovat vrstvu půdy, zejména poté, co byla rostlina vysazena. Půda pod divokým česnekem je uvolněná, ale ne příliš hluboko, mulčování humusem z listů. Slouží jako vynikající zdroj minerálů pro kulturu a perfektně zadržuje vlhkost v půdě a zabraňuje vysychání divokého česneku.
Vylíhla se sazenice potřebuje pravidelné organické hnojení. Pokud není humus, bude úspěšně nahrazen stojícím hnojem (jen ne čerstvý, rostliny mohou zemřít!), Například ptačí trus zředěný vodou v poměru 1 až 10. Pokud ne kuřecí trus, můžete zúrodnit půdu divizna s vodou v poměru 1: 20. Medvědí česnek musí být neustále vytrháván plevele... Nejhoršími nepřáteli této rostliny jsou pšeničná tráva a kopřivy, které ji mohou prorazit svými kořeny.
Výhonky divokého česneku jsou často náchylné k takovému neštěstí, jako jsou larvy hornické mušky. Tento hmyz si vytváří malé tunely v listech rostliny, což je činí nevhodnými pro jídlo. Chcete-li tyto škůdce odradit, musíte rozpustit obyčejnou sůl v poměru 50 g na kbelík s vodou.
Další nepříjemností, která se může objevit na výhoncích divokého česneku, je rez.
Může ji získat z rostlin v okolí. Abyste se toho zbavili, měli byste rostliny zasadit tak, aby na sebe těsně nesousedily. Listy, které jsou již infikovány, musí být vytaženy a zničeny, aby celá rostlina neochorela. Chcete-li znovu oživit divoký česnek, musíte si připravit speciální směs, která pomůže zachránit infikovanou rostlinu:
- Skládá se z oxychloridu měďnatého, který musí být rozpuštěn ve vodě v poměru 1 polévková lžíce. l. 10 litrů vody.
- Přidejte 2 lžíce do stejné směsi. l. jemně hoblované mýdlo na prádlo.
- Ramson nastříkané jen dvakrát, což bude stačit na zbavení se rzi.
Zpracované rostliny by se neměly jíst nejméně dva týdny. Poté se listy divokého česneku důkladně umyjí. Divoký česnek nemůžete dlouho uchovávat na jednom místě. Proto by mělo být každých 7 let transplantováno na nové místo.
Kdy sklízet
Obvykle, již ve třetím roce po výsadbě rostliny, si můžete užít první sklizeň.Dva horní listy musí být opatrně odříznuty nožem a třetí list, který je dole, je ponechán. To je nezbytné, aby se divoký česnek mohl rychleji zotavit a dát nové výhonky.
Zkušení zahradníci vědí, že nejchutnější divoký česnek se sklízí v dubnu.
Právě v této době jsou jeho listy nejbohatší na stopové prvky, minerály a éterický olej. Chuť mladého divokého česneku je velmi jemná a není drsná. Tato metoda má jednu nevýhodu - čím dříve se sklízí divoký česnek, tím více času bude trvat, než se rostlina zotaví.
U dospělých rostlin jsou odstraněny všechny dostupné listy, protože pro jejich obnovu a růst není třeba žádného zvláštního úsilí. Jediným pravidlem zde je nedělat to každý rok, jinak nebudou mít dostatek síly k růstu. Znalí zahradníci vždy pěstují mladé i dospělé česnek, takže je vždy na skladě. Při správném dodržení všech doporučení můžete dosáhnout velmi vysokého výnosu divokého česneku a potěšit sebe i své blízké chutí voňavé zdravé rostliny.
Více informací naleznete ve videu.