Vše o třešních - zemědělská technologie a užitečné vlastnosti

Třešeň cestovala obtížnou cestou, dokud nepřišla k nám. Zpočátku roste pouze na Krymu a na Kavkaze, na pobřeží Černého moře. Poté ji začali pěstovat v Římě, poté v celé Evropě. V dnešní době je třešeň jednou z nejrozšířenějších ovocných plodin.

Obsah

Popis třešní

Popis třešní

Cherry patří do rodu Plum. Strom je pozoruhodný svým nízkým růstem (asi 3 m), krásnou oválnou korunou, jejíž hustotu je však třeba regulovat. Často roste ve formě keře s několika kmeny. Kostrové třešňové větve se vyznačují přítomností velkého počtu malých větviček. Listy jsou oválné, jemně ozubené, tmavě zelené, níže pýřité, každý o velikosti asi 5 cm, na podzim jsou malovány v široké škále barev: červená, žlutá, oranžová. Proto strom vypadá velmi působivě.

Květy - bílé, pět okvětních lístků, velké 2,5 cm, shromážděné v květenství deštníku. Charakteristikou většiny odrůd třešní je jejich samoplodnost. I když jsou na jaře pokryty obrovským množstvím bílých kytic, nebude dobrá sklizeň, pokud poblíž nebude růst strom opylovače.

Třešňové plody jsou oválné peckovice červené v různých odstínech, od světle růžové až po téměř černé.

Třešeň - strom je relativně krátkodobý. Obvykle roste asi 15 let. Ale můžete prodloužit dobu života a plodit až na 20 nebo více let, stačí pro to vytvořit vhodné podmínky.

Populární odrůdy

Populární odrůdy

Všechny třešňové odrůdy jsou rozděleny na brzy (zrání v polovině června), střední (červenec), pozdní (konec července - začátek srpna).

Rané odrůdy:

  • Vladimirovskaya
  • Bagryanka
  • Bulatnikovskaya

Středně zralé odrůdy:

  • Popelka
  • Překvapení
  • Zagoryevskaya
  • Antracit

Pozdě:

  • Lotova
  • Rubín
  • Shakorivskaya
  • Lyubskaya

Přínosné vlastnosti

Přínosné vlastnosti

100 g třešňové dužiny obsahuje 52 kcal. Třešně jsou ceněny nejen pro skvělou chuť ovoce. Má mnoho prospěšných vlastností. Buničina obsahuje velké množství stopových prvků: železo, kobalt, chrom, síra, draslík, jód, vanad, fosfor, rubidium, molybden, kyselina listová.

Obsahuje vitamíny skupiny A, B, C, E, N. Látka kumarin snižuje srážlivost krve, antokyany zpomalují stárnutí tělesných buněk. A kyselina ellagová brání vzniku rakovinných buněk.

Třešně se používají pro:

  • Zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.
  • Prevence mrtvice, infarktu, trombózy.
  • Varování anginy pectoris.
  • Prevence aterosklerózy.
  • Snižování tlaku.
  • Léčba úplavice.
  • Snížení teploty.
  • Ze sušených listů nebo třešňových květů můžete vařit čaj, připravit odvar na krvácení, hypertenzi.
  • Na dnu se aplikuje obklad z rozbitých kostí.

Třešně by neměly nadužívat lidé s trávicími potížemi nebo cukrovkou.

Rozmnožování a výsadba

Rozmnožování a výsadba

Třešně jsou relativně nenáročné na podmínky pěstování. Roste dobře na hlinitých půdách, ale může také žít na skalnatých půdách. Nemá rád blízký výskyt podzemních vod.Pokud ji můžete zasadit pouze na takové místo, musíte se postarat o kvalitní drenáž, která ochrání kořeny stromu před neustálým vlivem vlhkosti. Hloubka vody je 1,5 m.

Při výsadbě několika stromů musíte mezi nimi udržovat vzdálenost 2 m a řady stromů se nacházejí ve vzdálenosti 2,5 m.

Metody šíření třešní:

  • Některé odrůdy třešní (cítil) lze pěstovat ze semen. Semena první stratifikovat při teplotě asi 0 ° C, poté zaset do země. Po několika letech strom přinese své první plody. Ale vlastnosti rodičů se obvykle nepřenášejí na sazenice.
  • Některé odrůdy se množí kořenovými procesy. Musíte si být jisti, že třešeň není naroubována na kořen jiné odrůdy. Míra přežití výhonků je nízká.
  • Strom požadované odrůdy můžete získat pomocí očkování... Chcete-li to provést, před nástupem silných mrazů se odříznou řízky (aby nezmrzly) a skladují se v suterénu nebo v chladničce až do jara. Jsou naroubovány do cesty pro kůru, v rozštěpené, vylepšené kopulaci.
  • Nejjednodušší způsob je koupit si hotovou třešňovou sazenici. Před nákupem si připravte jámu. Jeho rozměry by měly být alespoň 60 cm a hloubka 50 cm. Během výsadby by se neměl přidávat humus. Kořen položte na dno jámy a přikryjte připravenou zeminou. Kořenový límec (místo, kde kořen přechází do kmene) není pokrytý zemí. Místo očkování (pokud bylo provedeno) zůstává o to více nad zemí. Voda, vytvořte z půdy válec, který nedovolí vlhkosti vytékat z díry. Pak mulčování silnou vrstvu humusu, rašeliny nebo slámy. Mulč bude chránit kořenový systém dřevo ze sušení.

Třešně, stejně jako většina ovocných stromů, lze vysazovat na jaře nebo na podzim. Pokud se o strom dobře staráte, pravidelně ho zalévejte, pak má smysl to dělat na podzim. Třešně budou mít čas zvyknout si na zimu před nástupem mrazu. Výsadba na jaře má své výhody. Během tohoto období se většina zahradníků o rostliny aktivně stará, nezapomeňte je zalévat.

Péče o třešně

Péče o třešně

Péče o třešně spočívá v uvolnění půdy kmene kmene, zalévání, krmení, prořezávání větví:

  1. Po výsadbě by měl být strom pravidelně napojen. Nejprve se to provádí každý den, poté, jakmile se pupeny otevřou a objeví se výhonky, jednou týdně nebo méně. Je velmi důležité nevynechat období, kdy půda vysychá koncem léta a počátkem podzimu. V tuto chvíli musíte dobře zalévat třešeňaby křehký strom nezmizel. V budoucnu musí být třešně napojeny během kvetení, zrání plodů a po pádu listů. Jeden dospělý strom se nalije ze 3 až 6 kbelíků vody v jednom zalévání.
  2. Na jaře, poté, co se sníh roztaje a půda vyschne, se kmen kmene uvolní. To pomáhá půdě rychleji se zahřát a umožňuje kyslíku proudit do kořenů. A zadržuje vlhkost a neumožňuje odpařování. Kmen kmene by měl být dvakrát tak široký jako průměr koruny. To je způsobeno skutečností, že třešňové kořeny rostou mnohem rychleji než větve. Uvolňování do poloviny léta, před a po zalévání. Plevelem zajistěte, aby nedošlo k narušení kořenového systému stromu. Pro tento postup je vhodné použít Fokinův plochý nůž. Na podzim, poté, co listy spadnou, vykopávají půdu pod stromem do hloubky 20 cm.Tento postup pomáhá ničit škůdce, kteří se tam skrývali na zimu.
  3. Na jaře a v létě dbají na to, aby třešeň nebyla utopena plevele... Nemusí prorazit silnou vrstvu mulče, ale mohou vedle ní dobře růst. Plevel může také přijímat živiny z půdy, což oslabuje mladé třešně. Aby na místě nerostly, prvních 5 let mezi stromy můžete pěstovat různé saláty, luštěniny a další meziřádkové plodiny. Kromě toho luštěniny obohacují půdu, což je dobré pro třešně.
  4. Zasazený strom nemusí první rok krmit. Od druhého roku života je třeba oplodnit třešně. Chcete-li to provést, použijte organický (shnilý hnůj), který se aplikuje každé 3 roky, popel ze dřeva... Dusičnan amonný se přidává na jaře, superfosfát na podzim. Organické - divizna a dřevěný popel (1 kg na kbelík s vodou). Suchá hnojiva lze zapustit do půdy. V tomto případě musí být nástroj navinut rovnoběžně s kořeny, aby nedošlo k jejich poškození. Třešně dobře reagují na krmení minerální hnojiva... Na jaře potřebujete více dusíku, na podzim - fosfor a potaš. Dusík se přivádí brzy na jaře a po odkvětu. Pokud je roční růst třešňových větví více než 50 cm, není nutné strom krmit. Obvaz na list s přípravky obsahujícími bór zlepšuje kvalitu ovoce.

Prořezávání a tvarování koruny

Prořezávání a tvarování třešní

Pokud se třešňová koruna nevytvoří včas a správně, časem to bude muset být provedeno, ale proces bude traumatičtější než v prvních letech života. Koruna, která sama roste, se tak zesílí, že je téměř nemožné se k plodu dostat. A oni sami nemohou přijímat dostatečné množství tepla a světla kvůli stínu, ve kterém se neustále nacházejí. Výsledkem jsou malé kyselé plody.

Správnou péči o stromy lze posoudit podle každoročního růstu větví. Pokud je menší než 30 cm, musíte určit důvod slabého růstu. Může to být slabé zalévání, nedostatek hnojiva, akce škůdci nebo nemoc... Pokud větve narostly o více než 40 cm za rok, jsou odříznuty pro pupen - vnitřní nebo vnější. Záleží na tom, kam chcete větev nasměrovat.

Pokud je nahoru, blíže k vodiči, pak je řez proveden přes vnitřní ledvinu, pokud je nutné rozšířit korunu, pak odříznout přes vnější.

Většinou nechávám korunu volně růst a dávám pozor, aby se vodítko zvedlo nad kosterní větve. Když třešeň dosáhne požadované výšky, odřízněte ji. Koruna může mít tvar misky. K tomu je vodič odříznut a zbývají 3-4 kosterní větve. Větve druhého a následujících řádů, které rostou nebo směřují ke koruně, jsou odstraněny. Tvoří se třešňové keře (plsť), které zanechávají 2-3 kmeny.

Prořezávání větví je celá věda. Hlavní typy: obřízka na prstenci (silné větve) a nad pupenem (tenké výhonky). Po řezání na prsten by měl být na větvi pod řezem příliv, který pomůže uzdravení rány. Místo řezu musí být pokryto tenkou vrstvou zahradního laku nebo olejové barvy. Formativní prořezávání se provádí na jaře, po silných mrazech, před zahájením toku šťávy. Sanitární prořezávání - odstranění zlomených nebo poškozených větví. Provádí se podle potřeby. Plátky o průměru 1,5 cm a více jsou ošetřeny tenkou vrstvou zahradního laku nebo speciální brilantně zelené.

Nemoci a škůdci

Nemoci a škůdci třešní

V některých letech jsou třešně velmi těžce poškozeny chorobami. K tomu dochází nejčastěji v deštivých létech, kdy teploty prudce stoupají při vysoké vlhkosti. Hlavní nemoci třešní:

  • Kokcomykóza
  • Monilióza
  • Anthracnose
  • Strup
  • Klasterospiróza (perforovaná skvrna).

Vedou k sušení plodů a listů. Někdy může celá plodina zemřít. Pro léčbu a prevenci se používají léky obsahující měď: kapalina Bordeaux nebo něco z nových léků: "Skor", "Topsin-M", "Topas".

Dobrý účinek je zaznamenán při použití v raných fázích nemoci nebo pro prevenci „Horusu“.

Může kazit úrodu a škůdce:

  • Mšice... Mšice žijí na mladých výhoncích a zimují tam. Metody kontroly: postřik před rozchodem pupenů pomocí „Decis“, po odkvětu „Bi-58“, ničení plevelů a kořenových výhonků.
  • Sawyer. Larvy Sawer jedí listy. Bojují s nimi pomocí „Aktary“, „Inta-Vira“.
  • Cherry Weevil. Weevil poškozuje ledviny, vaječníky. Může zničit celou úrodu. Na podzim vykopávají půdu kmene kmene, na jaře provádějí několik postřiků metafosem „Artelik“.

Více informací naleznete ve videu:

Avatar Lera1

Proč mohou být třešňové plody velmi malé, s velkým kamenem uvnitř a s velmi tenkou a ne šťavnatou dužinou? Máme jednu velmi mladou třešničku a téměř pravidelně sklízíme.