Ramson: pěstování v zahradě

Mnoho rostlin rostoucích ve volné přírodě se stěhuje do chatek, posiluje lidské tělo a nasycuje ho vitamíny. Chcete-li pěstovat divoký česnek, musíte znát vlastnosti jeho reprodukce a péče. A když jste správně shromáždili a uchovali sklizeň, můžete v zimě použít užitečný produkt na jídlo.

V sibiřské, dalekovýchodní tajze, na svazích pohoří Kavkazu na Altaji, je rostlina podobného vzhledu jako česneka chutná jako cibule. Odtud také pochází název divokého česneku - divoký česnek, medvědí cibule. Někteří lidé tomu říkají kalba, chenzeli, levurda. Sukulentní listy a stonek rostliny jsou příjemné na chuť, mají zvláštní vůni.

Obsah:

• Metody šlechtění divokého česneku
• Výsadba rostliny: podmínky a pravidla
• Tipy pro péči o divoký česnek
• Sklizeň, sklizeň a skladování rostliny
• Užitečné vlastnosti divokého česneku

Metody šlechtění divokého česneku

Můžete pěstovat bylinnou rostlinu jako semenaa žárovky nebo dělící keř... Efektivní způsob množení divokého česneku je vegetativní. Cibule, které jsou zasazeny do země, musí mít kořeny. Současně je věnována pozornost stavu žárovek - nejsou poškozené, šťavnaté. Materiál je zasazen do otvorů, jejichž vzdálenost by měla být alespoň 20 centimetrů. Je nutné žárovky mělce prohloubit o dva nebo tři centimetry.

Povinné přistání mulčování spadané listí, které udrží půdní vlhkost po dlouhou dobu.

Pokud existují výsadby divokého česneku a je nutné je rozmnožovat, pak k tomu pečlivě vykopávají keře kořeněné trávy. Po oddělení několika cibulí jsou zasazeny do samostatně připravených otvorů. Během oddělení keřů je nutné sledovat bezpečnost kořenů.

Rostlina se zřídka množí semeny kvůli neúčinnosti metody. Semena nemusí klíčit kvůli nesprávnému a dlouhému skladování nebo mohou zmizet již zasetá v zemi kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám.

Vlastnosti množení osiva:

• Nejprve se osivo umístí do květináče s živnou půdou a povinnou drenážní vrstvou. Před setím můžete semena namočit do stimulátoru růstu a vyklíčit.
• Nádoby musí být hluboké, protože klíčky v nich budou muset strávit dva roky. Po zasetí semen je nádoba pohřbena v zemi v oblasti, kde vládne částečný stín.
• Hlavní podmínkou růstu divokého česneku bude pravidelné zalévání a teplota vzduchu od 15 do 20 stupňů nad nulou.
• O dva roky později jsou pěstované cibule divokého česneku zasazeny na trvalé místo v zahradě.

Výsadba rostliny: podmínky a pravidla

Divoký česnek se obvykle vysazuje na podzim, méně často na jaře. V tomto případě se klíčky semen objeví až po roce a půl. Nejlepší doba setí je od srpna do října.

Podzimní výsadba bude také užitečnější pro cibule. Pro dobrý růst je pro ně nutné vytvořit určité podmínky:

• Pikantní tráva miluje stín, takže je lepší zvolit si místo pro ni poblíž budov nebo plotu, poblíž stromů z východu nebo severu. U stromů bude výsadba pomocníkem při přitahování hmyzu k opylování, který se hromadí ve voňavých květech divokého česneku.
• Můžete také zasadit rostlinu poblíž záhonů s rajčaty, čímž vůně česneku vystraší škůdce zahradní plodiny, zachránit ji před phytophthora.
• Stagnující voda pro divoký česnek je destruktivní, takže podzemní voda v této oblasti musí být hluboká.
• Pokud je však zóna výsadby zaplavena, použije se odvodnění podloží z písku, oblázků a sutin.
• Ramson může růst na jednom místě několik let, takže je nutné místo výsadby krmit humusem, rašelinou, kompost... U půdy by hlavním rysem měla být lehkost a volnost.
• Po skončení zimy je mulč rozptýlený na místě výsadby rozptýlen. Ramson snadno snáší jarní mrazy.
• První květy, které se na jaře objeví na stoncích klíčků, je třeba odříznout. Postup dodá rostlině sílu a posílí ji.
• Stav dospělého divokého česneku se vyskytuje až ve čtvrtém roce života. Od této doby začíná sklizeň kořeněných bylin.

Pokud správně zasadíte divoký česnek, můžete z rostliny sbírat semena a zvětšit tak plochu plodin.

Tipy pro péči o divoký česnek

Požadavky na péči o medvědí cibuli jsou jednoduché:

1. Jednou z hlavních podmínek je konstantní mírná vlhkost půdy. Když půda začne vysychat, je nutné zalévat rostlinu. Snižte zalévání během období spánku medvědího česneku - od července do září.
2. Mulčování jsou také vyžadovány postele s trávou. Postup pomůže udržet vlhkost a teplo během mrazu. Mulčování se může skládat ze starých listů, rašeliny, slámy. Na jaře musí být odstraněny, aniž by došlo k poškození vylíhlých klíčků divokého česneku.
3. Ačkoli se rostlina nebojí mrazu, žije lépe při teplotách od deseti stupňů Celsia a výše. Intenzivní teplo také nepomůže prospívat divokému česneku.
4. Je nutné krmit rostlinu na podzim nebo brzy na jaře. Na metr čtvereční se přidá až patnáct gramů dusičnanu amonného, ​​čtyřicet gramů superfosfátu a až dvacet gramů draselné soli. Zkažený hnůj také neublíží.
5. Během období výskytu šipek se aplikují fosfor-draselná hnojiva, která pomohou lépe zrát semena a vytvářet žárovky.
6. Není nutné uvolňovat záhony česnekem, ale je nutné je pravidelně zbavovat plevelů.

Divoký česnek se díky své nenáročnosti prosazuje na pozemcích letních obyvatel.

Sklizeň, sklizeň a skladování rostliny

Ramson je považován za jarní rostlinu, protože na konci dubna - května listy a stonky získávají sílu. V této době jsou nakrájeny na přípravu salátů, druhé kurzy. Při řezání by měl být ponechán jeden nebo dva listy, aby divoký česnek vydržel stres a rychle se zotavil. Cibule divokého česneku jsou vykopány po dozrání semen. Používají se také čerstvé nebo nakládané.

Chutné a zdravé divoké cibule si můžete užít celou zimu, pokud jsou správně sklizeny.

Způsoby skladování:

• Aby byla zachována živina v rostlině, je sušená nebo zmrazená. Zelené části divokého česneku můžete po umytí venku usušit. Nasekané sušení bude stačit. Zelení jsou jemně nakrájeni nožem, rozptýleni na podnosy a vyneseni do suché, dobře větrané místnosti. V tomto případě je nutné neustále míchat zelenou hmotu pro rovnoměrné sušení.
• Divoký česnek můžete sušit v troubě při teplotě čtyřiceti stupňů. Během postupu jsou dvířka mírně otevřená. Při správném procesu sušení by se kousky rostliny měly snadno lámat.
• Pro zmrazení se stonky a listy umyjí, nasekají nožem a umístí do plastových nádob. Nádoby uzavřené víkem jsou umístěny v mrazácích.
• Při solení divokého česneku si zachovává svou specifickou chuť a aroma. Nasekané zelené listy divokého česneku se smíchají se solí a poté se zabalí do sáčků nebo nádob. Vezměte 250 gramů soli na kilogram trávy. Obrobky jsou uloženy v chladničce nebo ve sklepě.
• Nakládaný divoký česnek je také chutný. Trsy rostlin jsou umístěny v bankách se základnou vzhůru nohama. Marináda se připravuje takto: na litr vody vezměte dvě lžíce soli a cukru. Do ochlazeného roztoku se nalije sto gramů devítiprocentního stolního octa.Sklenice naplněné marinádou musí být sterilizovány po dobu pěti minut a poté srolovány.
• Čerstvá tráva může být skladována v chladničce maximálně týden.

Užitečné vlastnosti divokého česneku

Výhody divokého česneku v jeho složení:

1. Fytoncidy pomáhají bojovat proti parazitům, patogenním mikrobům. Cibule rostlin se nastrouhají, připravená kaše se zabalí do plátna. Obklad se aplikuje na hnisavé rány, na oblasti kůže postižené lišejníky, mykózy. A rýma se vyléčí vložením tamponů s gázou do kaše. U tricho-manodické kolpitidy se takové čípky zavádějí do pochvy ráno a večer.
2. Zvýšený obsah vitaminu C v listech divokého česneku je pro člověka nezbytný během epidemie chřipky a jiných nachlazení.
3. Rostlina má tonizující účinek na lidské tělo. Čistí střeva od toxinů a toxinů, má příznivý účinek na oběhový systém. Bolavé klouby jsou účinně léčeny divokým česnekem, který opouští pomocí obkladů.
4. Divoký česnek je obzvláště užitečný v období jarního beri-beri, kdy dochází k přestavbě těla po dlouhé zimě. Konzumací až patnácti listů rostliny uvnitř můžete odstranit ospalost, snížit tlak a zmírnit střevní dysfunkci.

Ale nadužívání divoký česnek může způsobit nežádoucí reakce z trávicího traktu. Proto se lidem se žaludečními vředy, zánětem střev nedoporučuje používat divoký česnek k jídlu. Výhody medvědí cibule jsou známy již dlouho, ale měly by se konzumovat s mírou.

Více informací naleznete ve videu: