Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy

Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy preferuje většina zahradníků, protože vyžadují méně pozornosti a času na péči, mohou být vysazeny poblíž zdí venkovských domů, altánů, různých živých plotů a budov.
Dnes existují technické mrazuvzdorné odrůdy, ze kterých si můžete připravit domácí šampaňské a víno, vysušit je pro rozinky, vymačkat džus a vychutnat si čerstvé. Je pravda, že takových odrůd není mnoho:

• Severní rameno (v této odrůdě jsou bobule největší);
• Marinovský;
• Mukuzani;
• North Saperavi;
• Bary;
• Moskva udržitelná.

Bobule těchto odrůd jsou středně velké (3-4 gramy) a shluky jsou malé (až 300 gramů), dozrávají začátkem září a ještě později. Ale při lisování šťávy a výrobě vína nehraje roli velikost bobulí a hroznů, ale poměrně vysoké procento ovoce je závažným argumentem ve prospěch těchto odrůd. Výtěžek šťávy je navíc o 50% vyšší než u odrůd stolního vína.

Funkce péče

Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy jsou docela plodné, ale pokud není tento proces narušen, výsledek nemusí být příliš dobrý - dochází k přetížení a vyčerpání keřů, v důsledku čehož klesá kvalita plodiny, zrání bobulí je zpožděno, odolnost proti mrazu klesá a keř, který začíná onemocnět, brzy úplně zemře ... Proto by měla být sklizeň rozdělena na příděl. K tomu můžete použít prořezávací keře. Mělo by to být provedeno brzy na jaře: je nutné dobře prozkoumat révu, najít mrtvé oči a prořezat. Tento proces lze provést na podzim, v takovém případě bude nutné vyjmout keře z podpěry a připnout je na zem (pod sněhovou pokrývkou bude hrozny lépe zimovat).