Silná sladká paprika: popis odrůdy

Na první pohled se zdá, že rostlina jako sladká paprika nemá širokou škálu odrůd a všechny rozdíly mezi plody jsou kvůli stupni zralosti redukovány pouze na jejich barvu. Každý zkušený zahradník však vyvrátí tuto mylnou představu a zdůrazní, že papriky mají neuvěřitelné množství odrůd, které se od sebe výrazně liší. Podívejme se blíže na jednu z nejběžnějších - odrůdu zvanou robustní.

Silný pepř je kompaktní velikosti: výška rostlinného keře zřídka překračuje značku půl metru. Můžeme tedy dojít k závěru, že jeho název není určen velikostí, ale výtěžkem, který je nejméně tři až čtyři kilogramy na metr čtvereční. Silný pepř patří k časně zralým odrůdám a vyvíjí se nejlépe a přináší ovoce, když se pěstuje ve filmových tunelech (v teplých oblastech se však bude na otevřeném poli cítit skvěle). Plody silného pepře mají kuželovitý tvar se slabou vlnitostí, jejich hmotnost dosahuje přibližně sedmdesáti gramů a tloušťka stěny je pět až šest milimetrů.

Ve fázi technické zralosti je pepř zbarven do bohatého teplého žlutého odstínu a při přechodu na biologickou zralost zčervená. Díky své chuti se doporučuje nejen ke konzumaci v čerstvém stavu, ale také k dalšímu tepelnému ošetření a konzervování. Další nepochybnou výhodou odrůdy je téměř současné zrání plodů, které umožňuje sbírat bohatou sklizeň najednou.