Výsadba sazenic pepře ve skleníku a na otevřeném terénu

Paprika je z hlediska podmínek pěstování poměrně náročná kultura. Pro získání dobré sklizně je stejně důležité pěstovat dobré sazenice a dodržovat správné zemědělské techniky.

Obsah:

• Pěstování sazenic
• Příprava půdy a výsadba sazenic pepře
• Zemědělská technologie pěstování
• Přínosné vlastnosti

Pěstování sazenic

Ve středních zeměpisných šířkách se pepř pěstuje pomocí sazenic, má tak dlouhou dobu zrání, že jinak nebudete mít sklizeň. Na druhou stranu tato rostlina netoleruje příliš dobře přesazování, proto je vhodné ji zasít ne do společné krabice, ale do samostatných nádob, odkud se semenáček následně přenáší spolu s hrudkou země na trvalé místo. Před zasetím se semena namočí do roztoku chloridu sodného, ​​aby se oddělily dudlíky (ty, které se vznášejí). Zbývající semena jsou zabalena do vlhkého hadříku v blízkosti zdroje tepla. Asi po dni vyklíčí a poté se vysadí do vlhké půdy.

Nejlepší je vybrat odrůdy, které jsou pásmové v oblasti, kde žijete, a zasít asi dva měsíce před výsadbou v zemi nebo ve skleníku, s přihlédnutím k tomu, že semena klíčí do 10-15 dnů. Každá nádoba s rostlinou by měla být pokryta sklem nebo polyethylenem, přeměněna na mini skleník a umístěna na teplé místo. Sazenice se po těchto manipulacích často neobjevují, takže byste měli zpočátku zasít více semen, než je zapotřebí sazenic, zbývající kontejnery s půdou pak můžete použít při sběru rajčat nebo květin. Sazenice pepře musí být krmeny zředěným ptačím trusem nebo minerálními hnojivy každých 10 dní. Plně hotové sazenice by měly mít až 14 pravých listů a poupat a někdy i hotové vaječníky.

Příprava půdy a výsadba sazenic pepře

V otevřené půdě má smysl pěstovat sladkou papriku pouze v jižních oblastech, ve středním pruhu a na Sibiři, nezemře také, ale musíte uznat, že bude škoda sbírat jednu zeleninu z každého keře, takže je lepší připravit skleník s úrodnou půdou a dobrým odvodněním. Pro kopání se do něj zavádí humus a minerální hnojiva, která neobsahují chlor. Bezprostředně před výsadbou jsou vytvořeny otvory, aby bylo možné sazenice zahrabat do výšky květináče. Vzdálenost mezi keři by měla být nejméně 40 cm, obvykle se používá střídavá výsadba ve dvou řadách, vzdálenost mezi řadami je asi půl metru. Je důležité, aby byla Země dobře zahřátá, až na asi +15 stupňů. Aby se zabránilo křížovému opylování, sladká a pálivá paprika by neměla být od sebe vzdálena méně než dva metry.

Zemědělská technologie pěstování

Péče o pepř zahrnuje zalévání výjimečně teplou vodou, poté provzdušňování skleníku, odplevelení, hnojení a kypření půdy. Pepř je rostlina, která velmi dobře reaguje na krmení. Poprvé se provádí dva týdny po výsadbě pomocí divizny a superfosfátu. Poté se každých 10 dní zelenina oplodní popelem nebo jiným potašovým hnojivem bez sboru. Keř je formován do 3-4 stonků, v případě potřeby jsou svázány vysoké odrůdy.

K odpuzování škůdců lze do uliček zasadit měsíčky nebo bazalku. a nalákat opylující hmyz, vyložit banánové slupky a kousky jablek.Plody vyzrálé do technické zralosti jsou odstraněny, dokonale dozrávají v interiérech a rostlina bude mít více síly na zrání a pěstování nových paprik. Takový je úžasný paradox: čím častěji budete sklízet, tím hojnější bude. Na podzim můžete dobré keře přesadit do hrnce a dát na okno v bytě nebo domě, celou zimu vás potěší čerstvým ovocem.

Přínosné vlastnosti

Sladká paprika má vynikající chuť, a proto se stala oblíbenou plodinou mnoha zahradníků. Kromě toho má díky svému chemickému a biologickému složení řadu užitečných vlastností. Pokud jde o obsah vitaminu C, je to mezi zeleninou šampión, v plodech této rostliny je to dokonce více než v černém rybízu a citronu. V této zelenině jsou i další vitamíny, například A, B1, B2, P, pyridoxin, kyselina listová. Paprika je také bohatá na minerály, obsahuje vápník, jód, železo, zinek.

Charakteristickou chuť této zeleniny dodává alkaloid kapsaicin v ní obsažený. Díky této látce konzumace pepře zlepšuje trávení, pomáhá ředit krev a snižovat krevní tlak. Kromě toho je paprika užitečná pro nedostatek vitamínů, nespavost, vaskulární problémy, anémii z nedostatku železa, chronickou únavu a diabetes mellitus. Obsahuje kyselinu chlorogenovou, která váže a odstraňuje karcinogeny z těla.