Antilská okurka: vlastnosti, péče, reprodukce a použití

Antillean okurka připomíná obyčejnou okurku nejen chutí. Jejich péče a reprodukce jsou také podobné, takže to bude obvyklé pro obyvatele Evropy a Ruska.

Obsah:

• Obecné informace o antilské okurce
• Antilleanská okurková péče
• Šíření antilské okurky
• Užitečné vlastnosti a použití antilleanské okurky

Obecné informace o antilské okurce

Antilská okurka patří do rodiny dýní a má mnoho jmen: angurie, rohatá okurka, kiwano. Tohle je rostlina je réva, jehož stonky mohou být až 4 metry dlouhé. Jsou pubertální a mají na sobě mnoho úponků, pomocí kterých se větve drží na sousedních rostlinách a táhnou se až ke slunci.

Charakteristika rostliny:

• Listy jsou velké, oválné, řezané, kudrnaté, vzhledem připomínající meloun, ale mají ostré trny.
• Plody okurky antilské jsou malé velikosti, pouze do délky 8 cm. Mají válcovitý tvar a nahoře jsou pokryty měkkými kožovitými trny.

Když jsou mladí, mají zelenou barvu, ale ovoce se považuje za zralé, když pokožka získá mramorovaný žlutý tón. Plody na rostlině dozrávají 2,5 měsíce po výsadbě. Z jednoho keře lze sklízet až 200 okurek.

Jeho výhodou je také to, že rostlina přinese plody až do posledního měsíce podzimu, kdy začínají mrazy. Chuť ovoce je podobná běžné okurce, ale pokud je nakládáte, získáte skutečnou pochoutku.

Vlasti okurky Antilles je Amerika, kde byl tento produkt široce používán v místní kuchyni.

Ale s příchodem Evropanů se semeny běžných okurek do těchto zemí začala tato kultura ztrácet popularitu. Tato rostlina je velmi teplomilná, takže její normální teploty jsou +27 stupňů a také se bude cítit normálně při teplotě +15 stupňů. Ale s prodlouženým poklesem stupňů na +5 nebo s mrazy zemře réva antilské okurky.

Antilleanská okurková péče

Rostlina nemá ráda silné stínování. Při nedostatku slunce se větve neroztáhnou a zrání plodů a dokonce i jejich vzhled se v mnoha ohledech zhorší. Proto je pro výsadbu lepší vyberte si jasné slunečné místo... Vzhledem k tomu, že antilská okurka je velmi plodná rostlina, není zapotřebí mnoho místa.

Je také třeba vzít v úvahu, že angurie netoleruje dobře větrné počasí, proto by místo mělo být chráněno před větrem a průvanem.

Tajemství pěstování antilské okurky:

• Půda musí být úrodná a dobře odvodněná.
• Rostlina je hygrofilní, ale netoleruje stojatou vodu.
• Stejný pravidelné krmení je nutné... K tomu jsou vhodná jakákoli organická a přírodní hnojiva.
• Pravidelnost krmení by měla být konstantní a měla by být prováděna jednou za 10 dní.
• Když půda vyschne, je nutné hojné zavlažování.
• Při pěstování antilské okurky na postelích musíte pravidelně odstraňovat plevel.
• Po zalévání stojí za to uvolnit půdu, aby se nevytvořila souvislá vrstva, která zabrání průchodu vzduchu ke kořenům.

Plody se objevují na větvích druhého řádu. Proto, aby byla sklizeň bohatá, když se objeví první vaječník, je nutné odlomit nebo přitlačit vrcholy hlavních výhonků.To umožní, aby se sekundární větve rozvíjely rychleji a silněji a bylo na ně navázáno velké množství ovoce.

Antilská okurka je odolná vůči různým parazitům a chorobám. A to je další velká výhoda této rostliny, protože její vzdálený příbuzný, okurka, je často náchylné k padlí.

Šíření antilské okurky

Vzhledem k tomu, že antilská okurka je teplomilná rostlina a množí se semeny, doporučuje se v naší oblasti vysazovat hotové sazenice na otevřeném terénu. K tomu musíte vzít rašelinovou půdu a nalijte ji do speciálních papírových kelímků pro sazenice. Namočte semena na jeden den a zasaďte 2-3 kusy do šálků. Po vyklíčení zajistěte, aby půda nevyschla. Po třech týdnech mohou být klíčky již vysazeny na otevřeném terénu, pokud je počasí trvale teplé.

V případě dlouhodobých mrazů se doporučuje zasadit sazenice ve skleníku.

Každá rostlina by měla být vysazena na podpěry, ke kterým bude následně možné připevnit šplhací větve. Vzdálenost mezi pouzdry by měla být přibližně 0,5 metru. Pokud je okurka zasazena podél plotu, měl by mezi nimi zůstat o 30 cm více volného prostoru.

Antillean okurku lze vysadit místo luštěnin, brambory nebo zelí... Pokud předchůdci patřili do rodiny dýní, pak na takovém místě bude angurie špatně růst.

Užitečné vlastnosti a použití antilské okurky

Antilská okurka se doporučuje lidem s onemocněním kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Díky obsahu hořčíkových a vápenatých solí, velkého množství vitamínů a cukru má takové ovoce příznivý účinek na lidské tělo.

Další výhodou okurky Antilles je, že nehromadí dusičnany ve svých plodech. To znamená, že v moderním světě je to jedno z nejbezpečnějších druhů ovoce, které lze koupit na trhu nebo v supermarketu.

Zelené plody okurky Antily se používají hlavně:

• S nimi se provádějí prakticky stejné postupy jako u obvyklých okurek: nakládané, připravujte saláty, konzervujte na zimu.
• Plody jsou také dobře skladovány a za přítomnosti chladného suterénu nebo jakékoli jiné místnosti lze takové zázračné okurky konzumovat čerstvé i na Nový rok.
• Ve zralé formě se plody angurie prakticky nepoužívají, i když jsou velmi krásné a lze je použít ke zdobení stolu.

Kromě svých jedlých vlastností je antilská okurka cenná jako okrasná rostlina. Plody mají pravidelný a krásný tvar a trny jim dodávají další exotický vzhled... Samotná rostlina se hustě obtočí kolem podpěr a může sloužit jako nádherná dekorace do zahrady. Vypadá obzvláště krásně, když je zasazen poblíž plotů a oblouků.

Ozdobné krásné, vyřezávané listy, hustě umístěné na větvích a vytvářející vynikající odstín.

Anguria se také používá pro terénní úpravy balkonu. To bude vyžadovat malou vanu a pravidelné vázání větví. Péče se neliší od pěstování na zahradě: pravidelné zavlažování, převlékání a orba země.

Více informací naleznete ve videu.