Čínské zelí: pěstování a péče
Čínské zelí reaguje na transplantace extrémně špatně, takže ho lze pěstovat výlučně sazenicemi nebo vysazením semen v květináčích nebo krabicích naplněných speciální směsí živin s dalším přesazováním do otevřeného terénu. Současně jsou na substrát sazenic kladeny zvláštní požadavky: musí být například dezinfikován a mít dobrou strukturu, musí mít vysoké zadržovací vlastnosti a ukazatele absorpční kapacity. Ideální půda pro čínské zelí je směs rašeliny, rašeliny a humusu v procentech 40, 30 a 30.
Čínské zelí se přesazuje do otevřené půdy, když se v něm objeví čtyři nebo pět pravých listů, takže mezi rostlinami v řadě je dvacet centimetrů volného prostoru a mezi řádky třicet centimetrů. Péče o čínské zelí je poměrně jednoduchá, ale mnoho nezkušených zahradníků se často potýká s problémem předčasného oplodnění zelí, což výrazně snižuje jeho prodejnost a výnos. Tomu se lze vyhnout výběrem správného času výsadby (na jaře je nutné sázet v polovině dubna a v létě - na začátku července).
Péče o tuto plodinu zahrnuje její pravidelné zalévání, odplevelení, kypření půdy mezi řádky a také řídnutí, tj. Odstraňování nejslabších rostlin. Není nutné kropit čínské zelí, ale je třeba věnovat zvláštní pozornost jeho ochraně před škůdci, zejména před blechami. Na ochranu plodin by měly být brázdy a jámy ihned po položení semen práškovány směsí tabákového prachu, obyčejného dřevěného popela a černého mletého pepře.