Pěstování brokolice

Brokolice je jednoletá rostlina. Jeho chuť je podobná květáku, ale samotná rostlina je produktivnější, schopná vytvořit novou plodinu na postranních výhoncích po odříznutí hlavy od centrální.

Pěstování brokoličného zelí na půdách dobře hnojených minerálními a organickými hnojivy dává velké množství květenství. Půda pro výsadbu brokolice by měla být také vlhká, lehká, volná. Zelí vykazuje nejlepší výsledek z hlediska výnosu na jílovitých a písčitohlinitých půdách.

Chcete-li získat velké, husté hlavy, asi 20 velkých listů by mělo růst na brokolici. K tomu nestačí samotné hnojení. Úspěšné pěstování brokoličného zelí je nemožné bez pravidelného zavlažování s povinným uvolňováním půdy po každém z nich nebo posledním dešti.

Nejprve musíte pěstovat sazenice ze semen. Za tímto účelem se semena 40-45 dní před zamýšlenou transplantací na trvalé místo vysévají uvnitř do nádob.

Nejdůležitějším bodem při pěstování brokolice je vyhnout se zakrnělému růstu rostlin. Za tímto účelem jsou listy v horkých dnech postříkány vodou, aby se zvýšila vlhkost vzduchu. Pokud jsou dny velmi horké, stříkejte listy každých 15 minut.

V případě nedostatku vlhkosti a zvýšené teploty (nad +25 stupňů) jsou listy rozdrceny, hlavy jsou vytvořeny okamžitě volné, někdy s klíčením malých listů.

Při dobré péči je každá rostlina brokolice schopná produkovat plodinu o hmotnosti až 3 kg.