Gymnospermní dýně - opravdu existuje
Nenadarmo se této zelenině říká „Její Veličenstvo dýně“ - obsahuje celou řadu užitečných stopových prvků, cukr, karoten, pektin, měď, fosfor, draslík. Dýně se používá ve dietní výživě k léčbě některých nemocí, proto je pro ni vhodný výraz „Krmí i uzdravuje“.
Vlastnosti dýně
Dýňová buničina se může jíst jak vařená, tak surová. Pozitivně působí na celé tělo a má následující vlastnosti:
- diuretický účinek;
- snížení hladiny cholesterolu;
- choleretický účinek;
- projímavý účinek;
- antipyretický účinek;
- obnovení srdeční frekvence;
- snížení krevního tlaku.
Dýňová semínka nejsou o nic méně užitečná - obsahují více než 50% mastných olejů, vitamíny B1 a C, karoten. Dýňová semínka vyhánějí červy. Kromě toho mají smažená semena vynikající chuť; lze z nich vyrábět různé pochoutky - gozenaki, sušenky, sladkosti. Loupání půl kilogramu semen je samozřejmě docela nepříjemné, ale pro línou dýni existuje zelenina. Ano, je to se semínky bez slupky! Tato odrůda se objevila díky chovatelům a nyní se nemusíte starat o plevy po celém domě!
Pěstování dýně gymnospermous se neliší od obyčejné dýně, jediná věc je, že by měla být zaseta daleko od jiných odrůd a cukety, aby se zabránilo nadměrnému opylování (v tomto případě budou semena oloupána).
Neočekávejte velkou dýni této odrůdy, protože se pěstuje speciálně pro semena, a ne pro buničinu, která se mimochodem používá k léčbě prostatitidy u mužů.