Surová cibule - výhody a poškození lidského těla

Cibule je v životě lidí všudypřítomná. Používá se v různých oblastech života: od vaření po kosmetologii. V jakémkoli odvětví vykazuje zelenina své užitečné vlastnosti.

Pokud se však užitečná látka použije nesprávně, může se snadno přeměnit na škodlivinu, proto se při každém použití cibule doporučuje nejprve se seznámit s kontraindikacemi a teprve poté ji použít. Dále se blíže podíváme na prospěšné a škodlivé vlastnosti surové cibule.

Obsah

• Složení a vlastnosti cibule
• Užitečné vlastnosti póru
• Jaké jsou výhody zelené cibule?
• Pažitka a jejich vlastnosti
• Použití cibule při vaření
• Využití cibule v medicíně + recepty
• Zeštíhlující cibule + recepty
• Použití cibule v kosmetologii + recepty
• Poškození a kontraindikace cibule
• Jak vybrat ten správný luk?
• Metody a pravidla ukládání

Složení a vlastnosti cibule

Cibule se nejčastěji nachází na stolech obyčejných lidí. Má žlutý vzhled, zaoblenou hlavu. Pokud ho použijete syrový, vydává ostrou chuť a jeho vůně je přítomna po dlouhou dobu.

Obvykle se nepřidává do potravin v surové formě. Pokud nejsou předvídány možnosti ostatních. Pro zjemnění chuti a vůně se nakrájené cibulové kroužky marinují v malém množství cukru a citronové šťávy.

Seznam složek obsažených v zelené zelenině obsahuje následující složky:

• Kyselina askorbová
• Retinol
• Tokoferol
• Thiamin
• Riboflavin
• Kyselina listová, kyselina nikotinová
• Voda

Díky nutričním složkám obsaženým v cibuli má řadu příznivých vlastností:

1. Ničí viry, patogeny a bakterie, které vstupují do těla, neutralizuje hnilobné akumulace.
2. Vitamin C posiluje obranné mechanismy, zvyšuje schopnost imunity vůči patogenním bakteriím.
3. Uvolněná cibulová šťáva má pozitivní vliv na stav urogenitálního systému a jater. Kapalina má baktericidní, diuretické, antimikrobiální, protizánětlivé nebo protiplísňové vlastnosti.
4. Cibule pomáhá snižovat průtok krve, snižuje hladinu cholesterolu v těle, neutralizuje plaky a eliminuje možnost cévní mozkové příhody, aterosklerózy nebo infarktu.
5. Pokud nastrouháte cibuli, pak v surové formě, v kašovité formě, doporučujeme ji použít na pneumonii, bronchitidu, tuberkulózu, tracheitidu a další nemoci dýchacího systému.

Jíst cibuli každý den má pozitivní vliv na mutované rakovinné buňky. Blokuje jejich schopnost objevit se a zvýšit počet stávajících.

Užitečné vlastnosti póru

Dalším typem cibule je pórek. Je dodáván ve formě bělavého stonku, který má bílý začátek sahající od hlavy, končící zeleným ocasem, silného objemu.Pro použití produktu je zcela použito všechno: hlava, střední část a listy.

Pokud jde o chuť, kořenová plodina nemá tak ostrost jako cibule.

Používá se v receptech pro použití v kosmetologii, pro přípravu kulinářských děl a také ve formě zdobení ryb nebo masových pokrmů a salátů.

Jeho výhodné vlastnosti jsou způsobeny následujícími schopnostmi:

• Pór byl úspěšný při léčbě revmatismu nebo dny. To je způsobeno skutečností, že produkt má schopnost odstraňovat soli a těžké kovy z vnitřních orgánů.
• Produkt obsahuje velké množství cenných lipidů. Při každodenní konzumaci až 0,2 kg může snížit hladinu cholesterolu v krvi.
• Pór se používá jako látka neutralizující plaky cholesterolu, která pomáhá ředit průtok krve. Cibule navíc vyniká svou schopností neutralizovat tvorbu krevních sraženin uvnitř krevních kapilár. Cibule také neumožňuje akumulaci husté lymfy, blokuje lumen, což vede k nemožnosti tvorby křečových žil, stejně jako k problémům s výživou buněčných struktur kyslíkem nezbytným pro celé tělo.

Pór má schopnost stimulovat projímavý účinek u lidí. proto se s rozvojem zácpy doporučuje používat. Zabraňuje tvorbě hemoroidů a hemoroidů.

Jaké jsou výhody zelené cibule?

Kromě jiných odrůd se na stole často vyskytuje peří ze zelené cibule. Zvláště ho chci použít v jarních dnech, ale také zdobí stoly na slavnostní večeři.

Rozlišují se následující užitečné vlastnosti produktu:

1. V seznamu složek zeleného peří jsou fytoncidy, které mají schopnost snadno zabránit růstu virů a bakterií. Zelení snadno inhibují vývoj hnilobných mikroorganismů, které se usazují v lidských orgánech. Látka také čistí střeva od škodlivých látek a dalších toxinů.
2. Složení obsahuje chlorofyl, který má významný vliv na proces hematopoézy. Díky tomu je produkt doporučován pacientům s krevními patologiemi a anémií.
3. Látka posiluje ochranné funkce těla a zvyšuje schopnosti imunitního systému.
4. Zelené peří mají velké množství hořčíku a draslíku, které mají pozitivní vliv na nervový systém pacienta. Uklidňují úzkost, neutralizují deprese a neurózy a uspávají.
5. Cibule zvyšuje obsah zinku v těle, zabraňuje tvorbě akné, vředům a zhoršuje vzhled pokožky.
6. Obsažené prvky posilují strukturu svalů stěn kapilár a myokardu.

Seznam dále obsahuje řadu užitečných prvků: antioxidanty, minerály, vitamíny. Normalizují fungování endokrinního systému a také zlepšují hormonální pozadí těla.

Pažitka a jejich vlastnosti

Odrůda cibule je pojmenována jinak: rychlost, sibulet nebo pažitka. Patří k vytrvalým rostlinám. Při výsadbě v podzimním období pochodně dobře přezimují a na jaře prorazí dlouhými trubkami formátu trubek.

Barva rostliny je zastoupena deštníkem zajímavých barev: bílá, lila, fialová.

Mnoho cibule se pěstuje nejen na otevřeném prostranství, ale také na parapetu. To je výhodné v tom, že když peří rostou, lze je okamžitě použít k použití. Tímto způsobem lze navíc získat peří po celý rok.

Složení produktu sestává z množství užitečných a výživných látek: vitamíny skupiny B, C, betakaroten, cholin, sodík, mangan, hořčík, železo, zinek, selen, draslík, fosfor a vápník.

Výrobek se doporučuje používat v zimě, kdy tělo pociťuje nedostatek živin a trpí různými druhy nemocí, včetně nachlazení a infekcí.Systematické používání pomáhá tělu posilovat imunitní systém a udržovat ochranné funkce těla na správné úrovni.

Použití cibule při vaření

Cibule se volně používá k přípravě různých pokrmů, čerstvých i po tepelném ošetření. Při vaření se nejčastěji používají sladké a polosladké odrůdy. Pokud není na výběr, používají se pikantní odrůdy, ale po vystavení vysokým teplotám.

Dužina oddenku, stonky a peří jsou nezbytné pro výrobu salátů, občerstvení se zeleninou. Cibule vypadá skvěle na zdobení hotových pokrmů. Takové koření zvláštně dodává pikantnost předkrmům, mistrovským dílům z ryb a masa.

Po restování se cibule používá k výrobě polévek a nakládaná cibule je nutná k vaření masových pokrmů.

Také zelenina zralá v marinádě je dokonalá jako nezávislé občerstvení. K dispozici je dokonce samostatné jídlo - cibulový kaviár, jehož hlavní složkou je kořenová zelenina.

Pikantní odrůdy se doporučují k výrobě základů pro omáčky. Pokud rozdrtíte pochodeň nakrájenou na kroužky nebo kostky, můžete výslednou hmotu použít jako přísadu do ryb, masa, rýžových pokrmů. U pečiva se smažení používá jako vnitřní náplň koláčů.

Využití cibule v medicíně + recepty

Cibule je druh rostliny známý pro své léčivé vlastnosti. Nejprve se zelenina dobře vyrovná s procesem hojení a používá se jako profylaxe hypertenze, aterosklerózy a mrtvice.

Cibuli lze použít k inhalaci při tvorbě tonzilitidy, bronchitidy, chřipky, bronchopneumonie, tuberkulózy v těle, stejně jako pro bronchiektázii a abscesy plicního systému.

Pro místní vliv se cibule používá na patologii kůže hnisavé povahy. Kombinace cibule a vařeného mléka, navrstvená na zanícený var. To je nezbytné pro stimulaci jeho zrání. Lék také pomáhá zmírnit bolestivé nepohodlí během vývoje hemoroidních kuželů vypadávajících ze zadního otvoru.

Užitečné video o vlastnostech cibule:

Existuje několik receptů vyvinutých na základě cibule a použitých v jednotlivých případech:

• Belmo - kombinujte cibulovou šťávu, dříve zředěnou na 1 polévkovou lžíci. vařená voda a med ve stejném objemu (1: 1). Výsledná konzistence musí být aplikována do 1-2 kapek ne více než 3krát denně. Délka léčby je 14 dní.
• Zpoždění menstruace - je nutné shromáždit slupku z 8 žárovek a kombinovat s 1 polévkovou lžící. koření - hřebíček. Vše je naplněno vodou (0,5 l.) A vaříme 10 minut. pod uzavřeným víkem. Poté je nutné jej nechat vařit, látku ochladit a napnout. Při dlouhodobé nepřítomnosti menstruace vypijte 0,15 litru. před každým jídlem.
• Angina - středně velké žárovky (1-2 kusy) jsou nakrájeny a rozloženy na 0,2-0,3 litru. voda, vařte. Poté se doporučuje vyluhovat vývar, dokud se pokojová teplota neochladí. Opláchněte 3-4krát denně.

Luchiny se používají k léčbě různých patologických stavů. Existuje tedy mnoho receptů. Hlavní věcí je najít potřebnou radu a přísně dodržovat pokyny.

Zeštíhlující cibule + recepty

Kořenová zelenina je stimulantem ke snížení hmotnostní kategorie pacientů. Při každodenním dlouhodobém používání přísady se nadbytečné tukové usazeniny postupně odstraňují z vnitřních orgánů.

Díky tomu se snižuje počet těch, kteří přesahují kilogramy. Tento proces je možný, protože éterické oleje a živiny, jako jsou minerály nacházející se v cibuli, působí na trávení a urychlují ho.

Několik receptů, které usnadňují hubnutí pár kilogramů pomocí cibule:

• Cibulový salát - Cibule se nakrájí na kroužky a marinuje se v kapalině z octa, cukru a soli po dobu 20 minut.Takové stárnutí v marinádě umožňuje produktu ztratit ostrost při získání kyselého odstínu. Poté se salát rozloží na talíř a naleje se na něj rostlinný olej. Posypeme kořením a pepřem pro štiplavou chuť.
• Zelená polévka. K jeho přípravě budete potřebovat 4–5 velkých pochodní, čerstvých, 2–3 papriky, ne více než 4 kg. rajčata a 0,2 kg. zelí. Všechny přísady jsou nakrájeny na malé kousky, vloženy do nádoby a vařeny, dokud kapalina nezíská konzistenci polévky. Po vaření přidejte sůl, bylinky podle chuti a zelenou cibuli.

Pokud jíte systematicky zdravé jídlo připravené na základě receptu, můžete se snadno rozloučit s přebytečným tělesným tukem. Tělo zároveň nezažije nedostatek jídla ani jiných živin.

Použití cibule v kosmetologii + recepty

Luk je skvělý pro řešení problémů se vzhledem. Různé masky a odvary vyrobené na základě lek mohou zlepšit povrch nehtové ploténky, obnovit poškozené prameny vlasů, zlepšit kvalitu vlasů a celkový stav pokožky.

Lze použít následující masku, která se použije jako vizuální vylepšení:

• 1 tříska střední cibule
• 1 ampulka vitamínů B: 1, 6, 12
• 0,5 lžičky retinol
• 0,5 lžičky lopuchový olej
• 0,5 lžíce hořčice
• 1. polévková lžíce koňak

Všechny ingredience jsou kombinovány a důkladně promíchány, přičemž se doporučuje přidat 1 polévkovou lžíci. tinktury z papriky. Výsledná hmota se vtírá do kořenových vlasových folikulů a na vrch se nasadí polyethylenový uzávěr. Je nutné držet takovou masku po dobu 1/2 -1 hodiny. Poté opláchněte teplou vodou a opláchněte bylinným šamponem.

Poškození a kontraindikace cibule

Pokud používáte zeleninu nesprávně, můžete vyvolat zhoršení blahobytu. Mnoho lidí ze všeho nejdříve nechce zavádět syrové do stravy kvůli své specifické chuti. To je zvláště negativní pro osobu, když má důležité setkání nebo rande. Přirozeně tento detail není škodlivý, ale může významně zkazit život člověka, který jej nedávno použil.

Hlavní poškození cibule spočívá v její schopnosti negativně ovlivnit fungování myokardu. Zelenina vyvolává v některých případech, když má pacient předpoklady pro rozvoj onemocnění, astmatický záchvat. Zvýšená konzumace kořeněného jídla zvyšuje krevní tlak u závislých pacientů. Zelenina má takový účinek, protože má dráždivý účinek na nervový systém.

Pokud mají lidé problém se zvýšeným metabolizmem, je produkt přísně zakázán.

To je způsobeno skutečností, že může zvýšit objem produkovaných plynů a vnitřního hlenu. Kromě toho zelenina vyvolává silnou slabost v těle a malátnost, což vede k neustálé touze spát.

Je přísně zakázáno aplikovat výslednou šťávu z kořenové zeleniny do orgánů zraku. Taková léčba může nejen vyvolat vážné zdravotní problémy, ale také poškodit horní vrstvu rohovky.

Více informací o prospěšných vlastnostech cibule naleznete ve videu:

Je velmi důležité, aby produkt přestali používat následující kategorie osob:

• Trpí problémy s fungováním srdečního svalu.
• S patologiemi ledvin a jater.
• S onemocněním trávicích orgánů.
• S žaludečním vředem a duodenálním vředem.
• S gastritidou a zvýšenou kyselostí v těle.
• Pokud má člověk hypertenzi.

Proto se doporučuje především pečlivě posoudit vaše schopnosti a nezneužívat nadměrné zavádění horké přísady do stravy.

Jak vybrat ten správný luk?

Aby se zakoupená cibule uchovala po dlouhou dobu, měli byste vědět, jak si při nákupu vybrat tu správnou. Doporučuje se dodržovat určitá pravidla:

1. Luchina by měla být těžká, těžká, vizuálně odpovídající velikosti.
2. Na povrchu by neměly být žádné promáčkliny, skvrny nebo jiné body, které by naznačovaly působení patogenních mikroorganismů nebo hmyzu.
3. Horní vrstva třísky by neměla být mokrá a měkká.
4. Čím světlejší je vrchní vrstva ovoce, tím ostřejší bude jeho chuť.
5. Vůně cibule by měla být cibule, bez nečistot.

Štěpka by tedy měla být čistá, asi 3–5 cm v průměru a neměla by mít konkrétní aroma. Pokud existují další vlastnosti, nestojí za to koupit takový výrobek, může být uvnitř poškozen nebo shnilý.

Metody a pravidla ukládání

Pro správné skladování by měly být zvoleny optimální podmínky: teplota pro každou odrůdu by měla být zvolena optimální. Pro sady cibule vhodné 0 ..- 3 C. Neodkládejte krabici s výrobkem na balkon nebo na slunná místa.

Vlhkost v místnosti by neměla přesáhnout 55-65%, jinak cibule začne růst. Je bezpodmínečně nutné, aby vzduch v místnosti cirkuloval a zabránil stagnaci kyslíku.

Pro ukládání můžete použít různé metody:

• Ve spíži.
• Na proskleném balkonu, kde je neustále udržována optimální teplota.
• Na mezipatře v obývacím pokoji nebo pod postelí.
• V lednici.

Pro zvolenou metodu je třeba zvolit optimální podmínky. Ale po splnění všech doporučení si můžete na jaře pochutnat na vlastní cibuli, dokud nenastane čas na sklizeň nové plodiny.

Surová cibule je tedy velmi prospěšná, ale zároveň značně poškozuje, pokud osoba produkt zneužije. Hlavní věcí je vědět, jak používat zeleninu v různých průmyslových odvětvích a dodržovat technologii receptů.