Horká červená paprika

V naší domácí zahradě můžeme pěstovat mnoho prospěšných rostlin, které mají velmi pozitivní vliv na naše zdraví a pohodu.

Po pěstování pálivé červené papriky tedy získáte speciální produkt, který je zásobárnou užitečných látek. Tuto rostlinu lze pěstovat nejen na zahradě, ale také na vašem parapetu. Pěstuje se odrůda tohoto pepře, populárně nazývaného oheň. Za velmi krátkou dobu obdržíte ovoce, které lze použít k jídlu.

Horké červené papriky nebo chilli papričky jsou plodem malého tropického keře. Při vaření pod tímto názvem existuje koření, které má pálivou chuť.

Keř čili dosahuje téměř půl metru, má rozvětvené stonky a bílé nebo fialové květy s fialovými skvrnami. Chile má ovoce ve formě šťavnatých bobulí. Tyto plody mohou být nejen červené, ale také černé nebo žluté. Chile vděčí za svůj původ tropické Americe.

Štiplavou látkou v tomto pepři je alkaloid kapsaicin. Pepř také obsahuje mastné oleje, karoten, kapsorubin, kapsatin, karotenoidy, cukr a vitamíny C, A a B.

Feferonky mají dvojnásobný obsah vitamínu C než citron. Pepř je schopen aktivovat imunitní systém, zlepšit krevní oběh a zvýšit odolnost těla.

Dříve se myslelo, že konzumace feferonek může poškodit žaludek, nyní se však ukázalo, že naopak feferonky mohou léčit mnoho nemocí. Pokud tedy máte příležitost, zařaďte mezi své rostoucí rostliny feferonky.