Dýňová semínka a jejich příznivé vlastnosti

Příznivé vlastnosti dýně byly uznány a vysoce ceněny již od starověku. Starověcí lidoví léčitelé však dokonale pochopili, že uzdravuje nejen dužina zeleniny, ale také dýňová semínka, která obsahují obrovské množství organických kyselin, minerálních solí, vitamínů a mnoho dalších látek nezbytných pro naše tělo. Dýňová semínka jsou tedy skutečným skladištěm bílkovin, železa, fosforu, manganu, mědi a také různých kyselin, zejména linolové, listové a glutamové, vitamínů skupiny B a E.

Dýňová semínka přispívají ke hubnutí, zdraví a výraznému zlepšení stavu pokožky, mají mimořádně příznivý účinek na fungování gastrointestinálního traktu, krevních tepen a jater. Kromě toho mají poměrně silný antihistaminikum (tj. Antihelmintikum) a dokonce antidiabetický účinek.

Všechny užitečné látky z dýňových semen jsou koncentrovány v nerafinovaném semeni. Kůra, samotné semeno a také jeho vrchní vrstva, která má charakteristickou šedozelenou barvu, mají tedy léčivé vlastnosti. Ale semena, která byla přístupná tepelnému ošetření, tedy smažení, ztrácejí drtivou většinu všech svých užitečných vlastností. Dýňová semínka jsou málo toxická a co je nejdůležitější, jsou velmi mírná a nikdy nemají žádné vedlejší účinky. Z těchto důvodů jsou vysoce doporučeny pro použití staršími, malými dětmi a dokonce i těhotnými ženami.