Jak zasadit mandle do zahrady: metody a pravidla

Mandle patří do rodiny švestek. Často se mu říká ořech, ale z biologického hlediska je to peckovina, blízký příbuzný meruňky, jejíž semena jsou také jedlá. Mandle, původem ze Středního východu a jižní Asie, jsou teplomilné.

Mnoho odrůd mandlí lze pěstovat pouze v oblastech, kde je zimní počasí charakterizováno krátkodobým poklesem teploty na 17-22 stupňů, ale mrazy 25 stupňů a více mohou zničit poupata.

Obsah:

• Vlastnosti mandlí
• Zahradní odrůdy mandlového stromu
• Jak pěstovat strom ze semene
• Pravidla pro výsadbu sazenic
• Správná péče o mandlovník
• Kontrola chorob a škůdců

Charakteristika mandlí a jejich odrůd

Podle struktury mandle je keř nebo malý strom s vyvinutými kořeny. Nadzemní část rostliny může dorůst až 11 metrů a podzemní část může jít hlouběji o pět metrů. Koruna může mít zaoblený, pyramidový, šířící se tvar a někdy vypadá jako smuteční vrba.

Během kvetení je mandlový strom hustě pokrytý bílými nebo růžovými květy, u některých odrůd jsou okvětní lístky natřeny jasně růžovou barvou a ohraničeny bílým pruhem.

Každá květina je reprezentována pěti okvětními lístky obklopujícími četné pestíkové tyčinky. Mandlový květ se vyskytuje v polovině jara a je před listováním. Kvetoucí stromy jsou vybaveny výraznou příjemnou vůní, pro kterou jsou ceněny jako rané rostliny medu schopné vyprodukovat až 38 kg medu na hektar. Zelené listy jsou podlouhlé a připomínají listy olivovníku, ale jsou větší. Téměř všechny odrůdy vyžadují ke sklizni opylovače, proto by na místě mělo být vysazeno několik stromů.

Na rozdíl od meruňky a vypustit, buničina obklopující jámu je hrubě zelená pubertální slupka a není jedlá. Ztmavnutí a praskání této kůže signalizuje vyspělost jedlých jam, které jsou protáhlé a pokryté prohlubněmi a rýhami. Ale vnitřní část semen není jedlá u všech odrůd. Divoké mandle mají hořkou chuť a obsahují toxické látky. Z takových semen se získává cenný mandlový olej a mléko, které se aktivně používají v kosmetologii.

Sbírání sladkých mandlových „ořechů“ spadá na konec léta - začátek podzimu, kdy oplodí praskne. Jsou odstraněny z ovoce a sušeny, poté jsou pevně zabaleny a odeslány k uskladnění na suchém místě. Mandlové stromy začínají přinášet ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce života a přinášejí úrodu po dobu 40–50 let a samotný strom může žít až 85 let. Výživová hodnota mandlového jádra je stejná jako u chleba, mléka a masa. „Ořechy“ obsahují 55–63% mastných olejů, 23–35% bílkovin, až 8% cukrů a také vitamíny skupiny B. Mandle lze dlouhodobě skladovat bez ztráty kvality a mandlový olej se vůbec nespaluje .

Zahradní odrůdy mandlového stromu

K získání úrody jedlých ořechů se pěstují mandle obecné a jeho odrůdové odrůdy.Výběr odrůdy je ovlivněn klimatickými podmínkami regionu a možností samoopylení, které je vlastní velmi malému počtu odrůd, například Nikitsky 62.

Odrůdové vlastnosti ovlivňují také tvar a velikost stromů a jejich odolnost vůči chladu, chorobám a škodlivému hmyzu. Velikost semen, tloušťka oplodí a množství plodiny závisí na odrůdě.

Mrazuvzdorné mandlové odrůdy:

• Primorsky - má dobrou imunitu vůči chorobám, potřebuje opylovače a je schopen produkovat až 15 kg „ořechů“ z jednoho stromu.
• Nikitsky 62 - je schopen samoopylení a poskytuje až 13 kg výtěžku.
• Dezert - kvete v polovině jara a potřebuje opylovače.

Odrůdy se střední mrazuvzdorností:

• Miloš - má průměrnou imunitu vůči chorobám a dává asi šest kilogramů „ořechů“.
• Alushta - zraje brzy a dává velké ořechy, ale potřebuje opylovače.
• Step - má průměrný výnos a dobrou chuť.

Odrůdy termofilního a sucha odolného minadalu:

• Jubileum - pozdní zrání s nadprůměrným výnosem
• Sevastopol - pozdní zrání s vysokými výnosy, potřebuje opylovače.
• Foros je středně zralá velkoplodá odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám a potřebuje opylovače.

Mandlové stromy se na osvětleném místě cítí dobře, nekladou zvláštní požadavky na půdu, mají rádi vápnění, snášejí městské podmínky a rostou velmi rychle.

Jak pěstovat strom ze semene

Mandlové stromy lze množit několika způsoby: semena, sazenice, vrstvení a řízky. První metoda je nejnáročnější, ale umožňuje vám pocítit celý proces. Při pěstování mandlového stromu z kamene je třeba mít na paměti, že kultura ne vždy zachovává odrůdovou kvalitu ovoce.

Místo pro výsadbu semen by mělo být chráněno před silným větrem, půda potřebuje úrodnou a dobře odvodněnou. V suchém podnebí bude vyžadováno zavlažování:

• setí semen se provádí na jaře, s podzimní výsadbou se zvyšuje riziko zničení semen hlodavci
• Země by měla být hloubena nebo orána
• kosti jsou prohloubeny o 11-16 cm

Před výsadbou musí být osivo stratifikovat... K tomu jsou kosti umístěny do písku a udržovány asi měsíc, přičemž teplota je udržována na úrovni 1 až 10 stupňů. Nejlepší čas pro tuto akci je první polovina zimy. Musí však být provedeno 20-25 dní před setím. Pokud kořeny semen vyklíčily silně, měly by být sevřeny, aby se stimuloval vývoj bočních kořenů. Když sazenice dosáhnou 15 cm, oni kořenový systém by měly být zkráceny ostrou lopatou. Poté jsou rostliny hojně napojeny.

Na jeden metr se míchá asi šest ořechů, a pokud je zvoleno trvalé místo a pučící se provádí bez následné transplantace, musí být do jedné díry vloženy dvě ořechy.

Pučení se provádí na konci léta, aby se zabránilo předčasnému klíčení ocelli.

Postup se provádí v blízkosti kořenového límce. Na zimu se ookulované sazenice schoulí, což pomáhá předcházet časnému klíčení smrti rostlin chladem. Když okulár naroste o 12-15 cm, uzemní se, aby jej upevnil. Jak oční látka roste, postup se opakuje a samotný kmen se uvolní z nových výhonků. V prvním roce se tvar koruny netvoří. Mladé stromy jsou vykopány a v případě potřeby přesazeny na trvalé místo.

Pravidla pro výsadbu sazenic

Nejběžnější metodou rozmnožování mandlí je výsadba naroubovaných sazenic. Měli byste si však koupit sadbový materiál od důvěryhodného prodejce nebo ve školce, abyste získali strom požadované odrůdy.

Rovněž stojí za zvážení, že většina odrůd vyžaduje opylovače, proto by mělo být vysazeno několik různých odrůd.

Výsadba sazenic se provádí podle určitého schématu při dodržení jednoduchých pravidel:

1. Připravte si výsadbové otvory, jejichž velikost by měla být dvojnásobkem kořene. Na dno je položena drenážní vrstva pomocí drceného kamene, rozbitých cihel a písku.
2. Jamy jsou vykopány v intervalech nejméně tří metrů, aby budoucí rostliny vzájemně nerušily vývoj.
3. Půda pro výsadbu sazenic by měla být hnojena pomocí superfosfátu (asi 500 gramů na strom), zralého hnoje (4-5 kg) a přidejte vápno.
4. Kořeny jsou rovnoměrně rozloženy podél dna výsadbové jámy a uprostřed je instalována podpora.
5. Místo očkování by neměl být ponořen do půdy.
6. Po výsadbě by měla být každá sazenice dobře nasycena vodou. Jak roste, okamžitě očistěte půdu kolem stromů od plevele a uvolněte ji.

V prvním roce života budou sazenice růst pomalu, protože rostlina směřuje všechny své síly k rozvoji kořenového systému. Ale v následujících letech začnou mandle aktivně růst a za čtyři roky je potěší prvním kvetením.

Správná péče o mandlovník

Mandle vyžadují zvláštní péči bezprostředně po výsadbě, ale v následujících letech budou vyžadovat pravidelné zalévání, včasné prořezávání a hnojení:

• Při absenci srážek musíte stromy zalévat alespoň jednou týdně. Starší jedinci si vystačí se vzácnějším zavlažováním. Je nutné zajistit, aby kořenový límec nezmokl, protože může rychle hnít a rostlina zemře. Je rozumné zavlažovat kapkovou závlahou, což vám ušetří mnoho problémů.
• Mandle je třeba pravidelně krmit. Během období aktivního růstu se pod mladými stromy aplikují hnojiva obohacená dusíkem a draslíkem. Pro dospělé stromy je vhodný hnůj a dusičnan amonný ve formě roztoků (na kbelík s vodou - kilogram hnoje a 0,2 kg dusičnanu). Na začátku jara se jednou aplikují hnojiva obsahující měď. Veškerá hnojiva musí být nalita vodou, aby nedošlo k popálení rostliny a aby byla zajištěna rovnoměrná distribuce hnojiv.
• Je nutné vést formativní a wellness ořezávání mandle. Provádějí se po odkvětu. Nejprve musíte korunu ztenčit a odstranit poškozené a vysušené větve.
• Také naroubované mandle potřebují na zimu přístřeší, aby nedošlo k zamrznutí kultury.

Ve čtvrtém nebo pátém bzučení života dávají mandlové stromy svou první sklizeň. Po odkvětu se tvoří středně velké, tvrdé plody, chuťově kyselé. V některých zemích se používají k jídlu. Jak dozrávají, plody začínají tvrdnout, tmavnout a praskat. Sušení skořápky slouží jako signál pro sběr „ořechů“.

Kontrola chorob a škůdců

Jako všechny rostliny mandle může onemocnět a být napaden hmyzem. Rostlina je nejvíce náchylná na hnilobu šedou, rez, moniliózu, cerkosporózu a klasteriózu. Všechny tyto nemoci, včetně strupů a oranžových skvrn, jsou plísňové, takže je třeba je léčit fungicidy... Ošetření se provádí dvakrát týdně.

Jako preventivní opatření jsou mandle ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux a spálené listy jsou také zničeny.

Mohou být ovlivněny mandlové stromy mšice, listové válečky, švestková můra, pilulka mandlová a samoyeds, stejně jako roztoči. Kromě toho se proti všemu hmyzu používají systémové insekticidy a roztoči jsou vyhnáni akaricidními přípravky. Stromy se zpracovávají na jaře, několikrát před kvetením. Jako preventivní opatření lákají přirozené nepřátele hmyzu - ptáky, instalací krmítek na zahradě. Měli byste také spálit spadané listí a vykopat půdu na zimu.

Pokud dodržíte všechna pravidla, můžete si pěstovat zdravé rodící mandlové stromy a hodovat na zdravých a chutných „oříšcích“, které jsou velmi výživné, ale alergenní a nedoporučují se lidem s nadváhou. A divoké mandle lze použít jako podnoží pro broskve a meruňky, což zvyšuje toleranci těchto plodin k suchu.

Více informací naleznete ve videu: