Rané zelí: odrůdy a kultivační vlastnosti
Rané bílé zelí má v zahradnictví své klady i zápory. Jednou z jejich výhod je mírné období zrání. Rané zelí, jehož odrůdy mají své vlastní vlastnosti, vyžaduje zvláštní péči.
Obsah:
- Rané odrůdy bílého zelí
- Pěstování sazenic raného zelí
- Funkce péče
- Pěstování raného bílého zelí ve sklenících
- Jak si vybrat časná semena zelí?
Rané odrůdy bílého zelí
Různé rané odrůdy podle chuti bílé zelí se od sebe málo liší. Obvykle mají všechny malé vidličky, které mohou prasknout, pokud nejsou správně napojeny. Rané zelí není určeno k dlouhodobému skladování. Nenechávají ji na zimu ve sklepě.
- „Transfer F1“ je odrůda raného bílého zelí, kterou si oblíbilo mnoho zahradníků. Značka F1 znamená, že odrůda je hybridní. Z toho nemusíte sbírat semena. Hlavy zelí jsou husté, šťavnaté, nepraskají a hodí se k salátům. Hlavy zelí, jak je správné, jsou malé a váží až 1,5 kg. Doba dozrávání až 110 dnů.
- "Kazachok F1" - také hybridní odrůda raného zelí, dozrává do 95 dnů. Hlavy zelí jsou malé (do 1,5 kg), lehké a v části mají mléčný odstín. Odrůda odolná vůči chladu. Růst se v extrémních vedrech zpomaluje.
- „Červen“ - název odrůdy mluví sám za sebe. Zraje do 90-100 dnů. Vidlice nejsou chráněny před praskáním, takže při zalévání musíte být opatrní. Hlavy zelí mohou vážit až 2 kg. Obvykle začnou všechny sazenice spojovat vidličky současně, společně a na konci června už můžete rodinu potěšit čerstvým zelím. Nebojí se nočních mrazů, je velmi odolný vůči chladu.
- „Malachit F1“ je hybridní odrůda raného bílého zelí. Zraje do 95–130 dnů. Hlavy zelí jsou malé, váží až 1,5 kg, husté, světle zelené se šedivým nádechem.
- "Současnost, dárek". Tato odrůda má poměrně dobrý výnos, což je možná důvod pro název. Hlavy zelí mohou dorůst do velkých velikostí a dosáhnout hmotnosti 3,5 kg. Přibližná doba zrání je 124 dní. Hlavy zelí jsou odolné proti praskání, lze je skladovat relativně dlouho, až 5 měsíců za správných podmínek. Husté zelné hlavy se pohodlně přepravují na velké vzdálenosti.
- „Zlatý hektar“. Odrůda s vysokými výnosy a tolerancí k suchému počasí. Hlavy zelí jsou střední až 2,5 kg, prakticky nepraskají a jsou dlouhodobě skladovány. Doba dozrávání - až 110 dní.
Pěstování sazenic raného zelí
Metoda sazenic pěstování raného bílého zelí je nejoblíbenější. Pěstování sazenic začíná výběrem semen odrůdy, kterou potřebujete, a přípravou půdy. Půda pro sazenice by měla být výživná, nejlépe připravená předem, na podzim. V půdě je to nutné přidat humus a popel, který bude sloužit jako antiseptikum a bude chránit rostliny před rozpadem. Je důležité, aby byla půda prodyšná. Ve své zahradě nepoužívejte křupavou půdu. Může obsahovat infekce, které jsou pro zelí nebezpečné.
Je nutné zvolit správný čas pro setí semen pro sazenice.
V zimě je příliš brzy, v květnu je příliš pozdě (zejména u raných odrůd). Je vhodné vysadit časné odrůdy zelí v březnu, kdy začínají první slunečné dny. V této době je již dostatek světla pro sazenice.
Nezapomeňte si spočítat, kdy chcete zasadit sazenice v otevřeném terénu... Po výsadbě semen bude trvat přibližně 10 dní, než se objeví výhonky, a dalších 50 dní, než budou sazenice připraveny k výsadbě. Před výsadbou ošetřete semena způsobem, který znáte, abyste je chránili před infekcí. Můžete je například dát do mírně osolené vody, důkladně promíchat a nechat stát, poté opláchnout tekoucí vodou a osušit.
Půda pro výsadbu musí být dobře navlhčena. Než se objeví první výhonky, již není třeba zalévat, aby nedošlo k procesu hnijících semen.
Poté, co se sazenice objeví, je třeba je zředit. Pokud je necháte hustě zasazené, budou se navzájem „drtit“, jak rostou a slabnou. Každý výhonek potřebuje plochu 2 x 2 cm.
Po chvíli semenáčky třeba se potápět, a po dalším měsíci a půl, zasadit do samostatných nádob. Abyste se těmto potížím vyhnuli, můžete semena nejprve zasít do samostatných šálků. V březnu obvykle není mnoho světla, takže je třeba semenáčky osvětlit umělým světlem. Asi 12-15 hodin denně by zelí mělo být na osvětleném místě. Pro umělé osvětlení je vhodná zářivka. Jeho světlo je blízko slunce.
Funkce péče
Chcete-li vypěstovat dobré rané bílé zelí, musíte dodržovat několik pravidel péče:
- Zelí miluje vodu... Musíte ji však opatrně zalévat, uvolnit půdu, aby se nevytvořila kůra. Nedovolte vysychání půdy ani její podmáčení. Vysazené zelí by mělo být během období sucha zaléváno 2 litry na rostlinu.
- Poté, co se na něm objeví 5-6 listů, musíte zasadit sazenice. Je nutné je prohloubit do země, dokud první neopustí. Nejprve je lepší uzavřít sazenice před jasným sluncem. První hilling se provádí 20 dní po výsadbě na otevřeném terénu.
- Brzy zelí obvykle snáší jakoukoli jinou teplotu, než je nesnesitelné teplo. Ale u sazenic musíte dodržovat speciální teplotní režim. Optimální teplota pro mladé výhonky je 17-20 stupňů. V noci jej můžete snížit ještě níže, přibližně o 7 stupňů. Takové rozdíly pomohou zabránit tahání sazenic. Veškerá síla půjde do tvorby vidlic
- Zelí potřebuje krmit. Sazenice je třeba krmit hnojivy až po zalévání, aby nedošlo ke spálení jemného kořenového systému. Po výsadbě se první krmení provádí po zakořenění zelí. První krmení by mělo být v tekuté formě.
- Aby se zelí zakořenilo, nezapomeňte před výsadbou sazenice vytvrdit. Tento postup musíte zahájit 7-10 dní před vyloděním. K tomu můžete na balkoně vyjmout krabice se sazenicemi. Mladé sazenice si tak zvyknou na teplotu okolí, na sluneční světlo a vítr. Nejprve je třeba je chránit gázou před přímým slunečním zářením. Několik dní před vyloděním už nemůžete semenáčky vůbec přivést do místnosti.
- Musíte uvolnit nejen zem blízko kořenů, ale také mezi řádky. To umožní vzduchu lépe proniknout ke kořenům.
- Vysazené rostliny lze také hnojit popelem, aby se předešlo některým chorobám.
- Pokud se rozhodnete pěstovat zelí bez semen, prohloubte semena do země o 2-3 cm, v tomto případě můžete vysadit brzy, protože zelí se nebojí chladu. Po vynoření se řádky ztenčí. Další péče je normální.
Pěstování raného bílého zelí ve sklenících
Pokud chcete získat nejranější sklizeň (začátek června), budete se muset uchýlit ke skleníkům a skleníkům. V tomto případě zasít semena pro sazenice potřeba již v únoru. Během této doby budou sazenice potřebovat zejména umělé osvětlení.
Sazenice můžete vysadit ve skleníku již počátkem dubna, kdy se na výhoncích objeví první listy.
Před tím musí být skleník připraven, vyčištěn a připraven speciální zeminou. Vysazování zelí není často nutné; mezi jednotlivými rostlinami by měla být vzdálenost nejméně 35 cm.To umožní, aby se každá vidlice formovala sama, aniž by se navzájem mačkali. Kromě toho kořenový systém každé sazenice přijme dostatek živin z půdy a nebude se navzájem „dusit“.
Tipy pro pěstování raného zelí:
- Teplota ve skleníku by neměla být vyšší než 18 stupňů během dne a asi 10 stupňů v noci. To je optimální pro sazenice. Skleník by měl mít samostatný teploměr, který vám řekne přesnou teplotu, nespoléhejte na své smysly.
- Zalévání sazenic by mělo být mírné, protože půda vysychá, ale vyhněte se zamokření.
- Nezapomeňte na škůdce. Na skleníky často útočí myši. Chcete-li chránit své plodiny, postarejte se o pastičky na myši a další pasti na tyto hlodavce.
- Zelí je třeba hnojit každý týden. Horní obvaz by se měl střídat: minerální s organickým. Takže sazenice dostanou dostatek živin. Nezapomeňte, že předtím, než se objeví hlávka zelí a během nastavení vidlice, se podíly hnojiva liší.
- Skleník by neměl být těsně uzavřen. Zelí, jako každá rostlina, potřebuje cirkulaci vzduchu, i když se vám zdá, že je venku zima a v uzavřeném skleníku by to bylo lepší. Zelí se nebojí ani mrazu, ani nedostatku kyslíku. Proto dbejte na větrací otvory a ventilační systém.
- Po uplynutí prvních mrazů můžete ochrannou fólii úplně odstranit.
Jak si vybrat časná semena zelí?
Koupit zelná semínka potřebné pouze ve specializovaných prodejnách. Nákup z vašich rukou v bazaru může mít za následek špatnou sklizeň nebo nebude růst vůbec tak, jak jste očekávali.
Na obalu musí být uvedena jakost a datum spotřeby. Zelí má trvanlivost 4-5 let. Nekupujte semena s prošlou dobou platnosti nebo semena, u nichž období není vůbec uvedeno.
U vysoce kvalitních semen jsou vždy uvedeny další informace: podmínky zrání, funkce péče, název společnosti, číslo šarže.
Na to vše při nákupu dávejte pozor. Odrůda musí být vhodná pro klimatické podmínky vašeho regionu. Nyní si můžete semena objednat online. To vám ušetří čas a umožní vám rychle najít přesnou odrůdu, kterou potřebujete. Nákup semen na internetu může ušetřit nejen čas, ale také peníze, pokud provedete takzvané společné nákupy na velkoobchodních webech. Abyste nezůstali bez úrody, nakupujte malé množství semen od různých odrůd a od různých výrobců. Pokud se některé ukáží jako málo výnosné, jiné vzrostou.
Více informací naleznete ve videu.