Nejproduktivnější odrůdy okurek: což je lepší pěstovat venku

Okurky se v naší zemi pěstují velmi dlouho a šlechtitelská práce po mnoho staletí umožnila šlechtit desítky odrůd, které se liší nejen výtěžkem a dobou zrání plodů, ale také mnoha dalšími vlastnostmi. Některé z nich jsou vhodnější pro pěstování ve skleníku a některé jsou původně určeny k výsadbě na postelích. Jak si vybrat nejproduktivnější odrůdy okurek pro otevřenou půdu?

Obsah:

• Odrůdy okurky: typy a skupiny
• Sklízejte odrůdy na otevřeném terénu
• Tajemství dobré sklizně okurek

Odrůdy okurky: typy a skupiny

Zkušení zahradníci vědí, že okurky jsou podobné pouze ve vzhledu, ale dužina různých odrůd ovoce je zcela odlišná. Mohou být více či méně vodnaté, z nichž některé jsou mnohem vhodnější pro různé možnosti konzervování než pro čerstvé jídlo.

Všechny odrůdy okurky lze rozdělit do několika skupin:

1. Solení odrůd. Jak název napovídá, jsou pěstovány speciálně pro solení, takže se v čerstvém stavu nemusí zdát příliš chutné. Plody jsou obvykle malé až střední velikosti, jejich dužina je velmi hustá a slupka je tenká. To jim umožňuje rychle projít solným roztokem a získat požadovanou chuť. Buničina zároveň dobře absorbuje aroma koření a při správném solení je chuť jasná a bohatá.
2. Konzervované odrůdy určené k moření v plechovkách. Plody jsou také malé a mohou být zakřivené. Jejich buničina je poměrně hustá a slupka je tenká, v mnoha ohledech jsou podobné solení.
3. Salátové odrůdy - okurky, určené ke konzumaci čerstvé. Právě do této skupiny jsou zahrnuty nejproduktivnější odrůdy a jejich plody mohou mít opravdu obrovskou velikost. Vzhledem k velmi tvrdé slupce pro moření je jejich použití nežádoucí, protože buničina se může ukázat jako ochablá a nezíská požadovanou chuť.

V zahradnických časopisech najdete také rozdělení na odrůdy „Blackthorn“ a „Whitethorn“ podle barvy pupínků na plodech. Jedná se o odrůdy s bílými trny, které jsou určeny ke konzumaci čerstvé, a odrůdy s černými trny jsou považovány pouze za nakládané a konzervované.

Odrůdy okurky se také dělí na skleníkové a mleté.

Běžné odrůdy okurek na otevřeném terénu zřídka dávají vysoké sklizně, protože se obvykle nepěstují na prodej, ale pro domácí použití. Skleníkové odrůdy vám umožňují získat velké množství ovoce na omezené ploše, navíc sklizeň mohou za určitých podmínek dávat nejen v létě, ale i v zimě.

Existují také desítky hybridních odrůd s kombinovanými vlastnostmi. Většina hybridů se ukázala být odolnější než předkové odrůdy a je vhodná pro pěstování ve skleníku i pro venkovní podmínky.

Sklízejte odrůdy na otevřeném terénu

Pokud začnete pěstovat okurky v otevřeném poli, můžete začít experimentovat s nejběžnějšími odrůdami, hlavně s místními. Dlouhodobý výběr je již přizpůsobil místním podmínkám, takže bude mnohem snazší se o ně starat než o všechny druhy exotických.To je obzvláště důležité pro severní regiony: místní odrůdy budou schopny růst v téměř jakýchkoli podmínkách, ale jižní se velmi špatně přizpůsobí drsnějšímu klimatu.

Chcete-li získat velkou sklizeň okurek ve středním Rusku, můžete použít následující odrůdy:

• Super raná hybridní odrůda Sparta F1, začíná přinášet ovoce mnohem dříve než ostatní. Rostlina je opylována včelami, s pravidelným opylováním může přinést plody po celou vegetační dobu. Délka okurek je asi 9-11 cm, díky své tenké slupce a silné křupavé dužině budou chutné čerstvé a jsou ideální pro moření.
• Zozulya F1 je nejoblíbenější odrůda zahradníků, která získala široké uznání právě kvůli vysoké výtěžek... Je jedním z časných zrání, čas od času přistání před plodením nebude rostlina potřebovat více než 45-50 dní. Můžete ji pěstovat jako v podmínkách skleník nebo ve sklenících a na otevřeném poli, protože k získání plodů není nutné opylování hmyzem. Při normální hustotě výsadby z jednoho metru plochy zahrady můžete nakonec získat až 40 kg ovoce.
• Grade Yischechny je jednou z časně zralých a za studena odolných odrůd, je ideální pro otevřenou půdu ve středním pruhu. Název dostal kvůli malé velikosti plodů - nerostou déle než 10 cm. První plodina se z rostlin odstraní po 40 dnech od okamžiku výsadby, asi 7 kg okurek se získá z metr čtvereční oseté plochy. Plody se používají především ke konzervování.
• Pinocchio je odrůda navržená speciálně pro otevřené terény. Je časné zrání, plody lze odstranit již 44 dní po výsadbě. Jednou z hlavních výhod odrůdy je odolnost proti chladu a přenosnost, plody budou dobře skladovány po dlouhou dobu. Samotnou odrůdu lze přičíst počtu salátů.
• Muromsky 36 je časně zralá odrůda s délkou plodů až 14 cm, je vhodná pro pěstování okurek v zeleninové zahradě, protože je opylována hmyzem. Plody nejsou příliš dobře skladované a rychle začínají žloutnout, ale jsou skvělé pro moření a některé možnosti konzervování.

To jsou jen některé z odrůd, které jsou vhodné pro zahradu k získání bohaté sklizně. Mnoho zahradníků se živí samy.

Semena po úspěšné sklizni jej lze použít k výsadbě příštího roku, k tomu je vybráno největší a nejzdravější ovoce.

Chcete-li vybrat dobrou odrůdu, musíte studovat všechny její vlastnosti a určit, zda je pro dané klima vhodná.

Tajemství dobré sklizně okurek

Žádný okurka - teplomilná a světlo milující rostlina náročná na vlhkost. Nedostatečné zalévání vás může nechat bez úrody, ať už si vyberete jakoukoli odrůdu.

Měl by být dostatek světla, ale některé odrůdy dobře rostou v částečném stínu a pro ně je snazší najít vhodné místo.

Nezbytné pro opravdu dobré sklizeň - správné střídání plodin: okurky nelze neustále vysazovat na stejném místě, je lepší, když se stanou předchůdci rajče nebo zelí.

Můžete pojmenovat základní pravidla pro pěstování okurek:

1. Téměř jakýkoli druh půdy je vhodný pro okurky, ale budou potřebovat pravidelné krmení asi jednou za dva týdny. Během období plodnosti je to nutné hnojivo vysoký obsah draslíku a dusíku, minerální hnojivo lze kombinovat s rozvedenými divizna nebo s trusem ptáků
2. Hlavní období výsadby je v polovině dubna, začátkem května. Do této doby se půda již zahřívá na teplotu 10 stupňů, takže semena budou dostatečně teplá. Pokud je však zasadíte příliš brzy, může dojít k prudkému poklesu teploty a pozdnímu zamrznutí, a proto bude nutné zahradu znovu zasít.
3. Jedním z tajemství úspěšného přistání je semena nemusí být předem namočené. Z tohoto důvodu mohou zemřít při teplotních změnách, ke kterým může dojít kdykoli.Pokud jsou do země zaseta suchá semena, budou postupně přirozeně přijímat vlhkost a nebudou trpět.
4. Plody je nutné pravidelně sbírat, jakmile dosáhnou délky 7–8 cm. Velké okurky jsou často příliš vodnaté a ne příliš chutné, navíc rostlina na jejich pěstování vynakládá příliš mnoho energie.
5. Pro glazura doporučuje se používat pouze teplou vodu a zalévá se půda kolem kořenů, nikoli samotná rostlina. Pokud voda neklesne dobře do země, můžete půdu opatrně propíchnout vidlemi a pokusit se nepoškodit kořeny.
6. Během prvních tří týdnů po výsadbě je často nutné půdu kypřit, v budoucnu půdu stačí alespoň jednou týdně.

Relativně jednoduchá doporučení zajistí nejpohodlnější podmínky pro okurky v postelích, což vám umožní získat velkou sklizeň. Osobní výběr při výsadbě několika odrůd na omezené ploše vám umožní získat nové hybridní odrůdy, které budou ideálně přizpůsobeny podmínkám ve vaší zahradě.

Více informací naleznete ve videu.