Pěstování okurek venku: funkce výsadby a tipy pro péči
Když přijdou první teplé dny, všichni letní obyvatelé a zahradníci jdou na své pozemky. Po sklizni a přípravě půdy začíná výsev první zeleniny. Obvykle se jedná o ředkvičky, byliny a při stále teplé teplotě okurky... Tato zelenina tvoří známý jarní salát. Okurky patří mezi nejběžnější ovocné rostliny, které se vysazují v chatkách a zeleninových zahradách.
Obsah:
Obecné informace o okurkách
Okurka Je roční bylina, která patří do rodiny dýně. Plody mají příjemnou chuť a jsou konzumovány v zeleném stavu. Rostlina je bylinkový keř s kudrnatými dlouhými stonky, které jsou zcela pokryty malými tvrdými chlupy. Délka jedné liany bude hořet na 2-3 metry, jsou namalovány světle zeleným tónem, žebrované, křehké.
Podél řapíku jsou po celé délce stonku umístěny velké listy ve tvaru srdce. Jejich povrch je drsný, s výraznými žilkami, malovaný v tmavě zelené barvě. Spodní část je pokryta hrubými chlupy a má světlejší tón. Květy jsou středně velké, také vytvořené po celé délce stonku, mají 5 okvětních lístků a jsou zbarveny do sytě žlutého tónu.
Plody této rostliny se mohou lišit podle velikosti odrůdy.
Obvykle jsou středně velké, válcovité a podlouhlé, při nezralém odstínu zelené. To bylo během tohoto období, které jsou odstraněny z keře a použity k jídlu. V dospělosti je okurka 2-3krát větší než zelená, má tvrdou slupku, která je natřena tmavě žlutou nebo nahnědlou barvou. Buničina ovoce je pevná a šťavnatá, má příjemnou chuť.
Odrůdy pro pěstování
Popis nejlepších odrůd pro otevřenou půdu:
- Farmář F1. Je to hybridní odrůda vhodná pro pěstování ve skleníku i venku. Vytváří rychle rostoucí keř s velkým počtem postranních výhonků. Díky tomu je obzvláště plodný. Plody jsou středně velké, až 12 cm dlouhé. Může být vysazen brzy na jaře, protože tato odrůda je přizpůsobena chladnému počasí. Je také odolný vůči běžným nemoci.
- Evita F1. Vysoce výnosná hybridní odrůda. Odolný vůči chladu, takže jej lze vysadit před kýmkoli jiným. Dozrávají dříve, plody jsou malé. Dobře se hodí pro konzervování na zimu. Okurky mají příjemnou chuť, hořkost zcela chybí. Odrůda je odolná vůči chorobám.
- Palec. Tato odrůda také vytváří okurky, jejichž délka nepřesahuje 11 cm. Odrůda brzy dospívá a dozrává již 40 dní po výsadbě do země. Keře jsou silné, silné a tvoří mnoho výhonků. Odrůda je odolná vůči běžným nemoci pro tento druh.
- Erofei. Tato odrůda tvoří hustý keř s mnoha bočními výhonky. Plody jsou malé, svým tvarem připomínají podlouhlé vejce a délka nepřesahuje 7 cm. Okurky mají příjemnou chuť a hodí se k přípravě salátů. Odrůda je odolná vůči padlí.
- Masha F1. Jedná se o velmi ranou odrůdu.Plody dozrávají již 35 dní po výsadbě do země. Keře jsou vysoké, velké, květ hojný, ve tvaru svazku. Výnos je vysoký a dlouhodobý. Plody jsou válcovité, malé velikosti, povrch je hustě pokrytý pupínky. Buničina je pevná a šťavnatá, má příjemnou chuť, není hořká. Odrůda je nenáročná v péči a odolná vůči chorobám.
- Fontanelle F1. Různé střední zrání. Keře jsou velké, silné, rozvětvené slabě. Plody jsou středně velké, válcovitého tvaru, až 12 cm dlouhé, slupka je pokryta řídkými hlízami. Ovoce má příjemnou chuť, bez hořkosti. Vhodné pro solení a konzervaci na zimu. Odrůda je odolná vůči některým chorobám.
Tipy pro péči
Před výsadbou okurek na otevřeném terénu musíte vybrat správné místo a připravit půdu. Na podzim se doporučuje přidat do půdy humus a vykopat jej. Okurky Reagují špatně na kyselé půdy, proto musí být pro dobrý růst a vývoj rostliny přidáno vápno.
Místo přistání by mělo být dobře osvětlené a teplé sluncem.
Pro dobrý růst a vývoj vyžadují okurky teplotu okolí 19-26 stupňů. Proto se pěstují hlavně v teplých oblastech. Okurky milující vlhkost netolerují dobře stojatou vodu, takže půda musí být dobře odvodněná.
Správná péče o okurky:
- Zalévání podle potřeby roste během suchých období a klesá během silných dešťů.
- První kypření půdy se provádí až po vytvoření a zesílení keřů kořenový systém... K dřívějšímu datu existuje riziko poškození rostliny.
- Odplevelení a odplevelení se doporučuje 3x měsíčně.
Aby se rostlina dobře rozvinula a přinesla dobrou sklizeň, musí být vytvořeny keře. Za tímto účelem jsou vrcholové výhonky, které rostou nad čtvrtým listem, odstraněny z dospělé rostliny. To stimuluje růst postranních stonků, na kterých se tvoří vaječníky. Díky tomu lze z jednoho keře sklízet více plodů.
Stonky okurky neustále rostou, takže je třeba je svázat a rozložit na obě strany rostliny.
Můžete také snížit vrcholy na zem a kopat, po chvíli vytvoří kořeny, které dodají keři další výživu. Vrchní obvaz se doporučuje dvakrát za měsíc s organickými a minerální hnojiva... Jsou zavedeny společně se zaléváním nebo před ním, aby se živiny spolu s vodou dostaly do půdy. Pokud jsou kořeny keře po neustálém zalévání holé, musí být znovu posypány zeminou.
Sbírání ovoce:
- Zahradníci doporučují sklízet ráno, když slunce ještě nemělo čas zahřát ovoce. V tomto případě zůstávají po dlouhou dobu napjaté a šťavnaté.
- Můžete je vyjmout z pouzdra ostrým nožem nebo jemně odtrhnout okurkalámání stopky, aby nedošlo k poškození ovoce. Nevýhodou stonků této rostliny je, že se snadno zlomí při jakémkoli náhlém pohybu. Během sklizně se větve zvedají a jsou úhledně prohlíženy.
- Okurky mohou být skladovány při teplotě 7-10 stupňů po dobu 14-15 dní, poté začnou vadnout a ztrácet svou prezentaci a chuť. Během sklizně se doporučuje odstranit poškozené a nemocné plody z keře, protože přijímají některé živiny, které mohou vést ke zdravým vaječníkům.
Reprodukce
Okurky se množí pomocí semínko, které se sklízejí z dobře vyzrálých plodů. Lze je také zakoupit v zahradnických obchodech a představit novou odrůdu. Ale v zásadě všichni zahradníci dávají přednost sbírání semen, aby získali plody, které mají rádi, v příští sklizni.
Příprava semen k výsadbě:
- Pro sběr výchozího materiálu je vybrána velká okurka a ponechána na keři, dokud není zcela zralá. To uvidí dobře zažloutlá slupka ovoce.
- Toho času semena dobře dozrát a nabrat sílu.Pečlivě jsou odstraněny rozkrojením okurky na polovinu, umyty a usušeny a poté umístěny na chladném a suchém místě pro skladování.
- Na jaře lze semena ošetřit stimulačním a dezinfekčním roztokem a poté je před setím den namočit.
- Výsadbu lze provádět venku nebo pěstovat sazenice doma.
V prvním případě je nutné připravit postele. Vyrábějí se různými způsoby: malými odstupňovanými jamkami pro plíživou kultivaci nebo dlouhými mělkými drážkami, které jsou umístěny pod mřížovinou pro vázání stonků. Půda je předběžně napojena a uvolněna. Při výsadbě do drážky se semena šíří ve vzdálenosti 5 cm od sebe, do otvorů se umístí na 4-5 kusů. Když klíčí více, než je nutné, počet výhonků, přebytek lze opatrně přesadit a odstranit jej spolu s malou hliněnou hroudou.
Pro sazenice se semena připravují a vysazují v dubnu, takže v době, kdy se půda zahřeje a zahřeje, dosáhnou okurky 10-15 cm a posílí kořenový systém.
K tomu musíte nejprve připravit podklad. Vyrábí se mícháním rašeliny, humusu a pilin ve stejném poměru a přidáním malého množství popela. Výsledná směs je umístěna do malých šálků, můžete použít rašelinové, což výrazně zjednoduší výsadbu na otevřeném terénu.
V každém šálku se vysejí 1-2 semena. Poté se nádoby umístí na teplé a dobře osvětlené místo. Teplota okolí by měla být mezi 19-21 stupni během dne a 14-15 v noci. Doporučuje se pravidelně větrat místnost zvýšeným teplem, aby mladé klíčky nevadly. Musí být napojeny jednou za 5-7 dní teplou měkkou vodou o pokojové teplotě. Za měsíc budou sazenice připraveny.
Nemoci a škůdci
Okurky jsou oblíbeným stanovištěm mšic, roztočů a molic. Vyskytují se hlavně na místech s vysokou vlhkostí a vlhkostí.
Proto je nutné pravidelně sledovat množství vlhkosti dodávané do půdy a odstraňovat plevel, aby nevytvářela husté houštiny. Mezi řadami okurek by měla být dostatečná ventilace.
Pro prevenci škůdců na jaře je nutné aplikovat speciální biologické přípravky na mladé keře postřikem.
Mnoho hybridních odrůd je odolných vůči nejčastějším chorobám melounů. Aby se zabránilo vzniku onemocnění, jako je padlí nebo bakterióza, doporučuje se ošetřit keře speciálními roztoky nebo léky.
aplikace
Okurky používá se hlavně při vaření. Jsou skvělé pro saláty a předkrmy. Jsou také konzervy na zimu. Mají mnoho prospěšných látek, minerálů a stopových prvků.
Pěstování okurek je běžná věc pro každého zahradníka. Chovatelé každý rok poskytují nové zajímavé odrůdy. Pěstovat je na vlastním pozemku je docela jednoduché a příjemné. S náležitou péčí můžete produkt používat nejen po celou sezónu, ale také se zásobovat v zimě.
Více informací naleznete ve videu.
Okurky, na rozdíl od rajčat, nejsou tak vybíravé, jejich pěstování je mnohem snazší než u jiné zeleniny. Samozřejmě je bezpodmínečně nutná zálivka a vhodná péče, mám rád samoopelivé odrůdy.