Červená řepa: výhody, poškození a kultivační vlastnosti

Ti, kdo se věnují zahradnictví, vědí, kolik zdravotních výhod na jejich zemi rostou. zelenina... Jednou z těchto dlouho známých rostlin v lidovém léčitelství je červená řepa.

Obsah

• Bohatství biochemického složení červené řepy
• Užitečné vlastnosti zeleniny
• Správné používání řepy pro hubnutí
• Poškození a kontraindikace
• Chovné vlastnosti
• Správná péče
• Nemoci a škůdci

Bohatství biochemického složení červené řepy

Chutí a vůní se řepa liší od svých protějšků v zahradě. Je to proto, že je jedinečný, pokud jde o jeho biochemické složení. Kombinace mědi s fosforem a kyselinou listovou v této kořenové zelenině pomáhá míchě urychlit produkci červených krvinek. Taková složka zeleniny, jako prvek křemíku, pomáhá posilovat krevní cévy a pružnost jejich stěn. A s organickým kyselým betainem chrání naše játra před ničivými účinky toxinů, které vstupují do lidského těla jak s jídlem, tak s alkoholem.

Domovinou této zeleniny je Atlantik. To je pravděpodobně důvod, proč obsahuje více jódu než jiné rostliny ze zahrady. V případě poruchy štítná žláza tento prvek potřebuje.

Účinná látka, jako je betanin, se také nachází v řepě. Tělo ho potřebuje k řízení tvorby a šíření rakovinných buněk.

Vláknina, která je bohatá na kořenovou zeleninu, zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a aktivuje metabolismus těla.

Sanitací střevní sliznice zelenina zabíjí hnilobné bakterie. Červené řepa bohaté na draslík, vápník a velké množství hořčíku, sodíku, fosforu. V lékárně si nemůžete koupit vitamínové přípravky, ale tuto zeleninu jednoduše zahrňte do svého jídelníčku. A z jeho použití získáte stejný výsledek, jaký poskytují vitamíny, které jsou pro naše tělo nezbytné.

Užitečné vlastnosti zeleniny

Staří Římané hovořili o výhodách řepy, která používala nejen kořen rostliny k jídlu, ale také listy.

Zeleninové vrcholy obsahují velké množství vitaminu K a dalších vitamínů a minerálů.

Používá se při léčbě ran, modřin, nádorů, při aplikaci kaše z listů na bolavé místo. Mají stejný léčivý účinek jako listy. jitrocel.

A samotná kořenová plodina jako dobrý léčitel pomůže s takovými onemocněními:

• Osoba se vyhne ateroskleróze a hypertenzi, protože množství cholesterolu bude normální, cévy se rozšíří a nebudou se předčasně zhroutit.
• S nedostatkem funkce jater pomůže řepa odstranit toxiny z těla, chránit tento orgán před obezitou a ovlivňovat metabolismus lipidů.
• Anginu a další nachlazení lze vyléčit řepným džusem tak, že ho vezmete spolu s mrkvovým džusem. Když sem přidáte ředkvičkovou šťávu, ulehčíme stav zápalu plic. A když si do nosu dvakrát denně nakapete ředěnou řepnou šťávu, můžete se zbavit nachlazení.Pokud je tato akce nepříjemná, pak vatový tampon namočený v řepné šťávě a zastrčený do nosu přináší úlevu od chronické rýmy.
• Šťáva z této zeleniny pomáhá při bolestech hlavy a zubů. Tampón navlhčený šťávou se umístí do ucha a bolest zmizí. Kousek zeleniny uleví od bolesti, když si ji přiložíte na zub, který způsobuje utrpení.
• Jakmile se řepa dostane na pomoc, bolest gastritidy se sníží, nadýmání se zastaví a zácpa zmizí.
• V zimě je konzumace červené řepy dobrá pro zlepšení nálady a posílení imunitního systému. Podporuje aktivní funkci mozku.
• Tímto produktem je také léčena anémie, takže je prospěšná pro děti, těhotné ženy a kojící matky. Ale s opatrností, protože to může vést k průjmu u dítěte.

Správné používání řepy pro hubnutí

Červená řepa je nízkokalorický produkt, takže odborníci na výživu to neignorovali. Zahrnutím vařené červené řepy nebo její šťávy do stravy můžete zhubnout nadbytečné kilogramy, aniž byste se zabili hladem. Tato kořenová zelenina je dobrým diuretikem a dokonale čistí střeva od toxinů.

Stále, řepný džus, který se používá k hubnutí, se nejlépe pije v kombinaci s jinými zeleninovými džusy z mrkve, dýně, zelí.

Jednorázová strava na této zelenině je následující: během dne konzumujte vařenou řepu bez soli v množství dvou kilogramů, můžete do misky přidat trochu rostlinného oleje.

A někteří zhubnout jiným způsobem. Do měsíce musíte jíst správně, aniž byste jedli potraviny škodlivé pro tělo: klobása, smažené a uzené pokrmy, bílý chléb. Nabídka obsahuje pouze zeleninu, ovoce, libové maso, ryby. Poté půl měsíce každý den vypijte půl sklenice čerstvě vymačkané šťávy z červené řepy nebo sníte jednu malou vařenou řepu.

Pak znovu správná výživa, sport. Po měsíci můžete pít džus další týden. Mnozí doporučují přidávat kefír do řepné šťávy. Pomocí tohoto produktu můžete nejen snížit váhu, ale také získat spoustu živin, které jsou tak důležité pro úspěšné fungování těla.

Poškození a kontraindikace

Řepa nepřináší lidem mnoho škody, ale existují kontraindikace, ale spíše omezení při jejím používání:

• Častá konzumace zeleniny vede ke špatnému vstřebávání vápníku tělem. To je obzvláště nebezpečné pro osoby s křehkými kostmi.
• Pokud se v ledvinách nacházejí kameny, je nemožné pít řepný džus, protože obsahuje kyselinu šťavelovou, která krystalizuje kapalinu v tomto orgánu.
• Při chronickém průjmu je zelenina také kontraindikována, protože již má projímavý účinek.
• Diabetici také musí omezit své užívání kvůli skutečnosti, že je schopen mírně, ale zvýšit hladinu cukru v krvi.
• Pro ty, kteří trpí hypotenzí, je také lepší zdržet se častého příjmu pokrmů z této kořenové zeleniny. A to vše kvůli tomu, že snižuje tlak v tepnách a pro hypertoniky je to nebezpečné.

Chovné vlastnosti

Pokud vás to vyzve zájem o vaše zdraví pěstování této zeleniny tedy - není vůbec těžké to udělat. Červená řepa patří k dvouletým rostlinám: v prvním létě tvoří kořenovou plodinu spolu s růžicí listů a ve druhé - výhonek s květinou, ze které, když vybledne, se vytvoří semena... Používají se k výsadbě příští rok.

Vlastnosti množení osiva:

• Na začátku května můžete připravit postele pro červenou řepu přidáním malého množství humusu nebo kompostu do půdy a poté do ní zasít vařená semena zeleniny.
• Pokud je pozemek umístěn na vlhkém místě, pak je postel vysoká, protože rostlina netoleruje přebytečnou vlhkost a hnilobu.
• Tato zelenina miluje růst tam, kde kdysi rostla okurky, cibule, brambory.
• Je nutné zasadit semena do teplé a vlhké půdy při teplotě vzduchu čtyři až pět stupňů Celsia, ačkoli řepa se nebojí malých mrazů.
• Hloubka výsadby je dva až tři centimetry.
• Výsadba příliš brzy povede ke tvorbě květních stonků na zelenině. Před výsadbou je semeno namočeno na jeden den.

Tuto kořenovou plodinu lze také pěstovat v sazenicích. V dubnu, měsíc před výsadbou připravené sazenice do země se semena vysévají ve skleníku nebo ve skleníku. Potápět zobrazené výhonky jsou volitelné.

Tuto metodu výsadby používají ti, kteří chtějí sklízet červenou řepu v raných fázích.

Vzhledem k tomu, že kultura nemá ráda stín, pěstuje se na otevřených slunečných místech, což přispívá k jasnější barvě kořenové plodiny. Před zimou můžete zasadit zeleninu.

Správná péče

Pro dobrou a zdravou sklizeň je třeba řepu napojit, naředit a nakrmit. Červená řepa miluje vlhkost, takže ji hojně zalévejte, zvláště když je rostlina mladá a během zahušťování kořenové plodiny. Před sběrem zeleninu mírně zalejte.

Rostlina zasadená do řad musí být naředěna.

To se provádí dvakrát za léto: nejprve, když se objeví dva listy, a pak - když se objeví čtyři nebo pět listů. Roztrženou kořenovou zeleninu během druhé fáze ředění lze použít k přípravě vitamínových pokrmů.

Krmení řepy:

• Červená řepa reaguje pozitivně hnojiva, zvláště minerální... Pokud ho nebudete krmit, bude výtěžek velmi malý.
• Místo minerálních hnojiv lze přidat dřevěný popel, který je předem smíchán s malým množstvím humusu nebo kompostu.
• Vrchní obvaz se nejlépe provádí dvakrát: po prvním zředění řepy byly provedeny výsadby a poté, když uličky zakryly svěží listy zeleniny.
• Dusíkatá hnojiva, obvykle ve formě močoviny, se používají opatrně, protože pomáhají kořenové plodině hromadit dusičnany.
• Během druhého krmení je nejlepší používat formy chloru jako potašová hnojiva, protože mohou vytvářet překážky hromadění dusičnanů.

Mnoho zahradníků používá řepné topy na saláty a polévky. To je užitečné, ale nemůžete nechat rostlinu bez listů, jinak bude kořenová plodina křehká. Známkou zdravého plodu jsou svěží vrcholy. Proto je nutné listy vytrhávat, aby nedošlo k poškození víčka listů.

Uprostřed podzimu se řepa vyjme z lůžek a uloží se na chladném místě. Aby se snížilo množství dusičnanů v kořenové zelenině, uchovává se buď ve vodě po dobu jedné hodiny, nebo se před použitím zbledne v malé vodě. Zdravá a chutná domácí zelenina, co by mohlo být lepší.

Nemoci a škůdci

Červená řepa je nemocná častěji, protože nemá žádné prvky pro rozvoj:

• K rozpadu jádra ovoce dochází při nedostatku chemických prvků: boru, molybdenu, mědi. Aby se tomu zabránilo, je nutné před výsadbou namočit semena zeleniny do roztoku těchto prvků.
• Velmi často je kyselost půdy v místech, kde se pěstuje červená řepa, příliš vysoká. Pokud je to tak, pak jsou příznaky kyselé půdy vyjádřeny ve vzhledu rostliny: vzhled žlutých skvrn na vrcholcích, slabé výhonky. Tyto příznaky jsou typické, když v půdě není dostatek draslíku. K odstranění takového onemocnění je kořenová plodina zalévána vápenným mlékem. Při vysoké kyselosti mohou listy rostliny také zčervenat. Kropení popela na postel a zalévání listy se slanou vodou, zahradníci se s tímto problémem vyrovnají.
• Vysoká vlhkost v obchodě nebo na zahradní posteli ovlivňuje řepu šedou hnilobou.

Z škůdci na červenou řepu mohou zaútočit blechy z řepy, mouchy, mšice. Bojujte s nimi stříkání mýdlová voda. Opylení dřevním popelem a tabákovým prachem pomáhá ničit blechy, které sežerají listy až do smrti rostliny.

Šedý weevil - hlavní škůdce řepy - může zcela zničit jeho plodiny.Je lákán plevelem namočeným v roztoku pařížské zeleně, nebo sklizen ručně a náletem na úseky zeleniny s rýhami, kam padá weevil. Když je půda pro výsadbu červené řepy správně připravena, zelenina bude jasná a šťavnatá.

Více informací naleznete ve videu.