Pěstování kukuřice cukrové: od výsadby po opuštění

„Horká sladká kukuřice!“ Kdo tato slova neslyšel v létě, na pláži, od otravných prodejců sezónního produktu. Co je to za kukuřici a jak se liší od ostatních druhů?

Obsah:

• Kukuřice cukrová: popis a užitečné vlastnosti
• Oblíbené odrůdy obilovin
• Pěstování sladké kukuřice
• Nemoci a škůdci kukuřice

Kukuřice cukrová: popis a užitečné vlastnosti

Kukuřice přišel do Evropy z Ameriky, jejích jižních a středních oblastí. Krmivo k nám přišlo v 17. století a cukr - o pár století později. Sladká kukuřice se ale rozšířila před několika desítkami let. Obvykle se konzumuje vařené, když se semena právě tvoří a rostou, ale ještě ne tvrdé. Tento stav se nazývá zralost mléčného vosku. Může být zmrazen nebo konzervován a během zimy používán v salátech.

Přínosné vlastnosti:

• Plody kukuřice cukrové obsahují velké množství bílkovin, škrobu a dextrinu, tuků, cukru a minerálních solí.
• Tato rostlina je ceněna pro obsah velkého množství vitamínů hlavních skupin, aminokyselin (lysin, tryptofan).
• Kukuřičný olej se vyrábí ze semen kukuřice, extraktu z kukuřičného hedvábí, což jsou navíc léčivé přípravky.

Vlastnosti struktury:

• Cukrová kukuřice (kukuřice) je jednoletá rostlina dosahující výšky 2,5 m.
• Jeho vláknité kořeny pronikají hluboko do země až jeden a půl metru.
• Listy jsou dlouhé (až jeden metr), široké (až 10 cm), lineárně kopinaté, tmavě zelené.
• Stopka může dosáhnout tloušťky 7 cm.
• Kukuřice má dva druhy květů: samčí, umístěné na apikálních latách, a samičí, sbírané na klasu, vyrůstající z paždí listů.

Na jedné rostlině se vytvoří jedno nebo dvě uši. Pokud je více z nich svázaných, pak nebudou mít čas dozrát. Délka každého ucha závisí na odrůdě a podmínkách pěstování. Délka se pohybuje od 4 do 50 cm, šířka - od 2 do 10 cm. Hmotnost zralého ucha je od 30 do 500 g. Je hustě obklopen listovými obaly. Vynoří se z nich spousta pestíků. Pyl z mužských květů je otřesen větrem a padá na pestíky. Jsou vytvořeny Caryopsis, které pevně přiléhají k uchu. Caryopy jsou žluté, načervenalé, bílé a dokonce černé barvy.

Existují velmi krásné odrůdy, jádra jednoho klasu jsou namalována současně ve žluté, růžové, modré, fialové barvě a jejich odstínech.

Předpokládá se, že kukuřice je nejstarší rostlinou obilovin na světě. Kukuřice se liší od ostatních obilovin tím, že není uvnitř dutá. Existuje 9 botanických skupin kukuřice, z nichž jedna je kukuřice cukrová.

Oblíbené odrůdy obilovin

Odrůdy pro teplé oblasti:

• Kubanské konzervování - 148
• Zarya-123
• Vonný
• Brzy zlatá
• Cukr-590
• Accord-72 (hybridní)

Odrůdy pro střední pruh a Ural:

• Průkopník severu
• Tiraspolskaya-33
• bílá noc
• Trojitá sladkost

Pěstování sladké kukuřice

Sladká kukuřice, stejně jako jiné druhy, je rostlina milující teplo. Jeho semena klíčí při teplotě 8-13 stupňů. Potopení během klíčení často vede k tomu, že sazenice se na povrchu neobjeví. Optimální teplota je považována za 20-24 stupňů. Roste špatně ve stínu.

Nejlepší prekurzory kukuřice cukrové jsou fazole, rajče, zelí, melouny a tykve, okopaniny. Děj se začíná připravovat ihned po sklizni předchůdce:

• Přidejte 3 kg humusu, 30 g superfosfátu a 10 g draselné soli na 1 m2.
• Pokud je půda kyselá, doporučuje se před výsadbou provést vápnění přidáním 500 g vápna na metr čtvereční plochy.
• Orují půdu do hloubky 30 cm.

Příprava a výsadba osiva:

• Semena jsou odebrána velká, ze střední části klasu. Zahřejte se na týden při teplotě 35 stupňů. Semena můžete klíčit, ale pouze pokud jsou zaseta v teplé a vlhké půdě.
• Semena se vysévají do hloubky 5-8 cm. Vzdálenost mezi rostlinami v řádcích je 35 cm, mezi řádky je 70 cm.
• Pokud je půda suchá a plocha vyhrazená pro kukuřici je malá, je dobré zalévat každou díru, počkat, až se voda vstřebá, vysadit semena a přikrýt je vlhkou zeminou.
• Posypte nahoře suchým povrchem, abyste lépe zadrželi vlhkost.

V místech rizikového zemědělství (střední pruh) je lepší zasít semena v různé míře připravenosti: suchá, oteklá, naklíčená. Pokud jsou naklíčené zapuštěné a nevyklíčí, pak suché vyklíčí později. Zasít semena ze tří sklenic do jedné díry samozřejmě není snadné. A pokud všechny vyklíčí, pak bude třeba slabé odstranit spolu s kořeny.

Aby se hodovalo na mladé kukuřici co nejdéle, jsou semena vyseta v několika fázích s rozdílem dvou týdnů.

V severních oblastech, kde kukuřice nemusí dosáhnout stavu zralosti mléčného vosku, se pěstuje sazenice... Semena se vysévají od poloviny května do rašelinových nádob. Sazenice se vytvrzují tím, že je na chvíli vezmete ven. Zasazeno na zahradě 20 dní po klíčení. Po výsadbě zaléváme asi 1 litrem vody.

Po výskytu většiny výhonků (10–12 dnů) se uličky uvolní do hloubky 7 cm, přičemž se plevele... Když mají 4 listy, jeden klíč, nejsilnější, zůstane v díře.

Tipy pro péči:

• Ve fázi 6 listů rostliny oplodnit, zavedení 10 g superfosfátu, 50 g draselné soli a dusičnanu amonného na 10 metrů čtverečních plochy. Je lepší tato hnojiva smíchat, rozpustit ve vodě a výslednou směs nalít podél drážek vytvořených podél řad ve vzdálenosti 20 cm od rostlin.
• Když rostliny dosáhnou výšky 50-70 cm, jejich brambora... To stimuluje vznik náhodných kořenů. Pomáhají rostlině získat více živin a vlhkosti z půdy. Zvyšují odolnost rostliny proti poryvům větru, které ji mohou vyvrátit ze země.
• Zaléváno 4krát za sezónu. Po každém zalévání se půda uvolní.
• Během sezóny se kukuřice několikrát uvolní. To se obvykle děje po dešti. Jakmile dosáhne výšky jednoho metru, nebude to snadné.
• Trvale odstraňte nevlastní děti, které snižují výnosy kukuřice a oddálit zrání hlavních uší.
• Když kukuřice kvete, můžete ji pomoci opylovat. Za tímto účelem se v poledne rostliny třepou, takže pyl letí aktivněji z vrcholových lat.

Chcete-li získat zralá semena k výsadbě v příštím roce, vezměte si klasy, které dozrávají nejdříve. Pokud nemají čas na dozrání před nástupem mrazu, odborníci doporučují vykořenit rostlinu a skrýt ji v kůlně. Obalové listy jsou odstraněny na jaře. Je lepší skladovat semena na klasu. Jsou zavěšeny a svázány extrémními balicími listy. Jsou tedy lépe skladovány a zůstávají klíčit déle.

Sklizeň zkoumáním každého ucha. Připravené k jídlu. Měly by být ve fázi zralosti mléčného vosku, dostatečně tvarované, ale měkké. Musíte je spotřebovat co nejrychleji. Opravdu, za jediný den se množství cukru v zrnech sníží o čtvrtinu. Plodina se sklízí každý druhý den.

Nemoci a škůdci kukuřice

Kukuřice cukrová je docela odolná vůči škůdcům a chorobám. Některé stonky však mohou být nejen ovlivněny, ale také zemřou na svůj dopad. Někdy stopka, listy vypadají zdravě a uši nejsou nasazeny.Při odstraňování plevele nebo jiné údržbě kukuřice sladké proto pečlivě zkontrolujte části rostliny.

Hlavní nemoci kukuřice:

• Prachová špína je plísňové onemocnění, při kterém je lata pokryta černými spórami, které při nejmenším pohybu létají. Uši postižené rostliny jsou zcela nepoužitelné. Jsou odstraněny, půda je hluboce vykopána. Pro prevenci je půda ošetřena přípravkem Ditox, Granivit.
• Plíseň Fusarium se jeví jako růžový květ na klíčících semenech nebo uších (Fusarium na klasu). Nemoc může zůstat bez povšimnutí, ale kvalita semen prudce klesá. Stávají se měkkými a nerecyklovatelnými. Pěstují rezistentní semena ošetřená Granivitem, Vitavax 200.
• Bublinková bublina ovlivňuje celou rostlinu. Je pokryta šedými oteklými skvrnami o velikosti až 15 cm dezinfikujte půdu, použijte střídání plodin, ošetřeno Ditoxem, Vitavaxem.

Více informací naleznete ve videu:

Hlavními škůdci kukuřice sladké, stejně jako jiné druhy, jsou:

• O porážce kukuřice kmenovým molem svědčí housenky, které se usadí v trychtýři listů a začnou se tam aktivně množit. V procesu růstu způsobují housenky stonkových můr významné poškození rostliny. Musíte bojovat tak, že budete oblast ošetřovat dvakrát insekticidy (Decis a další). Nejprve se to provede, jakmile se objeví housenky, druhé - když je jich hodně. Semena jsou dezinfikována Gaucho.
• Kořenové mšice zaútočí na rostlinu v horkém počasí. Rostliny oslabují, pomalu rostou, jsou postiženy houbovými chorobami a mohou dokonce zemřít. Musíte bojovat postřikem insekticidy, často měnícími se přípravky. Koneckonců, mšice si na ně rychle zvyknou a přestanou reagovat.
• Kopečky bavlny poškozují vlákna pestíku. V horních listech se objevují velké zaoblené otvory a uvnitř klasu se objevují zbytky vitální aktivity housenky. Jsou léčeni Decisem.
• Švédské mouchy začnou poškozovat sazenice krátce poté, co se objeví. Na listech a stoncích se objevují díry, rostliny onemocní. Léčí se přípravky Karate, Sumi-alfa, Decis.
• Drátovci zaútočit na kukuřici, která roste na nedávno zoraných senných polích nebo panenských zemích. Kousají se semeny, než se sazenice objeví na povrchu. Aby nedošlo k poškození, jsou semena ošetřena přípravky Gaucho, Cosmos.