Nejlepší sladká paprika: rané, střední, pozdní a hybridní
Pepř, zelenina bohatá na vitamíny a mikroelementy, je v péči nenáročná, s výhradou zvláštností pěstování. Paprika zpravidla nemá dobrou udržovací kvalitu. Proto, abyste prodloužili období sklizně, můžete na svém webu pěstovat sladkou papriku s různými obdobími zrání.
Obsah:
- Časně zralé odrůdy
- Odrůdy v polovině sezóny
- Pozdní zrání
- Nejlepší hybridní odrůdy
- Několik tipů pro pěstování a péči o papriky
Časně zralé odrůdy
Rané odrůdy sladké papriky s dobou zrání až 100 dnů je dobré pěstovat v severních oblastech: umožňují vám sklízet v krátké době. Nejoblíbenější rané odrůdy:
- Vlaštovka je vysoce výnosná odrůda: z jednoho keře se sklízí až 15 paprik. Plody s žebrovaným kuželovitým povrchem o délce až 10 cm a hmotnosti přibližně 80 gramů. technická zralost (tvorba plodů) po 21 dnech a úplné zrání plodů - po 130 dnech od okamžiku transplantace do země. Nezralé ovoce lze použít do salátů. Odrůda je odolná vůči chorobě verticillium.
- Sněhurka - odrůda dostala toto jméno díky mléčně bílé barvě paprik v technické zralosti, která se vyskytuje za 100–110 dní. Plody jsou hladké, kuželovité se silnými stěnami, dlouhé až 12 cm a vážící až 100 g.
- Dwarf je mrazuvzdorná odrůda s dobou zrání až 100 dnů (technická zralost). Plody jsou masité, hladké, kuželovité, červené v biologické zralosti, váží asi 80 g. Odrůda se vyznačuje kompaktností rostliny, odolností vůči nemoci a vysoký obsah vitaminu C v ovoci.
- Medvídek Pú - podle zahradníků je tato odrůda skutečným zázrakem: je uznávána jako jedna z nejchutnějších a vysoce výnosných odrůd sladké papriky, vhodná pro pěstování téměř ve všech oblastech Ruska. Plodové období je 108–110 dní. Plody se slabým žebrováním, červené ve stadiu biologické zralosti, váží asi 50 g.
- Lumina je populární odrůda ve středním pruhu. Plody jsou kuželovité, váží asi 115 g, zlato-bílé v biologické dospělosti. Je nenáročný v péči, dává úrodu i při nedostatečném zalévání v suchém létě, avšak za těchto podmínek získávají plody hořkou chuť. Plody dobře snášejí přepravu.
Odrůdy v polovině sezóny
Na otevřeném poli se na jihu Ruska pěstují střednědobé odrůdy (doba zrání 110–130 dnů) sladké papriky, ve střední uličce se doporučuje pěstovat ve sklenících.
Nejoblíbenější odrůdy v polovině sezóny:
- Něha - uvnitř dobře roste. Ovoce kuželovitého tvaru s tupým vrcholem o hmotnosti 50 g je oceňováno pro svou chuť. Doba dozrávání 120-130 dnů. Zvláštností rostlin této odrůdy je, že jsou standardní a vyžadují podvazek.
- Novogogoshary je také standardní rostlina, kterou je třeba zformovat do výšky půl metru. Plody jsou mírně zploštělé, se silnými stěnami, váží až 130 g. Plodnice může trvat až 40-45 dní. Plody této odrůdy se vyznačují dobrou přepravitelností a udržením kvality.
- Kalifornský zázrak - zahradníci jej velmi oceňují.Plody jsou velké, krychlového tvaru, červené v biologické zralosti. Semena se vyznačují dobrým klíčením. Při nedodržení podmínek pěstování mohou mít plody hořkou chuť. Keře jsou vysoké asi 70 cm, počet plodů na rostlinu je 7-10.
- Gift of Moldova - jedna z nejpopulárnějších a vysoce výnosných odrůd sladké papriky, oceňovaná pro svou lehkost, nenáročnost v odcházející a odpor vůči nemoci... Plody jsou podlouhlé, až 8–9 cm dlouhé a váží 60–70 g.
Pozdní zrání
Pozdní odrůdy sladké papriky, stejně jako středně zralé, mají čas dozrát pouze na otevřeném poli v jižních oblastech, proto se v oblastech se studeným podnebím tyto odrůdy pěstují ve sklenících.
Nejoblíbenější odrůdy s pozdním zráním:
- Gladiátor je středně pozdní vysoce výnosná holandská odrůda. Plody pyramidového tvaru, v biologické zralosti bohaté žluté barvy, vážící až 350 g.
- Aristoteles ex 3 r f1 - středně pozdní odrůda, odolná vůči TMV a bakteriálním skvrnám. Ovoce svým tvarem připomíná válec, červený (zralý), silnostěnný, váží až 200 g. Dobře snáší přepravu.
- Černý kardinál - odrůda pocházející z Itálie. Ovoce ve formě komolé pyramidy, černé v technické zralosti a červené v biologické zralosti, s velmi šťavnatou dužinou.
- Bell - dostal své jméno kvůli neobvyklému tvaru ovoce pro pepř, připomínajícímu květinu zvonek... Ovoce s kořeněnou sladkokyselou chutí. Pepř této odrůdy patří k vytrvalým rostlinám a na zimu se doporučuje ji přesadit do nádob a umístit na osvětlené místo. Z jedné rostliny se sklízejí až 2 kg papriky. Doba dozrávání 150 dní.
Nejlepší hybridní odrůdy
Při pěstování hybridních odrůd je důležité si uvědomit, že budete muset každý rok kupovat semena. U takových odrůd semen se kvality matečné rostliny nepřenášejí. Je však třeba poznamenat, že hybridní odrůdy mají nepopiratelné výhody:
- Vysoká produktivita.
- Odpor vůči nemoci.
- Velké ovoce.
- Vynikající chuť
Populární hybridní odrůdy:
- Madonna F1 je odrůda odolná vůči chorobám, vysoce výnosná a odolná vůči suchu s dobou zrání 60-65 dnů. Plody se silnými stěnami o hmotnosti 180–200 gramů, světle zelené v technické zralosti a červené v biologické zralosti.
- Maria F1 je velkoplodý střednědobý vysoce výnosný hybrid. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, váží až 120 g. Rostliny této odrůdy jsou polostopkaté, napůl determinované, dosahující výšky 80-85 cm.
- Othello F1 je časně zralý hybrid. Plody původní fialové barvy v technické zralosti a hnědé v biologické barvě, vážící až 108 g. Odrůda je ceněna pro svůj vynikající výnos, současné zrání plodů, nezávislou regulaci větvení.
- Maxim F1 je hybrid v polovině sezóny. Plody jsou podlouhlé, dlouhé 9-10 cm, váží 70-80 g, původní fialová barva v technické zralosti a třešňově červená barva ve fázi zrání. Odrůda je ceněna pro dobrou ovocnou sadu, stabilní výnos a odolnost vůči verticilární vadnutí.
Několik tipů pro pěstování a péči o papriky
Sladká paprika se pěstuje hlavně (i v jižních oblastech) metodou sazenic. Semena na sazenice, které byly dříve připraveny, jsou zasety v únoru.
Příprava semen se skládá z:
- Dezinfekce - namočte po dobu půl hodiny do slabého (1%) roztoku manganistanu draselného, poté důkladně opláchněte vodou.
- Léčba růstovými stimulanty.
- Léčba antifungálními léky.
Po zpracování se semena vysejí do samostatných nádob do hloubky 0,5 až 1 cm. K klíčení semen sladké papriky je žádoucí udržovat teplotu 25-30 stupňů. Po vyklíčení sazenic (obvykle čtvrtý den) se teplota na týden sníží na 18 stupňů, poté se opět zvýší na 25 stupňů. Snížení teploty zabrání vytažení sazenic.
Zkušení zahradníci doporučují dodatečně zvýraznit sazenice sladké papriky ve fázi 3-5 pravých listů po dobu 12 hodin denně. Před výsadbou na zahradní posteli lze sazenice krmit dvakrát:
- Poprvé - po výskytu tří skutečných listů.
- Podruhé je ve fázi osmi listů.
Pro hnojiva vezměte 10 litrů vody:
- Močovina - 50 g
- Draselná sůl - 30 g
- Superfosfát - 125 g.
Po oplodnění je třeba sazenice okamžitě zalévat čistou vodou. Jak rostou sazenice, posypte půdu do nádob. Dva týdny před výsadbou na postelích je třeba sazenice začít vytvrzovat: odpoledne jsou rostliny vyvedeny na balkon nebo lodžii (pokud je teplé počasí) a v noci jsou přivedeny zpět do místnosti.
Týden předtím transplantace můžete rostliny nakrmit draselnou solí na zahradní posteli a den před výsadbou - sprej růstový stimulant.
Takové zpracování přispívá k lepší vitalitě pepře, dvojnásobnému snížení obsahu dusičnanů v ovoci a zvýšení výtěžku o 30-40%.
Sazenice jsou připraveny k přesazení do země ve věku 55 dnů: rostliny mají každý 12 listů, dosahují výšky 25 cm, mají poměrně silnou stonku a získávají rovnoměrně zelený odstín. Půda musí být zahřátá na teplotu nejméně 15 stupňů.
Doporučuje se přidat do půdy pro výsadbu pepře na 1 metr čtvereční:
- Fosfátová hnojiva - 40 g.
- Humus nebo kompost - 1 kbelík.
- Dusíkatá hnojiva - 30 g.
- Potašová hnojiva - 40 g.
Sazenice se přesadí do otvorů, které jsou předem navlhčeny vždy 2 litry vody. Hustota výsadby je určena charakteristikou odrůdy:
- Nízko rostoucí papriky se vysazují v intervalu 15 cm.
- Středně velké papriky - ve vzdálenosti 25 cm.
- Vysoké rostliny - ve vzdálenosti 35 cm.
Hřebeny jsou obvykle vytvořeny asi metr široké a půl metru od sebe. Vzhledem k tomu, že sladká paprika je teplomilná rostlina, je vhodnější ji pěstovat v interiérech. Ke stimulaci růstu v počáteční fázi vývoje se doporučuje odstranit jeden spodní pupen a všechny listy a větve před první větví na hlavním výhonku. Odstraňte také nemocné a sterilní větve.
Důležitou součástí péče o sladkou papriku je včas zalévání a udržování konstantní (bez náhlých změn) teploty ve skleníku. Při nedostatku vlhkosti je rostlina ovlivněna šedou hnilobou a poklesy teploty způsobují výrazné snížení výnosu.
Vysoké a hybridní odrůdy vyžadují podvazek: jeden nebo dva z nejsilnějších výhonků jsou vázány na mřížoví.
Doporučuje se pepřový dresink kuřecí trus: 3-4 ošetření za sezónu. Vrh se odebírá v poměru 1:10. Takové obvazy lze střídat s listy, například nitrophosem. Ve vlhkém počasí se doporučuje odstranit boční výhonky z paprik (špetka), v suchém a horkém počasí se naopak štípání neprovádí, protože listí brání odpařování vlhkosti z půdy. Zelené papriky jsou často napadeny roztoči. Chránit před škůdci použijte speciální přípravky: Karbofos nebo Keltan. Jako dobrou ochranu poslouží opylování rostlin popelem.
Nepěstujte papriky vedle hořkých paprik: i když jsou květiny těchto rostlin bisexuální a samy se opylují, hmyz, který se náhodně dostane do skleníku, může papriky křížově opylovat. Výsledkem je, že ovoce sladkého pepře získá hořkou chuť. Doporučené prekurzory pepře na zahradě: naapusta, tdýně, ogurtsy, morc, lSpojené království, naAbachok... Je vysoce nežádoucí pěstovat pepř po: tomat, brambory, lilek, physalis... To neznamená, že péče o sladkou papriku je velmi obtížná, ale přesto, abyste získali dobrou sklizeň, budete muset trochu zkusit.
Více informací naleznete ve videu.