Vitamíny v červené řepě a léčivé vlastnosti šťávy z červené řepy
Kořeny řepa a jeho vrcholy pro léčebné účely používali už před naší érou starověcí obyvatelé planety. Tuto zeleninu začali používat při vaření v arabských zemích, odkud se začala šířit do zemí Indie a Řecka a na začátku desátého století se dostala do Ruska, kde si získala širokou popularitu.
Lidé často nemyslí na moudrost matky přírody, ale je to ona, kdo poskytuje lidstvu všechny potřebné léky. Kořenové plodiny si úžasně udržují kvalitu, a proto z nich má každý příležitost čerpat z nich čerstvý džus po celý rok.
Obsah:
- Řepa je zásobárnou vitamínů
- Použití řepné šťávy při léčbě nemocí
- Zeštíhlující řepný džus
- Kdo je kontraindikován u řepné šťávy?
- Správná příprava léčivého nápoje
- Metody a pravidla pro používání šťávy z červené řepy
- Tajemství pěstování dobré sklizně
Řepa je zásobárnou vitamínů
Kořeny řepa mají bohatou vínovou barvu. Může za to přírodní barvivo betain, které spolu s pigmentovými látkami ze skupiny glykosidů pomáhá očistit krev od cholesterolu, který je příčinou ucpání cév. Kromě čisticí funkce betain pomáhá posilovat kapilární stěny, pomáhá při asimilaci bílkovin a uvolňuje část zátěže z jater.
Kromě betainu, který je podle nejnovějších údajů také účinný při léčbě rakoviny, obsahuje řepný džus vitaminový a minerální komplex.
Řepa obsahuje vitamíny A, B, C, K, PP a minerály: železo, vápník, hořčík, zinek, fosfor, draslík a některé další.
Taková bohatá vitaminová kompozice má příznivý účinek na tělo za přítomnosti nedostatků vitamínů, slabosti, emočního utrpení, nespavosti a přepracovanosti.
Velké množství pektinů promění nápoj v zázračný lék, který chrání tělo před účinky záření a těžkých kovů, a aminokyseliny s protisklerotickým účinkem zabraňují obezitě jater, zlepšují paměť a normalizují krevní tlak. Poměrně často se šťáva z červené řepy používá jako dezinfekční prostředek pro hnisavé rány, pro výplachy úst a pro dysbiózu.
Použití řepné šťávy při léčbě nemocí
Řepná šťáva je velmi bohatá a koncentrovaná, takže její čisté použití je nežádoucí. Pro dosažení pozitivního účinku se doporučuje řepný džus míchat s jinými ovocnými a zeleninovými šťávami: jablko, mrkev, pomeranč, brusinka.
Řepná šťáva je účinná při léčbě oběhového a kardiovaskulárního systému, aterosklerózy, hypertenze, nespavosti, při poruchách metabolismu a tvorby krve, při sexuálních dysfunkcích a ztrátě síly.
Často se také řepná šťáva používá pro kosmetické účely a jako energetický nápoj.
To je způsobeno skutečností, že obsahuje soli, které snižují spotřebu kyslíku vynaloženého na fyzickou aktivitu.V důsledku toho je energie uložena mnohem déle. Při pravidelném užívání tohoto nápoje se očistí všechny vnitřní systémy: toxiny a toxiny se odstraní, nadváha zmizí, imunita se zvýší, štítná žláza se normalizuje a tělo omlazuje jako celek a zlepšuje barvu pleti.
Vlastnosti řepné šťávy:
- Výhody pro játra. V dnešní době je často diagnostikován problém, jako je ztučnění jater. Při denní spotřebě asi 200 mililitrů řepné šťávy toto onemocnění brzy ustoupí. Existuje osvědčený recept, který je účinný při onemocněních jater a žlučových cest: čerstvý řepný džus, okurka a mrkve trvat třikrát denně půl hodiny před jídlem, 125 gramů.
- Pro srdce a cévy. U onemocnění kardiovaskulárního systému, které jsou doprovázeny křečemi a vysokým krevním tlakem, se doporučuje používat řepný džus v kombinaci s medem a brusinkovým džusem v poměru 2: 1. Kromě toho má tato směs laxativní a sedativní vlastnosti. Navíc, abyste se zbavili zácpy, měl by být nápoj užíván ráno na prázdný žaludek.
- Pro zdraví žen. Směs šťávy z červené řepy a mrkve pomáhá zmírnit příznaky postmenstruačního syndromu a menopauzy, pokud ji pijete v množství 500 gramů denně. Užívání takového koktejlu také pomáhá vyhnout se operaci děložních myomů.
- S onkologií. Šťáva z červené řepy se používá jako další léčba rakoviny. Zpomaluje růst a šíření rakovinných buněk a vyživuje vyčerpané tělo základními mikroživinami. V tomto ohledu bylo vyvinuto speciální složení: trochu se přidává do směsi drcených jablek, řepy a mrkve. Zrzavý nebo citrón... Tato osvěžující kaše se užívá tři měsíce před snídaní na lačný žaludek. Takové složení se doporučuje k prevenci a léčbě onkologie, k prevenci infarktu a normalizaci krevního tlaku.
- S rýmou. Když je nos nakapán řepným džusem, cévy se roztáhnou, otok sliznice je odstraněn a sekrece je vylučována. Toto činidlo, které má antiseptické vlastnosti, inhibuje růst bakterií, a proto urychluje proces hojení. Pro tento postup se doporučuje přidat do šťávy převařenou vodu, teplý rostlinný olej, šťávu Luke nebo mrkve a zlato. Tato léčba je vhodná nejen pro dospělé, ale i pro děti. Před použitím této kompozice, zejména k léčbě dětí, by měl být proveden test alergické reakce.
Zeštíhlující řepný džus
Řepné šťávy velmi často používají odborníci na výživu při přípravě dietních programů pro hubnutí. Betain, který je součástí této zeleniny, je schopen rozkládat bílkoviny a usnadňovat jejich vstřebávání. Kromě toho je obsah kalorií v řepě poměrně nízký: 100 gramů produktu obsahuje asi čtyřicet kalorií.
Za nejúčinnější v této oblasti je považován koktejl z oranžové řepy, který pomáhá zbavit se 2-6 kg v průběhu deseti dnů. Tělo zároveň netrpí nedostatkem vitamínů. K přípravě šťávy na hubnutí by měl projít odšťavňovačem jedna zelenina a jeden citrus.
Šťáva se usazuje po dobu 5-15 minut a užívá se dvacet minut před jídlem.
Lidé věděli o léčivých vlastnostech vínové zeleniny již více než čtyři tisíce let a během této doby bylo objeveno obrovské množství léčivých receptů založených na šťávě z červené řepy.
Kdo je kontraindikován u řepné šťávy?
Spolu se skutečností, že nápoj z červené řepy je velmi užitečný, jeho použití se neukázalo každému. Pro některé lidi může tento nástroj způsobit velké potíže. Kontraindikace pro použití takového nápoje jsou následující onemocnění:
- s pyelonefritidou
- nefrotický syndrom
- glomerolonefritida
- dna
- revmatoidní artritida
- hypotenze
- se zvýšenou kyselostí žaludku
- s chronickým průjmem
- pálení žáhy
- diabetes mellitus
Také byste neměli šťávu užívat dlouho bez přerušení, měli byste dodržovat předpisy na předpis.
Správná příprava léčivého nápoje
Při přípravě nápoje z červené řepy byste měli dodržovat některá pravidla:
- vybírejte zeleninu správně - maso by mělo být vínové a nemělo by mít žádné skvrny a pruhy
- nejlepší je zvolit podlouhlou kořenovou zeleninu
- pěna z povrchu šťávy by měla být odstraněna a samotná šťáva by měla být po určitou dobu chráněna, aby odolávala škodlivým látkám
- šťávu můžete skladovat v uzavřené nádobě v chladničce nejvýše dva dny. Pro delší skladování by měla být šťáva sterilizována při teplotě 80-85 stupňů a srolována. Tuto šťávu lze uchovávat také v chladničce.
Výhodou řepy je schopnost dlouhodobě skladovat a neztratit užitečnost, takže šťáva z této zeleniny je k dispozici kdykoli během roku.
Metody a pravidla pro používání šťávy z červené řepy
Při užívání léku z červené řepy byste měli dodržovat recept a vzít v úvahu některé z funkcí:
- Léčba by měla být zahájena minimálními dávkami, které se postupně upravují na požadovaný objem.
- Denní dávka léku by neměla překročit 500 gramů.
- Šťáva by se měla užívat půl hodiny před jídlem.
- Čerstvě vymačkaný džus nemůžete pít, musí se bránit v ledničce a sediment musí být dekantován.
- Velmi zřídka může být příjem v čisté formě. V ostatních případech je šťáva zředěna vodou nebo jinými čerstvými džusy.
- Také nepijte více než 50 gramů koktejlu najednou.
Tajemství pěstování dobré sklizně
Aby pěstování léčivé zeleniny bylo korunováno úspěchem, doporučuje se zkušeným zahradníkům dodržovat pět základních pravidel:
- Řepa dává přednost soužití s okurky, rajčata, cibule a zelí... Ale netoleruje fazole.
- Různé odrůdy by měly být vysazovány odděleně od sebe, aby se zabránilo křížovému opylování.
- Výsev se provádí v několika řadách, přičemž se dodržuje interval mezi nimi nejméně 30 cm, aby každá řepa měla dostatek světla a prostoru pro vývoj.
- Mezi výsadbovými otvory ponechte alespoň 10 cm.
- Dodržujte data výsadby - koncem dubna - začátkem května, při stabilních teplých teplotách.
K zajištění nejpohodlnějších podmínek pro pěstování je třeba zvážit pět základních pravidel:
- Oplodnit popel během vývoje okopanin a ve zbytku období - organický.
- V horkém počasí byste měli uspořádat vodní procedury pro plodiny ve formě sprchy.
- Aby se zabránilo škůdcům, posypte postele dřevěným popelem.
- Semena by měly být před setím dezinfikovány.
- Při setí jsou otvory hnojeny organickými hnojivy slámou.
Poskytnutím pohodlných podmínek pro tuto nenáročnou zeleninu můžete získat vysoce kvalitní plodinu ve správném množství. Vše, co je potřeba: zasadit, uvolnit, zalévat a krmit. A můžete sklízet. Za tímto účelem jsou plody odstraněny ze země, odříznuty vrcholy, sušeny ve stínu a odstraněny do sklepa nebo suterénu po posypání pískem.
Po tak jednoduchém úsilí budou na stole vždy zdravé pokrmy a ve sklepě bude lék na mnoho nemocí.
Více informací naleznete ve videu: