Cibule - pěstování: od výsadby po sklizeň

Cibule cibule se objevil před více než čtyřmi stoletími. Pocházel ze starověkého Egypta. Cibule je nepostradatelnou přísadou při vaření a účinným lékem v tradiční medicíně. Má štiplavou chuť a zvláštní vůni a díky obsahu phytoncidů je účinný proti patogenním mikroorganismům. Není divu, že se tomuto králi zeleniny říká „Cibule - ze sedmi nemocí“. Je schopen zlepšit chuťové vlastnosti pokrmů a pomáhá při asimilaci potravin.

Není těžké pěstovat cibuli, ale někdy trvá dva roky, než získáte úrodu z komerčních velkých cibulovin. Pěstují ji nejen pro vlastní spotřebu, ale také pro prodej. Jedná se o výnosnou činnost, protože při správné zemědělské technologii, sběru a následném skladování jsou cibule schopny udržet si svoji prezentaci až do příští sklizně.

Obsah:

• Výběr nejlepších odrůd cibule k pěstování
• Podmínky pro pěstování cibule
• Metody reprodukce
• Péče o cibuli
• Nemoci, škůdci a kontrola nad nimi
• Sklizeň a skladování

Výběr nejlepších odrůd cibule k pěstování

Při výběru odrůdy cibule pro výsadbu musíte vzít v úvahu její vlastnosti a podmínky kultivace. V každém případě by se mělo jednat o nenáročnou odrůdu s dobrým výnosem a vysokou udržovací kvalitou.

Nejlepší z plodných odrůd:

• Aleko. Odrůda je středně zralá, hlavy mají výraznou fialovou barvu. Plné zrání nastává za 3–3,5 měsíce od okamžiku vylodění. Charakteristickými rysy cibule jsou vysoké výnosy a spousta zeleně. Z jednoho hnízda odrůdy vycházejí 2–3 cibulové hlavičky o hmotnosti 90–100 gramů. Výhody: dlouhodobé skladování, bohatá sklizeň, ostrá chuť.
• Zlatý. V důsledku dlouhého a obtížného výběru byla středně zralá odrůda vyšlechtěna se zlatými zaoblenými plochými cluky, díky nimž získala své jméno. Golden má bílou dužinu se zelenou a vysokou výtěžností, z 1 m2 vychází 2-3 kg. Žárovky různých průměrů o hmotnosti od 50 do 130 gramů. Klady: vysoká kvalita uchování, velké hlavy, dobré chuťové vlastnosti.
• Timiryazevsky. Vhodné pro pěstování v severním podnebí. Cibule jsou pevné s kulatým nebo zploštělým tvarem a bílou dužinou, každá o hmotnosti 50–70. Slupka je žlutozlatá. Výkon 3,5 kg od 1 m2. Výhody: vysoký výnos, dobrá konzervace, přizpůsobeno rozmary přírody, krátké období zrání.

Nejlepší odrůdy cibule pro skladování:

• Stuttgarter rizen. Chováni německými chovateli. Týká se odrůd s časným zráním. Zraje do 70 dnů po výsadbě. Hlava je zploštělá až do hmotnosti 150 gramů, dužina je chuťově ostrá. Produktivita až 5 kg na 1 m2. Minimální péče. Klady: vysoký výnos, dobrá kvalita uchování, vybrané rovnoměrné žárovky s dobrou prezentací, odolnost proti falešným padlí.
• Sturon. Riesen, odvozený od odrůdy Stuttgarten, vyrábí vysoce kvalitní hlavy s pravidelným kulatým tvarem.Ale na rozdíl od svých rodičů mají menší nos a tenčí krk, díky čemuž se snižuje množství odpadu a zrychluje se sušení. Poskytuje bohatou sklizeň.
• Orion. Poskytuje dobrou sklizeň rovnoměrně kulatých cibulí, z nichž každá váží až dvě stě gramů. Dozrává brzy, takže může růst v severních oblastech. Udržování kvality je vysoké. Je považována za nejoblíbenější odrůdu zahradníků. Dobře uloženo.

Podmínky pro pěstování cibule

Důležitá výhoda Luke je jeho mrazuvzdornost. Semena mohou klíčit při teplotách 5-6 stupňů nad nulou a 15 stupňů se považuje za příjemnou teplotu pro růst. Dospělá cibule kořeněných odrůd snadno snáší šeststupňové mrazy a pro sladké může představovat hrozbu třístupňový mráz.

Je třeba poznamenat, že cibule jsou milovníky volné a výživné půdy s neutrálním nebo mírně zásaditým pH a bohatým slunečním zářením. A sousedství s plevelem má na plodinu depresivní účinek a je náročné na zalévání během aktivního vývoje.

Je vhodné vysazovat cibuli na vyvýšeném místě a půda by měla být nasycená živinami.

Místo po okurky, fazole, hrášek, zelí a brambory, která byla krmena hnojivy na hnůj, protože se nedoporučuje zavádění čerstvého hnoje přímo pro cibuli. Kultura začne bolet a nezraje. Pro hnojiva cibule, je vhodná směs humusu se superfosfátem, dusičnanem amonným a draselnou solí.

Začnou připravovat půdu po vyčištění lokality od loňské výsadby. Půda se kypří do hloubky 6 centimetrů. V polovině září je půda znovu vykopána (hloubka na bajonetu lopaty) spolu se superfosfátem. Vzhledem k tomu, že cibule jsou vysazovány brzy, je nutné tuto oblast ihned po roztavení sněhové pokrývky oplodnit humusem a vytvořit do země záhony vysoké 15 až 25 cm a široké 40 cm.

Metody reprodukce

Existuje několik způsobů, jak šířit cibuli:

• Osivo - výsevem cibule.
• Sevkovy.

Metoda osiva. Jedná se o výsev semen nigel - cibule do země. Díky tomu bude sada připravena na příští sezónu. Osivové materiály se nakupují nebo sklízejí samostatně. K tomu, na jaře nebo na podzim semena jsou vysazeny dospělé hlavy, které uprostřed léta uvolňují šípy se sférickými květenstvími na koncích.

Po kvetoucí místo květenství se tvoří černá semena, která se shromažďují, suší a skladují v látkovém vaku až do výsadby.

Před setím jsou semena tříděna a jsou vybrány zdravé a velké vzorky. K tomu můžete použít síto. Pro rychlé vyklíčení jsou semena na jeden den namočena v methylenové modři nebo roztoku manganu a umístěna do pytloviny, dokud se neobjeví klíčky. Nenechte semena vyschnout. Výsev vyklíčených semen do připravených rýh se zhutněným dnem, které se provádějí v intervalech 20 centimetrů. Prohlubují semena o 2-4 centimetry a mulčovánípomocí rašeliny nebo humusu.

Lze také provést zimní výsev nigel. Semena jsou pohřbena 1,5-2 cm a mulčována. Na jaře, když teplota stoupne na 3-4 stupně, semena vyklíčí. Zimní metoda umožňuje setí dříve.

Sevkovy metoda:

• Sevok je vyřešen a vybírá hlavy o průměru 0,5 cm až 3 cm.
• Zakoupený materiál je předběžně vložen do lepenkové krabice a zahříván na baterii po dobu 9-12 hodin. Domácí sevok se nemusí zahřívat.
• Poté jsou žárovky namočeny v minerálním roztoku nebo stimulátoru růstu asi na deset hodin a utraceny dezinfekce síran měďnatý zředěný vodou.
• Kořeny by měly být ošetřeny popelem z dřeva.
• Semenný materiál je při teplotách nad 10 stupňů Celsia pohřben 5-6 centimetrů do země, aby šíp semene nerostl.
• Mezi cibulkami je pozorován deset centimetrový interval a mezi řádky 20–25 cm.
• Půda je mulčována rašelinou.
• Peří se vylíhnou do týdne.

Péče o cibuli

Péče o kulturu zahrnuje:

• Zalévání... Plodina by měla být hojně napojena v květnu, červnu a první polovině července. Zavlažování se provádí jednou týdně. Během tohoto období se cibule aktivně rozvíjí. Do konce července by mělo být vyloučeno zavlažování, aby dozrávající cibule nezůstaly vodnaté.
• Uvolňování půdy. Půda by měla být uvolněna do hloubky 2-3 cm, aby se zabránilo vzhledu kůry nebo jejímu odstranění. Uvolnění také pomáhá předcházet chorobám cibule a reprodukci hliněné škůdcia také snížit nadměrný růst plevelů. Takové manipulace obohacují půdu kyslíkem a zlepšují přístup vlhkosti a živin.
• Odplevelení. Záhony by měly být pravidelně plevelovány, protože plevel má nepříznivý vliv na plodiny cibule. Zničit plevele následuje, když jsou ještě malé. Jinak zarostlé kořenový systém plevel, může pohybovat cibulkami a poškodit kořeny, v důsledku čehož se cibule přestane vyvíjet. Odplevelení se provádí po dobře navlhčené půdě.
• Top dressing... Poprvé se rostliny krmí 14-16 dní po výsadbě, pomocí roztoku divizny nebo zředěného kuřecí trus s přídavkem močoviny. Rovněž jsou vhodná hnojiva vyrobená z dusičnanu amonného. Druhý postup se provádí o dva až tři týdny později smícháním ptačího trusu nebo divizna superfosfátovými a draselnými hnojivy ve stejném poměru. Třetí stupeň hnojení se provádí, když žárovky dosáhnou své maximální velikosti. V této fázi se používá komplexní krmení. Zpomalený vývoj peří naznačuje nedostatek živin. Cibule by měla být krmena organický nebo minerální hnojiva.

Zkušení zemědělci doporučují pěstovat kolem cibule kopr a měsíček, které zabraňují výskytu škodlivého hmyzu a porážce cibule háďátkem. A mrkev rostoucí poblíž nedovolí cibuli létat do kultury.

Nemoci, škůdci a kontrola nad nimi

Cibule je náchylná k poškození mnoha škůdci a nemoci... Nejnebezpečnější jsou choroby cibulovitých kořenových plodin, které zahrnují kmenové hlístice, poškození larvami much (cibule a hoverflies), hniloba dna.

Pro aktivní vývoj žárovek je nezbytné zdraví zeleného peří, které je často poškozeno cibulovými nory, třásněnkami tabáku, plísní a plesnivostí. Plodina by měla být také chráněna, když úložný prostor, protože jej mohou zničit roztoči cibule nebo hniloba šedého krku.

Prevence a léčba:

• Prevencí proti třásněnkám tabákovým je předsázení cibule horkou vodou chlazenou ledovou vodou a každoroční změna místa vykládky. Moderní léky se používají k hubení škůdců.
• Zasazené vedle pomůže proti cibulovým muškám mrkev a ošetření solným roztokem. Kvůli prevenci je třeba střídat plodiny a cibuli vysazovat brzy.
• Chcete-li se vyhnout útoku kořenových roztočů, postupujte podle pokynů střídání plodin, odstranění rostlinných zbytků a dezinfekce sadby a půdy koloidní sírou.
• Plodina je před roztočem chráněna dekontaminací a větráním skladovacích zařízení. Aby se zabránilo útokům hmyzu, je půda hluboce vykopána, očištěna od hnijících rostlinných zbytků a postříkána sírou. Tento postřik se také praktikuje před sklizní.
• Čekající je odplašen rozptylem dřevěného popela, mleté ​​černé a červené papriky, suché hořčice, uvolněním řádků a poprášením půdy v kořenové zóně. Během vegetačního období se cibule stříká Chemikálie.
• Včasná výsadba, včasná aplikace je profylaxe proti houbám. vrchní obvazpostřik antifungálními léky.Léčba zahrnuje zabránění zalévání a hnojení dusíkem. Sklizeno se zelenými listy, ale s vytvořenými hlavami. Listy musí být řezány a spáleny a cibule musí být dobře sušeny na slunci po dobu dvou týdnů.

Sklizeň a skladování

Podání cibulového peří a vysušení krku jsou signálem k zahájení sklizně. To se děje v srpnu. Cibule jsou vytaženy ze země a ponechány zrát a uschnout, poté jsou přesunuty na místo úložný prostorkteré musí být suché a větrané, aby úplně uschly.

Pro lepší vysušení se doporučuje sklizeň za jasného větrného počasí.

Ultrafialové paprsky pomáhají dezinfikovat žárovky. Zelenina se odstraní ze země a ponechá se na místě až do večera, pravidelně se převrací. Večer nebo následující den jsou listy oříznuty a odeslány do teplé místnosti (podkroví nebo stodoly), aby úplně vyschly. Mnoho zahradníků suší cibuli venku, pokud to počasí dovolí, dokud vrcholy nejsou úplně suché. A teprve poté jsou odeslány do úložiště.

Zcela sušená cibule by měla mít suchý a tenký krk. Když je zelenina dobře suchá (asi po dvou týdnech), shromažďuje se v krabicích, koších nebo větraných krabicích a uskladňuje se. Při jiném způsobu skladování farmáři nestříhají ocasy, ale tkají z luku copánky s propleteným lanem pro pevnost a ukládají je v zavěšeném stavu, například na krokve podkroví nebo speciálně instalované trámy ve stodole .

Více informací naleznete ve videu: